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中國咖啡網推薦咖啡豆的分級、小產區、農莊、與“AA+”，年份

咖啡文化

中國咖啡網推薦咖啡豆的分級、小產區、農莊、與“AA+”，年份

咖啡豆的分級、小產區、農莊、與其他標示目前全世界咖啡豆產區的分級制度並不一致，所以你可能在咖啡標籤上看到以下的詞彙SHB、AA+、Supremo、Extra-Fancy、圓豆/小豆果等等，這些是咖啡豆的分級名稱。市售的烘焙豆有時會標示單品咖啡的分級，通常並不會標

2016-03-30 咖啡文化我要分享

咖啡生豆分級標準--咖啡豆的食品安全標準

咖啡豆

咖啡生豆分級標準--咖啡豆的食品安全標準

採收年份：2012年 --年份是供烘焙者參考之用，因此在市面上銷售的烘焙好的咖啡熟豆標識上通常不會標示出年份。在市售的咖啡豆裏，爲了減少消費者的選購困擾與識別負擔，一般並不會作如此繁雜的標示。不同的小產區、不同年份的咖啡豆風味皆有可能有不小的差

2016-10-24 咖啡豆我要分享

咖啡豆採摘年份品牌推薦種類風味描述口感產地區

咖啡豆

咖啡豆採摘年份品牌推薦種類風味描述口感產地區

咖啡豆採摘年份品牌推薦種類風味描述口感產地區咖啡樹主要可分爲兩大品種：阿拉比卡種(Arabica)與羅布斯塔種(Robusta)。此外還有一些次要的品種，如利比里亞種( Liberica)與阿拉布斯塔種(Arabusta)，但在市場上並不多見。阿拉比卡和羅伯斯塔雖然都廣泛種

2016-12-08 咖啡豆我要分享

咖啡豆的分級方式-巴西咖啡豆處理方式

巴西咖啡豆

咖啡豆的分級方式-巴西咖啡豆處理方式

咖啡豆的分級方式-巴西咖啡豆處理方式採收年份：2012年 --年份是供烘焙者參考之用，因此在市面上銷售的烘焙好的咖啡熟豆標識上通常不會標示出年份。在市售的咖啡豆裏，爲了減少消費者的選購困擾與識別負擔，一般並不會作如此繁雜的標示。不同的小產區、不

2016-12-29 巴西咖啡豆我要分享

咖啡豆的採摘過程生長過程年份風味描述口感品種產地

咖啡豆

咖啡豆的採摘過程生長過程年份風味描述口感品種產地

咖啡豆的採摘過程生長過程年份風味描述口感品種產地有選擇的採摘，也就是以8-10天爲間隔，在樹間走幾次而且只摘那些已熟透的紅色漿果，品質較高的咖啡豆採用。優點：採摘後的咖啡果實大小均勻、成熟度接近、不含其它雜質，有利於後期加工. 缺點：成本偏高

2016-12-05 咖啡豆我要分享

精品咖啡學從標籤裏瞭解咖啡豆

咖啡知識

精品咖啡學從標籤裏瞭解咖啡豆

專業人士都知道，不同年份不同、不同產區的咖啡豆風味皆有可能有不小的差異，專業的烘焙商會每年品嚐各產區的當年份咖啡生豆，並調整烘焙與調配方式，使消費者能夠拿到風味穩定，差異微小的產品。也有時，當你走進一家咖啡專賣店，你會爲琳琅滿目的咖啡品名

2014-12-19 咖啡知識我要分享

瞭解咖啡豆

咖啡知識

瞭解咖啡豆

專業人士都知道，不同年份不同、不同產區的咖啡豆風味皆有可能有不小的差異，專業的烘焙商會每年品嚐各產區的當年份咖啡生豆，並調整烘焙與調配方式，使消費者能夠拿到風味穩定，差異微小的產品。

2014-07-14 咖啡知識我要分享

教你從標籤裏瞭解咖啡豆

咖啡知識

教你從標籤裏瞭解咖啡豆

專業人士都知道，不同年份不同、不同產區的咖啡豆風味皆有可能有不小的差異，專業的烘焙商會每年品嚐各產區的當年份咖啡生豆，並調整烘焙與調配方式，使消費者能夠拿到風味穩定，差異微小的產品。

2014-05-16 咖啡知識我要分享

單品咖啡豆和烘焙咖啡豆步驟-星巴克意式烘焙咖啡豆

埃塞俄比亞咖啡

單品咖啡豆和烘焙咖啡豆步驟-星巴克意式烘焙咖啡豆

單品咖啡豆和烘焙咖啡豆步驟-星巴克意式烘焙咖啡豆中南美洲最好的咖啡是以栽植海拔爲咖啡分級，海拔4500英尺以上的咖啡豆標示爲SHB(極硬豆 Strictly HardBean)；AA+是肯亞咖啡的最高級，只有風味特別優秀、瑕疵少的批次得以被允許標示AA+，AA是顆粒最大者，

2016-11-26 埃塞俄比亞咖啡我要分享

教你從標籤裏瞭解咖啡豆

咖啡知識

教你從標籤裏瞭解咖啡豆

專業人士都知道，不同年份不同、不同產區的咖啡豆風味皆有可能有不小的差異，專業的烘焙商會每年品嚐各產區的當年份咖啡生豆，並調整烘焙與調配方式，使消費者能夠拿到風味穩定，差異微小的產品。也有時，當你走進一家咖啡專賣店，你會爲琳琅滿目的咖啡品名

