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新加坡的牛油咖啡奇怪的咖啡飲品創意咖啡

咖啡行業

新加坡的牛油咖啡奇怪的咖啡飲品創意咖啡

牛油塗麪包可能是常事，但是牛油咖啡你嘗試過麼？來新加坡就能嚐鮮了。這種咖啡又名爲防彈咖啡，將1-2湯匙的無鹽植物黃油，1-2湯匙的中鏈甘油三酸酯油，取代椰子油，放進咖啡裏。有沒有一種反胃的感覺？據稱飲用這種460多卡路里、飽含脂肪的咖啡能減弱

2016-05-04 咖啡行業我要分享

重口味提神咖啡來一杯重口味牛油咖啡

意式咖啡

重口味提神咖啡來一杯重口味牛油咖啡

飲食文化的創新可以說是現今飲食行業發展中的核心部分，只有是新意好玩又有趣，再搭配上普羅大衆所喜愛的口感，就會讓自己的餐飲事業更上一層樓。牛油塗麪包可能是常事，但是牛油咖啡你嘗試過麼?來新加坡就能嚐鮮了。這種咖啡又名爲防彈咖啡，將1-2湯匙的無

2015-09-07 意式咖啡我要分享

一天一杯咖啡剛剛好不喝或多喝會增失憶風險

咖啡知識

一天一杯咖啡剛剛好不喝或多喝會增失憶風險

對咖啡派來說，一天喝幾杯咖啡是常事。但是，爲了保護你的記憶力，一天一杯咖啡剛剛好。意大利一項研究顯示，一天喝一杯咖啡有助預防阿爾茨海默氏症(老年癡呆症)，但一天喝兩杯或更多咖啡，又或者不喝咖啡卻會增加記憶喪失的風險。巴里奧爾多莫羅大學的研

2015-08-25 咖啡知識我要分享

研究稱一天一杯咖啡剛剛好不喝或多喝會增失憶風險

咖啡知識

研究稱一天一杯咖啡剛剛好不喝或多喝會增失憶風險

對咖啡派來說，一天喝幾杯咖啡是常事。但是，爲了保護你的記憶力，一天一杯咖啡剛剛好。意大利一項研究顯示，一天喝一杯咖啡有助預防阿爾茨海默氏症(老年癡呆症)，但一天喝兩杯或更多咖啡，又或者不喝咖啡卻會增加記憶喪失的風險。巴里奧爾多莫羅大學的研

2015-08-04 咖啡知識我要分享

男人喝咖啡的好處和壞處

咖啡資訊

男人喝咖啡的好處和壞處

咖啡對皮膚有益處。咖啡可以促進代謝機能，活絡消化器官，對便祕有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一種溫熱療法，有減肥的作用。飯後喝一杯咖啡還有助於消化。對咖啡控來說，一天喝幾杯是常事，但你知道喝多少算適度?意大利一項研究分析了1445名研究對象的咖啡

2015-08-06 咖啡資訊我要分享

重慶特色咖啡館推薦小資小衆文藝浪漫咖啡館安靜的個人空間

咖啡館

重慶特色咖啡館推薦小資小衆文藝浪漫咖啡館安靜的個人空間

如今，喝一杯咖啡成了許多人生活中的尋常事。一說起咖啡，你千萬不要只想起星巴克、漫咖啡之類的連鎖咖啡店了哦!或許，你還可以去那些小衆但情調十足的咖啡館換換口味停一會，歇一會一會喫茶店 ▼ 日式簡潔色調，竹色與白色的溫柔搭配，天花板稀疏地懸掛着

2016-01-22 咖啡館我要分享

柑橘的艾麗達莊園精品咖啡豆種植情況地理位置氣候海拔簡介

艾麗達莊園

柑橘的艾麗達莊園精品咖啡豆種植情況地理位置氣候海拔簡介

以下咖啡產地只是部分品種，有些產地的咖啡豆每年收穫量很少，買不到是常事，經常有顧客問到底哪種咖啡好喝，實際上衆口難調很難說，很多莊園精品咖啡由於在烘焙時需要保留它品種本身生長環境的特性口感，烘焙都不會像意式咖啡那麼深（咖啡烘焙越深，特性損

