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來書店買手作、喝咖啡，來市集看話劇 你們城裏人真會玩的縮寫，用來形容大膽、創新之舉。 會玩的杭州城裏人，一定不會讓瀕危的書店輕易Go Die!這一年，杭城的民營獨立書店拋棄以往單一的形象，連開幾家新店，逐漸成爲休閒方式的新去處;洋氣的咖啡館自然會玩
復古市集已經越來越多地出現在遊記中，遠在歐洲，近在我們的香港臺灣，惹得無數心生好奇的人很是嚮往。這還不算，無數浪漫歐美劇還有電影，活脫脫把復古市集變身既浪漫又市井的載體，見證了生活中的良辰美景。 而新紳士，從過去的輕狂叛逆、放蕩不羈，到現在
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 國際咖啡組織ICO （International Coffee Organization）有鑑於成員國多年來各自慶祝不同日期的咖啡日，2014年在成員國協議下爲全球咖啡熱愛者統一定出國際咖啡日爲每年的10月1日。2017臺北國際咖啡
臺海網 (微博)7月2日訊 （海峽導報駐臺記者 王煒 文/圖）在臺灣中部橫跨中彰投的八卦山上，有一個別具特色的微熱山丘村民市集，其發源是知名土鳳梨酥商家微熱山丘爲回饋周邊農戶而開辦的村民市集。每逢週末、節假日，退休教官林文卿，就是這熱鬧市集的其中一
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 曼哈頓的 Soho 街區，大概是衆人對紐約時尚繁華的代表印象。在精品店家的環繞下，這裏也隱藏著另一種城市風貌；典雅、古老的建築裏，鑲嵌進衆多藝廊的藝術氣息，十分迷人。MARCH MAMAN 概念店正坐落
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 圖文／海倫 這個週末水花園生活創藝市集，將舉辦新年咖啡爽節。 剛從日本回來，探訪了京都一家小而巧的咖啡店，這是神戶朋友極力推薦。光是店名就很吸引：Wife Husband位在鴨川旁邊，店非常小，兩夫妻
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 你聽過流浪咖啡嗎？你曾經站在公園路邊，襯著冷風喝上一杯暖呼呼的手衝咖啡嗎？他們的吧檯就是改裝過的卡打車，最豪華的頂多是一臺胖卡，想喝ㄧ杯？當然就要跟他們一樣佇足路邊，吹著自然風，飲下一口
印度咖啡怎麼樣？ 【日本烘豆冠軍 近藤啓】2019年 臺北國際咖啡節 市集批次 印度 阿巴地莊園 ｜200G｜限量 產區 : 印度 阿巴地莊園 日曬 風味 : 茶香 , 柑橘調性 , 溫和的酸甜 , 質地細膩滑順 , 糖果般甘甜 烘焙度 : 淺焙 這次咖啡節市集活動因爲大雨,好多朋
世界第一高峯聖母峯，每年吸引超過兩萬人朝聖，來自四面八方的遊客，在這條登山道路上，推動出登山觀光商機，山上最高的市集，是在海拔超過三千公尺的南崎巴札，這裡不僅是登山客的補給地點，也是尼泊爾與西藏邊境的重要經貿聚集地，在這裡甚至還可以喝的到
幾年前，咖啡連鎖店還處在快消時代，人們熱衷於排隊購買一杯幾分鐘就能做好的咖啡，儘管這杯咖啡的味道平淡無奇。 時過境遷，當人們對咖啡的訴求不再僅限於提神，一場革新勢在必行。談起革新，就不得不提到藍瓶咖啡和他的創始人詹姆斯弗里曼。 弗里曼曾是一
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 二姑娘說： 一個人只擁有此生此世是不夠的 他還應該擁有詩意的世界 王小波 你的夢想是什麼？ 那個帥氣的男生說：環遊世界。 那個溫柔的女生說：開家花店。 那個剪着寸頭，抿嘴微微
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 味覺與味道（三）（之一） 一眨眼已經過了5年--------------距離上一篇。 這五年我幹什麼去了？------我去建構我的烘焙理論-----。 透過自己製作的烘焙機，把我認爲咖啡應該有的樣貌逐漸的清晰。 很
在前往雪天使莊園,延路先經過充滿馬雅各式擺設的市集.這裏有來自Chichicastenango Town,這個大多數爲馬雅居民的小鎮,有着馬雅祭拜的芳香木粉 以及紀念戰勝西班牙戰役中所精雕而成各式樣,有着牛面,馬面及各樣古神像的木面具,當停車下來在市集中,生命似乎也隨
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 談起文藝感，不少人都將咖啡及文藝鏈接，有連鎖咖啡店首推「咖啡拉花班」，讓顧客感受咖啡文化。咖啡店負責人Alex向香港文匯報記者說，饒宗頤文化館多是旅客到訪，而今次追月市集相信會吸引港人到場
創業市集的發起人，華控投資副總經理張春林肯定地說，車庫咖啡一定要有。有，總比沒有好。 李祥則認爲，作爲創業者，他認爲南京的車庫咖啡遍地都有才好。不管政府背景還是民營背景，都行。我進車庫咖啡沒準備在那兒融資，我最多宣傳我的項目、品牌以及拓展人
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 亞洲咖啡消費量近年持續上升，臺灣平均每人一年喝掉122杯咖啡，《Accupass活動風向球》統計2017年以咖啡爲名的活動超過300場以上，顯示臺灣民衆對於咖啡類型活動充滿高度興趣。響應International Co
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 這水果叫sweet granadilla，大家試試吧。今次旅行的嚮導C小姐道。 我身處的市集是位於中美洲的尼加拉瓜（跟北美洲的Niagara Fall無關）北部、鄰近洪都拉斯接壤的Nueva Segovia省首府Ocotal。每年2至4
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 那年天寒地凍，郭浩文（Alfred）在塔斯曼尼亞市集遇上一個咖啡檔，咖啡師沒有自顧自地低頭衝煮，反而一邊拿着塑膠針筒似的工具，一邊悠閒自在地跟客人聊天，這是他頭一回喝愛樂壓（AeroPress）咖啡。
我身處的市集是位於中美洲的尼加拉瓜（跟北美洲的Niagara Fall無關）北部、鄰近洪都拉斯接壤的Nueva Segovia省首府Ocotal。每年2至4月，是中美洲優質咖啡的採收季節。農莊、處理廠、搬運和採收工人等工作者過去一年的辛勞，全是靠這兩個月獲得回報。爲了親身
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 文／Anade Situma，《城事》夥伴網站未來開普敦成員 思考公共設施時，必須考量衆多因素，城市得思考當地社經歷史，以及周遭社區對未來的期望，良好的公共設施能啓發創新與民衆自豪，同時提升社區與重
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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