2015-06-01 咖啡知識我要分享

教你從標籤裏瞭解咖啡豆

咖啡豆

教你從標籤裏瞭解咖啡豆

專業人士都知道，不同年份不同、不同產區的咖啡豆風味皆有可能有不小的差異，專業的烘焙商會每年品嚐各產區的當年份咖啡生豆，並調整烘焙與調配方式，使消費者能夠拿到風味穩定，差異微小的產品。也有時，當你走進一家咖啡專賣店，你會爲琳琅滿目的咖啡品名

2015-09-15 咖啡豆我要分享

咖啡基礎常識教你從標籤裏瞭解咖啡豆

咖啡知識

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專業人士都知道，不同年份不同、不同產區的咖啡豆風味皆有可能有不小的差異，專業的烘焙商會每年品嚐各產區的當年份咖啡生豆，並調整烘焙與調配方式，使消費者能夠拿到風味穩定，差異微小的產品。也有時，當你走進一家咖啡專賣店，你會爲琳琅滿目的咖啡品名

2015-05-14 咖啡知識我要分享

咖啡知識教你從標籤裏瞭解咖啡豆

咖啡知識

咖啡知識教你從標籤裏瞭解咖啡豆

專業人士都知道，不同年份不同、不同產區的咖啡豆風味皆有可能有不小的差異，專業的烘焙商會每年品嚐各產區的當年份咖啡生豆，並調整烘焙與調配方式，使消費者能夠拿到風味穩定，差異微小的產品。也有時，當你走進一家咖啡專賣店，你會爲琳琅滿目的咖啡品名

2014-10-08 咖啡知識我要分享

咖啡常識教你從標籤裏瞭解咖啡豆

咖啡知識

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專業人士都知道，不同年份不同、不同產區的咖啡豆風味皆有可能有不小的差異，專業的烘焙商會每年品嚐各產區的當年份咖啡生豆，並調整烘焙與調配方式，使消費者能夠拿到風味穩定，差異微小的產品。也有時，當你走進一家咖啡專賣店，你會爲琳琅滿目的咖啡品名

2014-11-12 咖啡知識我要分享

咖啡生豆等級怎麼區分爲什麼生豆也有分級

咖啡豆

咖啡生豆等級怎麼區分爲什麼生豆也有分級

生豆處理場的名子。如瓜地馬拉-安提瓜-洛斯摩肯斯（Guatemala Antigua SHB- Finca Los Volcanes 12 Crop）這一長串名字，告訴我們如下資訊：生產國：瓜地馬拉(Guatemala)--瓜國是中美洲着名的咖啡產國。產區：安提瓜火山(Antigua) --這是瓜國著名的火山咖

2016-10-17 咖啡豆我要分享

咖啡基礎知識教你從標籤裏瞭解咖啡豆

咖啡知識

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專業人士都知道，不同年份不同、不同產區的咖啡豆風味皆有可能有不小的差異，專業的烘焙商會每年品嚐各產區的當年份咖啡生豆，並調整烘焙與調配方式，使消費者能夠拿到風味穩定，差異微小的產品。也有時，當你走進一家咖啡專賣店，你會爲琳琅滿目的咖啡品名

2014-11-21 咖啡知識我要分享

包裝上的咖啡豆詞語意思從標籤裏瞭解咖啡豆

咖啡知識

包裝上的咖啡豆詞語意思從標籤裏瞭解咖啡豆

專業人士都知道，不同年份不同、不同產區的咖啡豆風味皆有可能有不小的差異，專業的烘焙商會每年品嚐各產區的當年份咖啡生豆，並調整烘焙與調配方式，使消費者能夠拿到風味穩定，差異微小的產品。也有時，當你走進一家咖啡專賣店，你會爲琳琅滿目的咖啡品名

2015-03-27 咖啡知識我要分享

精品咖啡知識教你從咖啡包裝標籤裏瞭解咖啡豆

咖啡知識

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專業人士都知道，不同年份不同、不同產區的咖啡豆風味皆有可能有不小的差異，專業的烘焙商會每年品嚐各產區的當年份咖啡生豆，並調整烘焙與調配方式，使消費者能夠拿到風味穩定，差異微小的產品。也有時，當你走進一家咖啡專賣店，你會爲琳琅滿目的咖啡品名

2014-12-30 咖啡知識我要分享

咖啡豆包裝的名詞解釋教你從標籤裏瞭解咖啡豆

精品咖啡學

咖啡豆包裝的名詞解釋教你從標籤裏瞭解咖啡豆

專業人士都知道，不同年份不同、不同產區的咖啡豆風味皆有可能有不小的差異，專業的烘焙商會每年品嚐各產區的當年份咖啡生豆，並調整烘焙與調配方式，使消費者能夠拿到風味穩定，差異微小的產品。也有時，當你走進一家咖啡專賣店，你會爲琳琅滿目的咖啡品名

2015-10-14 精品咖啡學我要分享

曼特寧的深焙咖啡豆特點風味描述品種莊園介紹

印尼曼特寧咖啡豆

曼特寧的深焙咖啡豆特點風味描述品種莊園介紹

曼特寧的深焙咖啡豆特點風味描述品種莊園介紹中南美洲最好的咖啡是以栽植海拔爲咖啡分級，海拔4500英尺以上的咖啡豆標示爲SHB(極硬豆 Strictly HardBean)；AA+是肯亞咖啡的最高級，只有風味特別優秀、瑕疵少的批次得以被允許標示AA+，AA是顆粒最大者，AB顆

2016-11-22 印尼曼特寧咖啡豆我要分享

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