2017-03-21 艾麗達莊園我要分享

俄媒公佈喝咖啡醒腦提神的最佳時間爲下午2點

咖啡資訊

俄媒公佈喝咖啡醒腦提神的最佳時間爲下午2點

很多人認爲，咖啡作爲一種提神醒腦的飲料，應該在早晨飲用，來保持一天的狀態。然而，據俄羅斯“健康生活網”消息，專家認爲，喝咖啡的最佳時間爲下午2點。

2014-07-14 咖啡資訊我要分享

喝咖啡醒腦提神的最佳時間爲下午2點

咖啡知識

喝咖啡醒腦提神的最佳時間爲下午2點

很多人認爲，咖啡作爲一種提神醒腦的飲料，應該在早晨飲用，來保持一天的狀態。然而，據俄羅斯健康生活網消息，專家認爲，喝咖啡的最佳時間爲下午2點。專家解釋，人們早晨會比中午時的自我感覺更舒適。因此，午休時的一杯咖啡就顯得很重要。而中午時人們會

2014-07-23 咖啡知識我要分享

柑橘清香的艾麗達莊園精品咖啡豆研磨度烘焙程度處理方法簡介

艾麗達莊園

柑橘清香的艾麗達莊園精品咖啡豆研磨度烘焙程度處理方法簡介

以下咖啡產地只是部分品種，有些產地的咖啡豆每年收穫量很少，買不到是常事，經常有顧客問到底哪種咖啡好喝，實際上衆口難調很難說，很多莊園精品咖啡由於在烘焙時需要保留它品種本身生長環境的特性口感，烘焙都不會像意式咖啡那麼深（咖啡烘焙越深，特性損

2017-04-18 艾麗達莊園我要分享

口味清新淡雅的艾麗達莊園精品咖啡豆品種種植市場價格簡介

艾麗達莊園

口味清新淡雅的艾麗達莊園精品咖啡豆品種種植市場價格簡介

以下咖啡產地只是部分品種，有些產地的咖啡豆每年收穫量很少，買不到是常事，經常有顧客問到底哪種咖啡好喝，實際上衆口難調很難說，很多莊園精品咖啡由於在烘焙時需要保留它品種本身生長環境的特性口感，烘焙都不會像意式咖啡那麼深（咖啡烘焙越深，特性損

2017-04-28 艾麗達莊園我要分享

意式拼配咖啡豆玻利維亞咖啡雪脈莊園介紹

咖啡莊園

意式拼配咖啡豆玻利維亞咖啡雪脈莊園介紹

在歐美市場上咖啡豆基本上都是即：Espresso（只要是兩種以上咖啡豆混在一起並深度烘焙就可以稱爲Espresso意式咖啡豆，大部分意式咖啡很少使用高海拔精品咖啡豆作爲配方，歐美也不例外），單品咖啡寥寥無幾！更別提莊園精品咖啡豆了，歐美人喝咖啡追求就是濃

2016-06-17 咖啡莊園我要分享

雲南朱苦拉咖啡百年飄香

雲南咖啡資訊

雲南朱苦拉咖啡百年飄香

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店近年來，內地各大城市咖啡館如雨後春筍般出現，喝咖啡成爲青年人新的消費時尚。不過，內地最早的咖啡種植始於何時、引種於何處?一直以來衆說紛紜，直到近幾年終於有了答案：一個險以遠、人

