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如何管理好一個咖啡店咖啡館管理知識

知識

如何管理好一個咖啡店咖啡館管理知識

時刻保持整潔的店面形象和銷售人員良好的綜合素質一、各崗位人員職責店長：負責整個店面的營運管理，包括店面物品陳列，店面衛生，店面辦公設備，店面產品及店面人員管理。店面技術人員：負責店面銷售後產品的售後服務工作及店面銷售工作。店面銷售人員

2015-04-10 知識我要分享

開咖啡店的注意事項店面選址要慎重

咖啡館經營

開咖啡店的注意事項店面選址要慎重

開咖啡店注意事項一：店面選址要慎重一個咖啡店店面的選擇不能輕率決定，要認真分析店面周邊的情況，包括：店面周邊人們的消費習慣和心理，消費水平的情況，客流量的統計，消費市場及消費人羣的狀況。只有具備了這樣的前提，才能確保開店後的盈利。開咖啡

2015-10-24 咖啡館經營我要分享

開咖啡店的注意事項一個咖啡店店面的選擇不能輕率決定

咖啡知識

開咖啡店的注意事項一個咖啡店店面的選擇不能輕率決定

開咖啡店注意事項一：店面選址要慎重一個咖啡店店面的選擇不能輕率決定，要認真分析店面周邊的情況，包括：店面周邊人們的消費習慣和心理，消費水平的情況，客流量的統計，消費市場及消費人羣的狀況。只有具備了這樣的前提，才能確保開店後的盈利。開咖啡

2015-01-23 咖啡知識我要分享

咖啡館店面定位是重中之重，咖啡館氣氛的塑造因素

咖啡館經營

咖啡館店面定位是重中之重，咖啡館氣氛的塑造因素

隨着咖啡文化的深入人心，咖啡店成爲了大多數人的休閒生活空間，於是很多人紛紛選擇投資咖啡店，但相當一部分人在進入這個行業前，對如何開咖啡店並不清楚。如何開咖啡店?首先是店鋪位置的選擇店鋪位置的好壞包括：所在地環境好壞、交通條件是否方便、周

2017-05-07 咖啡館經營我要分享

凡爾納咖啡(Verne coffee)開拓中國市場獨創聯盟模式

咖啡資訊

凡爾納咖啡(Verne coffee)開拓中國市場獨創聯盟模式

日前，享譽全球的法式風情咖啡店連鎖品牌凡爾納(Verne coffee)的中國運營中心，以其獨創的總部30萬墊資扶持，2年可全資回購店面的合作模式，引起業內外人士的廣泛關注。發力亞太區，開拓中國市場凡爾納(Verne coffee)起源於浪漫之地法國，是全球法式咖啡代

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

星巴克將進駐美國迪士尼主題樂園

咖啡資訊

星巴克將進駐美國迪士尼主題樂園

新浪財經訊北京時間4月23日晚間消息，星巴克(微博)公司(SBUX)週一宣佈與迪士尼(DIS)旗下的華特迪士尼主題樂園及度假區(Walt Disney Parks and Resorts)部門達成協議，將在位於加州和佛羅里達州的6個迪士尼主題樂園內各開設一家店面。該公司計劃今年夏天在

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

開店必備-咖啡店面風格大全

知識

開店必備-咖啡店面風格大全

(1)田園風格，圓你一個田園夢。田園風格特點是具有自然山野風味。店內擺設及掛件是創造店面裝飾風格的重要手段，如松木製成並保持其自然本色的櫥櫃，藤柳編的沙發、坐椅，草編的地毯、草蓆，木製的大桌，藍印花布的窗簾和桌布之類，令人觀賞之餘對其材料的自

2015-04-09 知識我要分享

咖啡館的裝修咖啡館的形象設計原則

咖啡館經營

咖啡館的裝修咖啡館的形象設計原則

良好的店面設計，不僅美化了咖啡館，更重要的是給消費者留下美好印象，起到招徠顧客，擴大銷售的目的。進行店鋪設計的前提條件是掌握時代潮流。在店鋪外觀，店頭、店內，利用色、形、聲等技巧加以表現。個性越突出，越易相人注目。 1、店面的設計必須符合咖

2014-12-22 咖啡館經營我要分享

咖啡館創業四大誤區美麗的錯誤

咖啡館經營

咖啡館創業四大誤區美麗的錯誤

咖啡館的經營極其消耗人的精力，原因之一就是其特有的舶來文化不好把握。如何深刻地將這種舶來文化解讀得更符合中國人的需求，是一件不容易做到的事情，對此，模仿、複製其他咖啡館的現有成功模式，就是一條捷徑，但是捷徑仍有風險，投資無小事，一切需謹慎

2015-10-28 咖啡館經營我要分享

咖啡館創業四大誤區開咖啡館有哪些地方要注意

咖啡行業

咖啡館創業四大誤區開咖啡館有哪些地方要注意

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡館的經營極其消耗人的精力，原因之一就是其特有的舶來文化不好把握。如何深刻地將這種舶來文化解讀得更符合中國人的需求，是一件不容易做到的事情，對此，模仿、複製其他咖啡

