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土耳其咖啡 介紹：好咖啡值得上樓。這就是讓Montag Coffee Roasters成爲伊斯坦布爾Kadky區咖啡場景的座右銘。最初的位置佔據了一些俯瞰魚市的優質房地產，儘管從街道層面移除了地板，但幾乎總是擁擠。作爲這個城市亞洲方面的支柱，也許Montag將不可避免地擴
伊斯坦布爾的Nianta區在城市的社會階層中佔有獨特的地位。 相當於西村和上東區，它是老年人，上地殼的家園，也是作家，學者和外籍人士的家園。 這是一個國際大都會的地方，你可能會看到一個肥皂劇明星躲在一家精品葡萄酒商店， 這個地區幾乎就像是被城市包圍
將自拍照印在咖啡上的新式咖啡機問世，即將投入使用。這種咖啡機專爲愛自拍的人羣設計，只需按下按鈕，它就能在10秒之內用少量的液態咖啡提取物將指定照片噴在做出的卡布奇諾上。該咖啡機已經在英國的溫布爾頓以及德國漢莎航空公司的頭等艙和商務艙進行了試
這種咖啡來自坦桑尼亞北部Arumeru區的阿魯沙，位於梅魯山的下坡（高達4565米）。阿魯沙市中心約。距離莊園8公里，但近年來城市擴張意味着該鎮已擴展到莊園的邊界。 Burka由一位德國定居者（Rahn先生）於1899年創立，他決定種植咖啡送回他的家鄉德國。 Burka
摘要 : 在咖啡流通於阿拉伯世界，甚至於早期的歐洲之時，土耳其壺都是爲數不多甚至是唯一的衝煮選擇。 如果問哪一種咖啡器具是最重要的，我大概會答： 土耳其壺 在咖啡流通於阿拉伯世界，甚至於早期的歐洲之時，土耳其壺都是爲數不多甚至是唯一的衝煮選擇。
提普蘇丹在薩克勒什布爾附近的曼加拉巴德地區建造了一座堡壘，作爲戰略防禦要塞，因爲它指揮從海岸到薩克勒什布爾以外的高原。Goorghully Estate坐落在海拔1040米的Goorghully莊園附近，距離Manjarabad堡約20公里。該莊園由種植者FG Faster，Margret Brook等
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 耶加雪菲 阿達多合作社 Adado介紹 阿達多合作社 Adado co-operative位於 耶加雪菲 的布爾區 (Bule District)，合作社有 1128 個會員，種植的咖啡海拔都超過 2000 米。阿達多阿達多之名來自當地原住
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 據說從土耳其咖啡起，咖啡中的糖和牛奶的飲用方法就已經傳播了，但是開始的開始是什麼呢？ 看來土耳其格言咖啡一定是甜的深深地牽扯進來。 埃及遠征奧斯曼帝國和引進咖啡 土耳其傳輸咖啡（奧斯曼帝
從公元7世紀到17世紀的1000多年間，咖啡是阿拉拍人專屬的飲品。阿拉伯人把喝咖啡的習慣帶到了他們所到的國家，從巴爾幹到西班牙，再到北非。羅馬帝國衰落後，世界發展的中心逐漸轉移到了伊斯蘭世界。 慢慢地，咖啡這個詞以不同的形式進入了世界各國的語言中
這幾年咖啡館去多了,漸漸覺得無趣。常常遐想從前的咖啡館,那些只能從書裏讀到,卻無法親身體驗的、古老的美好。比方說,如今說到巴黎的咖啡館,大家第一印象就是那街邊樹蔭下或涼棚中,輕鬆隨意的座椅,自得其樂的氣氛。但從前的巴黎人喝咖啡,完全不是這樣的。 直
這幾年 咖啡館 去多了,漸漸覺得無趣。常常遐想從前的 咖啡館 ,那些只能從書裏讀到,卻無法親身體驗的、古老的美好。比方說,如今說到巴黎的咖啡館,大家第一印象就是那街邊樹蔭下或涼棚中,輕鬆隨意的座椅,自得其樂的氣氛。但從前的巴黎人喝咖啡,完全不是這樣的
從公元7世紀到位17世紀的1千多年，咖啡是阿拉伯人專屬飲料。隨着商品社會的逐漸發展，阿拉伯人把喝咖啡的習慣帶到他們做生意所到的國家和地區，線路大約是從巴爾幹到西班牙，再到北非，羅馬帝國後逐漸轉移了伊斯蘭世界。咖啡這個詞在君士坦丁堡中Kaveh，在法
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 城市的靈魂，可能藏在咖啡館中。 1686年，意大利裔的法國人普蔻（Francois Procope）在巴黎的歌劇院附近，開設了以自己名字命名的普蔻咖啡館（Le Procope），儘管這不是法國第一家
咖啡的歷史介紹：埃塞俄比亞這種咖啡植物於11世紀在埃塞俄比亞被發現，有一種白色的花朵，聞起來像茉莉花和紅色櫻桃般的水果。當時，所謂的神奇水果的葉子在水中煮沸，結果混合物被認爲具有藥用特性。隨着咖啡廠的
咖啡文化的歷史發展-半自動咖啡機歷史發展 歐洲人最初大約在1515-1519年間就接觸到了咖啡，但很長時間內對它並無興趣。在伊斯坦布爾出現咖啡館30年後的1585年，梵蒂岡駐當地的使節莫羅辛尼報告說：這些人全都挺卑下的，打扮俗氣，沒什麼進取心，就這麼樣，成
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手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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