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帶自攜杯買咖啡 McCafé店員先稱外賣杯循環再用　後丟進垃圾桶

咖啡資訊

帶自攜杯買咖啡 McCafé店員先稱外賣杯循環再用　後丟進垃圾桶

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 不少咖啡店鼓勵顧客用外攜杯，不過有網民批評麥當勞表面上讓顧客用自攜杯，但實際要先將咖排倒入紙杯再翻倒入自攜杯，然後丟掉紙杯，實屬浪費。《明報》記者今午以客人身份，帶自攜杯到太子一間麥當

2017-08-09 咖啡資訊我要分享

磨豆機保養與校準-手搖咖啡磨豆機

磨豆機

磨豆機保養與校準-手搖咖啡磨豆機

磨豆機保養與校準-手搖咖啡磨豆機 1、顆粒大小要均勻如果不均勻，沖泡出來的咖啡味道也會不協調。研磨顆粒越細，咖啡成分就提取的越多，顆粒越粗，提取的成分就越少。爲了不破壞咖啡本來的香氣，研磨時應謹慎小心，務使顆粒均勻。 2、避免摩擦產熱。高速研

2016-12-09 磨豆機我要分享

2016 EIC意大利咖啡中國廣州賽區冠軍大賽圓滿結束

咖啡比賽新聞

2016 EIC意大利咖啡中國廣州賽區冠軍大賽圓滿結束

2016EIC意大利咖啡冠軍大賽中國區第一站--廣州賽區於昨日結束精彩比拼，前三名選手將代表廣州賽區進入2016EIC中國總決賽，向唯一一個寶貴的世界總決賽名額髮起衝擊。廣州賽區一共15名選手參賽，經過一日的激烈角逐，前三名分別爲：陳明睿、馮家榮和鍾標強選

2016-07-05 咖啡比賽新聞我要分享

比美樂家更好的咖啡機有哪些使用視頻維修說明書

咖啡機

比美樂家更好的咖啡機有哪些使用視頻維修說明書

比美樂家更好的咖啡機有哪些使用視頻維修說明書一.同時按下雙杯按鈕和開關機按鈕兩秒以上。此時除垢圖標閃爍，接水盤圖標亮起。二.清空接水盤，然後再重新插入，水箱圖標亮起。三.打開水箱的蓋子，並且向上拉動水箱直至從機器中取出。四.將除垢粉倒入一

2016-12-22 咖啡機我要分享

2016意大利咖啡冠軍大賽總決賽EIC咖啡師個人的比賽

咖啡資訊

2016意大利咖啡冠軍大賽總決賽EIC咖啡師個人的比賽

經過4輪城市分區賽的比拼，終於全國12強強勢誕生，他們究竟是誰？誰又將問鼎冠軍寶座，7月20日 2016年意大利咖啡冠軍大賽中國賽總決賽爲您揭曉謎底！本次意大利咖啡冠軍大賽同時也是意大利咖啡美食節，喜歡喝咖啡又是喫貨的你怎能不心動？！什麼是EIC EIC是

2016-07-22 咖啡資訊我要分享

咖啡磨豆機知識要點：MAZZER MAJOR 磨豆機故障排除的講解

磨豆機

咖啡磨豆機知識要點：MAZZER MAJOR 磨豆機故障排除的講解

先說說這臺機器：mazzer major 是MAZZER平刀磨豆機裏最高端的型號，刀盤直徑83mm。磨粉速度快(磨16g粉大約5秒種)，扭力大轉速低(相比64或58mm刀盤機型)，研磨顆粒均勻(錐刀機雖然新潮，但研磨不均勻，而且太貴性價比不好，所以老徐並不感冒)，性能超強，老徐

2015-12-25 磨豆機我要分享

咖啡磨豆機的選購技巧及保養

精品咖啡學

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對於很多新手來說，選擇一款磨豆機也許是一件頭疼的事。是選擇手搖的咖啡磨豆機還是電動的咖啡磨豆機呢。今天給咖啡新手介紹下咖啡磨豆機的選購技巧。瞭解了咖啡磨豆機的選購技巧，對於大夥選擇一款實用的咖啡磨豆機會有所幫助的。咖啡味道的好壞，不僅取決