2018-06-24 咖啡行業我要分享

發展比較迅速的濟南咖啡店面

咖啡資訊

發展比較迅速的濟南咖啡店面

在黃輝眼中，濟南咖啡行業雖然起步較晚，但是發展比較迅速。現在濟南也有做精品化咖啡的店面了，雖然從目前來看還屬於小衆，但相信追求品質咖啡的人會越來越多。所謂精品化咖啡，包括很多方面，其一，養豆時間充分，目前有很多咖啡店自購烘豆機，可以自由掌

2016-12-19 咖啡資訊我要分享

咖啡加盟店運營管理七大要素，讓店面實現良性循環發展

咖啡資訊

咖啡加盟店運營管理七大要素，讓店面實現良性循環發展

1.組建團隊很多人都是自己開咖啡加盟店，肩負着很多責任，當自己不能全身管理店面時，或者缺少管理技能時，那麼就是向外尋求人選了，在這裏建議店主一定要先從招聘管理人員開始組建自己的團隊，然而再尋找其他的小夥伴們。在組建團隊的過程中，一定要去了

2016-12-09 咖啡資訊我要分享

國內新聞行業資訊：遼寧瀋陽超過一半咖啡店面臨虧損轉型困境

咖啡行業

國內新聞行業資訊：遼寧瀋陽超過一半咖啡店面臨虧損轉型困境

房租成本增加商務客流減少張女士約了朋友在瀋陽惠工廣場附近的迪歐咖啡館聊天。沒想到，大家趕到那裏的時候，發現咖啡店已經關門。他們又來到附近奉天街上的另外一家連鎖店，結果依然是鐵將軍把門。一直到文體西路，他們纔算找到家正常營業的店面。店員解

2015-12-29 咖啡行業我要分享

卡車也瘋狂星巴克首個流動卡車咖啡店亮相

咖啡資訊

卡車也瘋狂星巴克首個流動卡車咖啡店亮相

Starbucks星巴克在美國科羅拉多州開設了一個小巧的新店 Starbucks首個流動卡車咖啡店面世 Starbucks的首個流動迷你咖啡店小巧的店面還能被裝在卡車上搬走店面由Starbucks高級概念設計師的Anthony Perez操刀店面由Starbucks高級概念設計師的Anthony Perez

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

開咖啡店需要注意的四個事項

咖啡知識

開咖啡店需要注意的四個事項

開咖啡店注意事項一：店面選址要慎重一個咖啡店店面的選擇不能輕率決定，要認真分析店面周邊的情況，包括：店面周邊人們的消費習慣和心理，消費水平的情況，客流量的統計，消費市場及消費人羣的狀況。只有具備了這樣的前提，才能確保開店後的盈利。開咖啡

2015-03-16 咖啡知識我要分享

如何選擇好店面咖啡館選址問題

咖啡知識

如何選擇好店面咖啡館選址問題

一、如何做好地段評估咖啡店經營者在確定店面地址時，一定要考慮到當地的人流量、經濟狀況、顧客消費特點、同行業競爭狀況等。 1.區域特點 (1)區域規劃。當選中某一區域後，首先要了解該區域的規劃中是否有拆遷和重建項目，以及這些項目涉及的位置和動工時

2015-04-03 咖啡知識我要分享

開咖啡店的注意事項咖啡館經營

咖啡知識

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開咖啡店注意事項一：店面選址要慎重一個咖啡店店面的選擇不能輕率決定，要認真分析店面周邊的情況，包括：店面周邊人們的消費習慣和心理，消費水平的情況，客流量的統計，消費市場及消費人羣的狀況。只有具備了這樣的前提，才能確保開店後的盈利。開咖啡

2015-04-11 咖啡知識我要分享

咖啡館經營模式轉變，擴大了門店面積後生意變好了

咖啡館

咖啡館經營模式轉變，擴大了門店面積後生意變好了

走自然有機路線的英國化妝品牌 Lush 最近總結說，近幾年在擴大了門店面積後，它的生意變好了很多。運營 400600 平方英尺(約 37 平方米55 平方米)的店面的確更便宜，但真的合適嗎?這種店也太小了。 Lush 的全球物業總監 Paul Wheatley 說。他還強調， Lush

2017-05-17 咖啡館我要分享

最具風雅情調的星巴克新店面：在京都百年町屋，慵懶一下午

日本

最具風雅情調的星巴克新店面：在京都百年町屋，慵懶一下午

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) Starbucks咖啡已經是很多人日常生活中不可卻缺的精神食糧，身爲全球咖啡品牌的領導者之一，Starbucks也會依照分店當地的氣息來選擇店鋪風格，在世界各地開設了許多特色分店。如同我們熟知的香港中環

2017-06-23 日本我要分享

西臘雅典有哪些咖啡館

咖啡莊園

西臘雅典有哪些咖啡館

Cycladic藝術博物館彙集了大量Cycladic文明，它是新古典主義建築的一個鮮明範例。位於希臘雅典市中心的顯著位置。雅典建築事務所Kois Associated Architects爲其重新設計打造了咖啡廳及商店，使之與Cycladic感覺相符合。希臘雅典 Cycladic 咖啡廳設計餐廳

2016-06-04 咖啡莊園我要分享

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