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危地馬拉,也是被咖啡友們稱之爲瓜地。這裏周邊有着多處火山,龍捲風也是頻頻出現,可謂天災多多。不過換一面想法,這裏的環境也是能夠帶來好處的,肥沃的火山土、起伏的山勢和多變的微氣候,可以種植出大量的優質咖啡。 據瞭解危地馬拉自1850年前後開始栽種
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) Guatemala Huehuetenango Finca La Providenci Palhu 危地馬拉薇薇特南果天意莊園帕爾湖 國家:危地馬拉 等級:SHB 產區:薇薇特南果產區 莊園: Finca La Providencia PALHU 莊園
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 危地馬拉咖啡產業 危地馬拉咖啡豆 危地馬拉咖啡推薦 Guatemala Huehuetenango Finca La Providenci Palhu 國家:危地馬拉 等級:SHB 產區:薇薇特南果產區 海拔:1550米 採收期:1
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 危地馬拉咖啡產業 危地馬拉咖啡豆 危地馬拉咖啡推薦 危地馬拉薇薇特南果產區介紹: 危地馬拉是位居中美地峽,境內許多火山形成的高山與高原,中美洲高海拔極硬咖啡豆,爲全球第9大
危地馬拉 天意莊園薇薇特南果有什麼風味特點? Finca La Providencia (天意莊園) 優異而穩定的品質,自於2002年至2016年 一共五次入選,十年來品質始終維持一定水準,這也是我們今年決定選擇天意莊園咖啡豆的原因。平實的價格,COE水準品質的瓜地馬拉明星產
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 介紹: 危地馬拉 市位居中美地峽,境內許多火山形成的高山與高原,爲全球第9大咖啡豆的生產國。 咖啡主要有八大產區,其中最北方的Huehuetenango是相當知名且受到歡迎的咖啡產區,著名的茵赫特莊園
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 危地馬拉有八個主要咖啡產區:安提瓜(Antigua)、科本(Coban)、阿蒂特蘭湖(Atitlan)、韋韋特南戈(Huehuetenango)、法拉罕高原(Fraijanes)、奧連特(Oriente)、及聖馬科
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 危地馬拉的咖啡生長在高海拔的雲霧帶上,早晚溫差大這樣的氣候條件使得咖啡生長的速度不會太快。薇薇特南果高地這個地名中文翻譯的很有氣質,位於危地馬拉西北方,高地的土壤肥沃
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 這款 薇薇特南果咖啡 品種:波旁、卡杜艾、卡杜拉,有著很棒的甜感、平衡感和複雜多變的風味,以及顯著的堅果、黑巧克力特色。 薇薇特南果咖啡 豆烘焙分析 這款咖啡的顆粒中等,密
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 薇薇特南果咖啡 以其獨特的花果氣息成爲東方人喜歡的咖啡之一 以高地地形著稱的危地馬拉,是臺灣咖啡的 五大進口國之一,其獨特風味的高海拔極硬豆 (SHB,Strictly Hard Bean)在
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 在三個非火山地區, 薇薇特南果Huehuetenango是最高和最乾燥的產區。這個地區是危地馬拉最好的咖啡產區之一。薇薇特南果 位於 Cuchumatanes 腳下, 是中美洲最高的非火山山脈。從墨
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 薇薇特南果是危地馬拉一個重要的咖啡產區,與安提瓜不同,薇薇特南果更擁有芳香、清亮的水果氣息(fruity flavors),風味清爽,由於海拔高,造成 薇薇特南果咖啡 豆的質量越佳,
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 產品: 印尼 加幼 塔瓦湖 3A黃金曼特寧 產區: 蘇門答臘北部 塔瓦爾湖(Tawar)地區 品種: Catimor、Caturra、Typica 、Sidikalong 生產者 :塔瓦爾湖(Tawar)當地咖啡小農 海拔: 一千三百至一千
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 薇薇特南果高原 Huehuetenango Highlands 薇薇特南果這令人驚豔的咖啡產區中,有著陡峭的尖齒羣峯與狹隘山谷,接受著來自鄰近的墨西哥低地山谷溫暖熱風,熱空氣溫暖了山腰,使得優
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 762印尼曼特寧 【蘇門答臘 塔瓦爾湖 綠寶石曼特寧】 新上架~ 塔瓦湖位於蘇門答臘亞齊省(Aceh)北方的迦佑(Gayo)山區,採傳統遮陰、不施用農藥的有機式栽培當地氣候潮溼,帶殼豆經初步的水洗、發
伊斯肯達Iskandar產於蘇門達臘北方近塔瓦爾湖,屬於半水洗式咖啡,經過非常 嚴謹的,咖啡乾燥後都要經過三道人工檢驗過程,才能生產蘇門達臘最漂亮大 顆的豆子,等級相當於其他莊園的黃金曼特寧,因其高要求的生產過程極耗 人力,每年僅能提供不到1,000袋的
01 | 簡介 by Chris Kornman San Pedro Necta是危地馬拉薇薇特南果地區的一個城市,有時薇薇特南果也簡稱薇薇,縮寫HHT,薇薇特南果地區可以說是危地馬拉最有名的咖啡產區之一。這一地區海拔高,因爲溫度較低,收穫季相對較晚,咖啡品質卻更好。該地區和墨西
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 這支 薇薇特南果咖啡 豆來自危地馬拉北邊高地,中烘焙之後帶有淡淡的焦糖味,香醇甘甜,滋味豐富。初嘗時雖然溫順,但十分圓潤,隨著溫度略降,檸檬皮的清香氣讓口感更顯細緻,這
提到亞洲的咖啡,咖啡愛好者們的第一印象往往是渾厚沉穩。亞洲咖啡的普遍特點是風味厚重,甜味強烈圓潤,但香氣與明亮度略顯平淡。正因爲亞洲咖啡厚重的特點,在製作意式拼配咖啡時,非常適合作爲基底。亞洲的咖啡生豆處理一般採用溼法或半溼法的加工處理方
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) HueHuetenango 薇薇特南果咖啡 給人最大的印像就是那煙燻味,其它還有像堅果、黑糖等等的香氣,在品嚐下那如香橙般的酸質一下子讓舌頭兩側立即生津,在後段帶了黑糖的甜味。 位於
印尼咖啡豆推薦|蘇門答臘PWN黃金曼特寧咖啡豆是什麼風味特點描述
牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號,香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
買咖啡去哪個網站好 咖啡網十大值得推薦的咖啡網
咖啡豆怎麼拼配 精品咖啡豆的拼配方法
什麼是ASD,你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎?
西達摩咖啡古吉產區罕貝拉鎮崛起介紹:罕貝拉是莊園還是產地