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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 西達摩咖啡 -罕貝拉布酷阿布拉莊園慢速乾燥日曬好喝嗎? 布酷阿布拉 Buku Able 橫空出世的埃塞俄比亞冠軍豆 這支埃塞俄比亞 西達摩咖啡 來自罕貝拉 (Hambella) 的布酷阿布拉 (Buku
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 沉思與閱讀的場所,布拉格咖啡 BEST 5 服務生優雅穿梭在吞雲吐霧的座位之間,手腳利落地將咖啡杯收走,這是19、20世紀布拉格新城區常見的景象之一。布拉格的咖啡館是引領時代的偉大作家、政治家、知
印度尼西亞的咖啡 種植有着300年曆史,受到荷蘭殖民統治的影響很大。 今天,印度尼西亞是世界第四大咖啡生產國。大約85%的東爪哇阿拉比卡咖啡由PTP擁有和驅動,代表着1894年在荷蘭建立的官方政府組織。其餘15%的咖啡生產由農民掌握,他們使用傳統的加工技
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 印尼 爪哇省 布拉旺莊園 水洗 G1 (Indonesia Java Blawan G1) 產區:爪哇島(Java)東部 伊真(Ijen)火山高原 品種:爪哇鐵比卡(Java Typica) 莊園:布拉旺莊園(Blawan Esta
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 印尼 西爪哇省 布拉旺莊園 水洗 G1有什麼風味口感和特色? 西爪哇阿拉比卡咖啡的種植以位於西爪哇東邊的伊真(Ijen)火山爲中心,該火山 的海拔平均高於1400公尺。咖啡主要種植於19
布拉班特Brabant古代歐洲西北部的封建公國。位於現在的尼德蘭南部和比利時中北部,西元9世紀時屬洛泰爾王國的一部分。神聖羅馬帝國皇帝腓特烈一世於1184年將布拉班特領地封給勒芬伯爵亨利,並授予後者布拉班特公爵頭銜,這是布拉班特公國曆史的開端(此前該地
本批次 宏都拉斯 給布拉達莊園La Quebrada CoE優勝豆(13th)簡介如下: 給布拉達莊園位於宏都拉斯聖芭芭拉產區Santa Barbara(屬於中西部歐帕拉卡Opalaca之下的次產區),園主是丹尼爾莫瑞諾Daniel Moreno,他自1962年開始種植咖啡,原本種植帝比卡Typica,
在另一個方向,布拉格城堡那迷離的輪廓光,把人的視線牽得很遠,令人懷想在漫長的百年時間中,無數雙注視着窗外的目光,無數人默默的深情,這裏成爲了前沿的瞭望哨和新思想的橋頭堡。在當地人心目中,這不僅是一間咖啡館,更是構成捷克文化記憶的一部分。 從
迪拜的富裕聞名世界,那裏的人們有錢有閒,喝咖啡自然成爲當地人的生活習慣。因此,無論是繁華的廣場,還是安靜的小巷,咖啡館都遍地開花。 阿布拉也是咖啡館的常客,大學畢業後,他決定開一家咖啡館,一邊當老闆一邊優哉遊哉地品嚐咖啡,實在是一件很美的事
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 印尼咖啡 產區-爪哇生產精緻的芳香型咖啡,酸度相對較低,口感細膩,均衡度好.爪哇咖啡的香味和酸度比蘇門答臘島和蘇拉威西島的咖啡更勝一籌.爪哇最好的種植園是布拉萬(Blawan
在我國西藏山區有一種叫做布拉的咖啡。這裏山區不是我們想象的冰天雪地、長年積雪,是西藏極少的氣候宜人的地方。有關咖啡專家評這裏咖啡的外形和味道評估類似於肯尼亞AA咖啡。可是遺憾的是這裏的咖啡基本上是不外銷的,主要贈送外賓。 中國另一個咖啡的產地
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 關於巴西費羅莊園咖啡布拉茲處理站日曬微批次卡杜拉精品咖啡 Ruvaldo Delarisse 是 Ferro 莊園的經營者,也是家族的長男,繼承了姥姥的土地。父母是兢兢業業的咖啡種植者,在父母的影響下他在17歲時
葡萄牙布拉加,這家叫做Meltino的咖啡館被打造成了一個開放和現代的空間。它的設計理念就是將咖啡豆幾何化,孔狀結構滲透牆面,形成不同的空間。咖啡館顯得開闊而又隱祕。咖啡豆的影子印在地上,舞動着,變換着。身在其中,宛如步入童話世界。 緩柔情的音樂
布拉迪斯拉瓦三個美麗的咖啡館介紹:維多利亞Arduino黑鷹 濃縮咖啡機 怎麼樣 斯洛伐克特色咖啡推薦 作爲一個喜歡地理的人,當我登上布拉迪斯拉發 - 斯洛伐克首都和最大城市的公共汽車時,我對斯洛伐克共和國的瞭解很少感到尷尬。我知道斯洛伐克有一種新興的
斯拉維亞咖啡廳(KavarnaSlavia)是 布拉格 最大、最好的一間咖啡廳,特別是在雨天。因與 捷克 民族劇院隔小街相對,這裏是明星和名流聚會的地方,是布拉格那些小巷和廣場內咖啡館的反叛,寬大豁亮VS狹小詭祕。 雖然屬於布拉格最好的咖啡館,Slavia的消費並不
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 西達摩的咖啡風味非常多元,因爲不同的土壤成份、區域微型氣候及數不清的原生咖啡品種,造就了每個城鎮區域所生產的咖啡都有明顯的差異與特色。西達摩產區(Sidama)位於埃塞俄比亞南方。這裏的產業
巴西 Sitio da Pedra 黃波旁 產區:米納斯 品種:黃波旁 海拔:1200m 處理法:日曬 風味:蜜餞,桃,蜜露和熱帶水果。令人難以置信的乾淨,果味和均衡的咖啡。 農夫:盧西亞諾何塞布拉加 Sitio da Pedra是盧西亞諾何塞布拉加(LucianoJosBraga)擁有的40公頃
老撾咖啡種植約有百年曆史。最初由法國人引進。 咖啡種植大體可分爲四個階段: 1920-1940,法國人引進咖啡,經營咖啡農場,當地農民也漸漸開始種植咖啡。 1940-1975,受戰爭及農業災害等外部因素影響,農民多棄種咖啡,或改種羅布斯塔。 1975-1990,發展國有
巴拿馬翡翠莊園lasrocas咖啡豆風味介紹 藍標瑰夏改名lasrocas
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