2015-11-05 精品咖啡學我要分享

MAZZER磨豆機拆解修理故障排除教程平刀磨豆機維修方法教學

咖啡機

MAZZER磨豆機拆解修理故障排除教程平刀磨豆機維修方法教學

上週老徐的mazzermajor突然不工作了，本來打算找人來修修的，但是老徐本來就是個好奇心強的人，想來想去還是先自己修修看，真弄不好再花錢找人修吧。先說說這臺機器：mazzermajor是MAZZE

2021-12-02 咖啡機我要分享

illy x7.1膠囊咖啡機怎麼樣特點 illy x7.1驚歎號一直閃爲什麼

精品咖啡豆

illy x7.1膠囊咖啡機怎麼樣特點 illy x7.1驚歎號一直閃爲什麼

ILLY X7.1 咖啡機，意大利Ultra包含了很多天賦，還有一個體面的Pannarello蒸汽棒。規格膠囊品牌：IllyCapsule成本：35p寬度：33.5cm儲藏室：1 litreFrother：是購買的理由 +精心打造但價格敏感 +易於使用 +優秀的豆莢，儘管規模較高避免的原因 - 你要麼

2019-05-04 精品咖啡豆我要分享

咖啡入門知識關於新手怎樣選擇咖啡磨豆機技巧

咖啡技術

咖啡入門知識關於新手怎樣選擇咖啡磨豆機技巧

在家自己煮咖啡，味道的好壞不但取決於咖啡豆的好壞，磨豆機也起了極大的作用！

2014-09-09 咖啡技術我要分享

咖啡磨豆機知識：咖啡磨豆機的選購技巧及保養的技術介紹

磨豆機

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2015-12-25 磨豆機我要分享

選好咖啡機才能磨出好咖啡

咖啡文化

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在家自己煮咖啡，味道的好壞不但取決於咖啡豆的好壞，磨豆機也起了極大的作用! 有的人賣的豆子、機器等都是高檔的，花錢不菲，技術也不錯，但是咖啡的味道始終有所欠缺;往往與磨豆機有很大關係，一臺理想的磨豆機要求研磨過程產熱要少，研磨顆粒要均勻，幾乎

2014-08-12 咖啡文化我要分享

咖啡常識選好咖啡機才能磨出好咖啡

咖啡知識

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2015-02-10 咖啡知識我要分享

精品咖啡常識選好咖啡機才能磨出好咖啡

咖啡知識

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2014-11-26 咖啡知識我要分享

咖啡基礎常識選好咖啡機才能磨出好咖啡

咖啡知識

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2015-04-24 咖啡知識我要分享

麥當勞麥咖啡官網_麥咖啡價目表麥咖啡和麥當勞的區別

咖啡資訊

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）麥咖啡可能指的是： McAfee（中文名：邁克菲），一款系統安全及防毒軟件及其所屬公司非正式的中文俗稱麥當勞咖啡（McCaf），消費者對麥當勞餐廳開設的連鎖咖啡店的暱稱連鎖快

2018-05-28 咖啡資訊我要分享

好咖啡機才能磨出好咖啡咖啡機的重要性

咖啡知識

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2015-03-05 咖啡知識我要分享

咖啡豆研磨機選購咖啡磨豆機的選購技巧

磨豆機

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2015-02-06 磨豆機我要分享

拉花咖啡的口感咖啡拉花會影響咖啡品質嗎？

精品咖啡學

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作爲一名咖啡師，你平時肯定遇到過一些過於匆忙的顧客抓起咖啡就走，根本沒有注意到你爲他精心製作的拉花。此刻的你也許在想，同志啊，你走的太急了啊，就不能停下來欣賞一下我給你製作的拉花嗎?你知道爲了做出如此完美的拉花，我需要付出多少努力、經過多

2015-09-01 精品咖啡學我要分享

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