2017-07-12 雲南咖啡資訊我要分享

高海拔牙買加高山咖啡藍山咖啡的介紹

咖啡莊園

高海拔牙買加高山咖啡藍山咖啡的介紹

威尼小鎮咖啡企業這麼多年來一直保持着對高品質咖啡的堅持和對中國咖啡消費者的信心，還未被這個行業潛規則所同化，我們從來不認爲在中國做好產品的企業會死掉，利潤是一步一步來的，如果爲了多賺錢就搞貼標籤式的造假，那麼在中國永遠不會誕生一個讓人尊重

2016-06-17 咖啡莊園我要分享

阿爾杜馬拉咖啡產地-墨西哥關於咖啡莊園有哪些

咖啡莊園

阿爾杜馬拉咖啡產地-墨西哥關於咖啡莊園有哪些

墨西哥人生性樂觀、熱情，從他們的咖啡裏亦可以看出來，香醇濃厚的墨西哥咖啡不僅深受本國人的喜愛，很多的咖啡鑑賞家們也對它讚譽有加。品嚐墨西哥咖啡的方法有很多，主要分爲含酒精的和不含酒精的兩大類做法。不含酒精的墨西哥咖啡往往和牛奶搭配。把一杯

2016-06-16 咖啡莊園我要分享

兩“香”莫攪和，咖啡與香火

咖啡文化

兩“香”莫攪和，咖啡與香火

一夜秋雨，滿城桂花飄香。一家星巴克分店，22日在杭州靈隱景區開張，卻也引起不小反響。質疑無非是擔心商業行爲與宗教寺廟兩種不同的文化是否有所衝突。調侃，讓人會心一笑遊人既要去拜拜菩薩，又想去喝喝咖啡，享受一下中西合璧的感覺;施主，您是大悲還是小

2014-05-12 咖啡文化我要分享

兩“香”莫攪和，咖啡與香火。

咖啡文化

兩“香”莫攪和，咖啡與香火。

一夜秋雨，滿城桂花飄香。一家星巴克分店，22日在杭州靈隱景區開張，卻也引起不小反響。質疑無非是擔心商業行爲與宗教寺廟兩種不同的文化是否有所衝突。調侃，讓人會心一笑遊人既要去拜拜菩薩，又想去喝喝咖啡，享受一下中西合璧的感覺;施主，您是大悲還是小

2014-08-04 咖啡文化我要分享

400元一杯的咖啡，貴了嗎？見仁見智吧

咖啡資訊

400元一杯的咖啡，貴了嗎？見仁見智吧

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）近期其中一宗最熱門的咖啡話題，我認爲是那破紀錄以天價成交的巴拿馬藝妓豆！（注：是 Gesha，不是日本的 Geisha，不過但求順口，也不需作追究。）這款日曬豆爲極出名的 Hacienda la Esmeralda 莊園

2017-10-28 咖啡資訊我要分享

兩“香”莫攪和，咖啡與香火之星巴克開進了靈隱寺會產生怎樣得火

咖啡文化

兩“香”莫攪和，咖啡與香火之星巴克開進了靈隱寺會產生怎樣得火

一夜秋雨，滿城桂花飄香。一家星巴克分店，22日在杭州靈隱景區開張，卻也引起不小反響。質疑無非是擔心商業行爲與宗教寺廟兩種不同的文化是否有所衝突。調侃，讓人會心一笑遊人既要去拜拜菩薩，又想去喝喝咖啡，享受一下中西合璧的感覺;施主，您是大悲還是小

2016-03-10 咖啡文化我要分享

全球最奇特的七杯咖啡，你喝過嗎？

精品咖啡學

全球最奇特的七杯咖啡，你喝過嗎？

一、印尼|麝香貓咖啡(Kopi luwak) 亮點：由印尼椰子貓的糞便作爲原料麝香貓咖啡(Kopi Luwak)， Kopi(印尼語，咖啡)，Luwak 是印尼人指一種俗稱麝香貓的樹棲野生動物。麝香貓咖啡是世界上最貴的咖啡之一. 這種咖啡是由印尼椰子貓的糞便作爲原料所生產，因此

2015-10-22 精品咖啡學我要分享

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