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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 肯尼亞 庫爾德農民合作社 大裂谷巴林戈縣AB水洗豆有什麼風味和口感特色？ ■莊園： 庫爾德農民合作社 District Kurget ■產區： 大裂谷 巴林戈縣 ■品種：SL28,34 ■處理法：水洗
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) ■國家：肯尼亞 ■莊園：庫爾德農民合作社 District Kurget ■產區： 大裂谷 巴林戈縣 ■品種：SL28,34 ■處理法：水洗 ■採收期：2017 ■等級：AB ■杯測分數：91分 杯測報告： 庫爾德農民合作社位於
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 國家：肯尼亞 ■莊園：庫爾德農民合作社 District Kurget ■產區： 大裂谷 巴林戈縣 ■品種：SL28,34 ■處理法：水洗 ■採收期：2017 ■等級：AB ■杯測分數：91分 杯測報告： 庫爾德農民合作社位於
肯亞AB大裂谷庫爾德農民合作社咖啡介紹： ■國家：肯亞 ■莊園：庫爾德農民合作社區Kurget ■產區：大裂谷巴林戈縣 ■品種：SL28,34 ■處理法：水洗 ■採收期：2017年 ■等級：AB ■杯測分數：91分 ■口感強度/風味走向：重強度/強烈的水果香氣，精緻的酸度
自由黨再度執政後，在人民的壓力下實行了一些改革。A.洛佩斯普馬雷霍第一次執政期間，於1936年修改憲法：明確三權分立原則,實行直接選舉;廢除天主教會對教育的壟斷；規定工人有權罷工，有選擇職業的自由；政府承認農民佔領私人荒地的所有權，規定工人的最高
我的目光再次集中到那兩個神祕的古怪老木雕身上。細細品味，覺得它們與雙叟金碧輝煌的西式典雅氛圍不大和諧。但是雙叟 咖啡館 的空氣裏流淌着一種潛意識裏似曾相識卻又無法表達的特殊色彩。那是什麼呢?是一種精神自由徜徉的感覺。 早在1917年，法國藝術家布
雙叟咖啡館的空氣裏流淌着一種潛意識裏似曾相識卻又無法表達的特殊色彩。那是什麼呢？
卡布基諾（cappuccino）在意大利語原本是指僧侶的長袍和頭巾，但愛喝咖啡的意大利人發現咖啡、牛奶和奶泡混合起來的飲料很像僧侶的裝扮，於是把這種飲料叫做了卡布基諾。就這樣盛名的卡布基諾咖啡逐漸讓人淡忘了它的本意。如今卡布基諾又多了一重意思，用咖
埃塞俄比亞是所有阿拉比卡咖啡的發源地，爲所有產地提供了最豐富的基因多樣性。 據傳說，有一天，來自卡法的牧羊人卡爾迪注意到他的山羊異常興奮地跳來跳去，當他調查原因時，卡爾迪發現原來山羊喫了路邊灌木叢的紅色果實。他自己也嚐了嚐那個果實，從而成爲
哥倫比亞咖啡： 說到胡安大叔形象，就來分解這個標誌。 背景的三角形，它象徵着安第斯山，哥倫比亞的咖啡主要產區分佈在三條川字排列的山脈，這些山脈都屬於安第斯山的一部分。 一頭騾子，在哥倫比亞咖啡農們實際就是用騾子來馱載山上的咖啡，由於哥倫比亞咖
這個產量僅次於巴西的第二大咖啡工業國，也是哥倫比亞?麥爾德集團 ( 哥倫比亞、坦尚尼亞、肯尼亞 ) 中的翹楚 ( 注：哥倫比亞?麥爾德集團是紐約交易所對產地別的分類之一，此外尚有阿薩?麥爾德、安渥雪德?阿拉比卡、羅布斯塔 )。較有名的產地「麥德林」「馬尼
哥倫比亞 (南美) 這個產量僅次於巴西的第二大咖啡工業國，也是哥倫比亞-麥爾德集團 ( 哥倫比亞、坦尚尼亞、肯尼亞 ) 中的翹楚 ( 注：哥倫比亞-麥爾德集團是紐約交易所對產地別的分類之一，此外尚有阿薩-麥爾德、安渥雪德-阿拉比卡、羅布斯塔 )。較有名的產地
哥倫比亞 這個產量僅次於巴西的第二大咖啡工業國，也是哥倫比亞?麥爾德集團 ( 哥倫比亞、坦尚尼亞、肯尼亞 ) 中的翹楚 ( 注：哥倫比亞?麥爾德集團是紐約交易所對產地別的分類之一，此外尚有阿薩?麥爾德、安渥雪德?阿拉比卡、羅布斯塔 )。較有名的產地「麥德
哥斯大黎加的葉爾巴夙的Villa Sarchi種早就以品質優異，產量少聞名，是衆好友十分喜愛的哥大咖啡，本批次數量極少風味豐富多變白白蜜處理批次White Honey一樣獨特，2007～2010年曾每年引進葉爾巴夙，對她品質的優異與穩定十分佩服，之後因其他因素無緣採購，
第一部分是背景的三角形，它象徵着安第斯山，同時也暗示着哥倫比亞咖啡中的阿拉比卡種的咖啡的種植區多屬於高海拔山區。衆所周知，哥倫比亞的咖啡主要產區分佈在三條川字排列的山脈，這些山脈都屬於安第斯山的一部分。根據地理環境和氣候，不同地區的咖啡的
哥倫比亞咖啡，不得不提一下哥倫比亞咖啡的標誌。無論你是否喜歡哥倫比亞，但相依你一定對這個標誌並不陌生，你知道它是由哪幾部分構成，並有怎樣的含義嗎？ 這個標誌由三部分組成。 第一部分是背景的三角形，它象徵着安第斯山，同時也暗示着哥倫比亞咖啡中
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