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窗外，就是貫穿小洲的河涌，沿岸都是滿眼綠色，坐在其中，特別休閒。說起自己當初接觸咖啡，咖啡師Seven也是慢慢地被咖啡店的氛圍所感染，所以，和客人們聚在一起交談喝咖啡的心得，是他最爲開心的一件事。 品鑑指引：Coffee Global 地址：廣州市海珠區小洲
耶加雪菲 辛力努小農 水洗 產區：耶加雪菲 品種：原生種 海拔：1900-2100m 處理法：水洗 風味：茉莉花香明顯，濃郁果香，檸檬酸，細緻優雅的酸甜感。 YCFCU合作社,介紹如下： YCFCU的小農,採收處理後的咖啡,運輸過程格外艱辛,首先豆子在咖啡農自家小農園採收
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 這裏有慵懶的貓咪 這裏有遍地的花叢 這裏有萌萌噠的多肉 這裏有層疊的書架 這裏是一個咖啡館 默跡咖啡，隱藏於居民區內，即使她的外圍便是廈門鼎鼎大名的咖啡一條街，但是她卻低調的隱匿在其背後的居
新寨咖啡莊園位於雲南省寶山潞江壩，這是世界公認的阿拉比卡咖啡起源之一。該遺址位於高黎貢山腳下的八灣村中部的一個高原上，俯瞰潞江壩地區和北部的怒江河谷的景觀。通過翻新和增建，客戶設想了一個多功能綜合大樓，其中設有咖啡存儲，加工，品嚐，銷售，
庭院｜原木｜飛鳥｜肥貓 杭州｜滿覺隴村楊家山 1 號 人均：51元 爲了拍飛鳥，而差一點錯過了山上的飛鳥集咖啡館。 喜歡日式庭院的人會非常喜愛這裏，木籬，小庭，爬山虎，枯山水。軟沙發，榻榻米，說話要輕聲細語，不然會驚擾到屋外的蟬。有貓從門前經過，跳
薄荷庭院 可能是河坊街的名氣實在太大了，即使就在那附近的大井巷也受到了冷落，這樣反倒也讓像薄荷庭院這樣的地方更多了幾分該有的靜謐。第一次去薄荷庭院，你會覺得這只是家咖啡館，玻璃頂設計、木藝、綠色植物、落地書櫃、各種雜誌、舒服的沙發、純白的色
Salvaged Ring是位於越南芽莊鄉村公路旁的一個咖啡屋。業主是當地的一個木匠，多年的工作積累了大量的邊角料。他希望爲這些廢材賦予新的生命，以免被白白丟棄遺忘。在這個想法的支撐下該項目應運而生。 咖啡屋由越南知名工作室a21 studio設計，給人的第一眼
無關咖啡是一間私密度很高的精品咖啡館，但因爲身在巷子中，所以第一次去難免會迷路。 小店在一棟別墅的庭院內，以一個貨櫃設計成一間開揚又文藝氣十足的小店，而店前則是獨立的私家庭院，果樹婆娑。在這樣無可挑剔的環境，喝一杯咖啡，實在令人愜意。 從日
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 舊金山起源 藍瓶咖啡 Blue Bottle Coffee 咖啡廳有什麼設計特色？ 藍瓶咖啡 Blue Bottle Coffee 起源於灣區，於 2000年左右，由一位自由音樂家以及一位咖啡狂熱者，在東灣奧克蘭 O
雲南保山市，老百姓用雨季和旱季來劃分年份中氣候的變化 這是一個寧靜而充滿陽光的午後，木棉樹在春季的暖風中整理着自己的枝葉，用不了多久，它將會把帶着棉花糖味道的芬芳佈滿整個庭院。田代禾完全隨着自己的心情來決定是否要去潞江鎮上的幼兒園，這個操着
咖啡乾燥 咖啡豆水分測量 在裝運之前，將咖啡乾燥並使用咖啡水分計來測量咖啡豆的水分。咖啡必須從約60％的水分含量乾燥至11-12％的水分含量。咖啡通常在由瀝青或水泥製成的大型庭院上乾燥，然後轉移到機械乾燥器中。乾燥天井上的咖啡每隔30-40分鐘移動一次
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 西達摩咖啡生豆略帶灰色，有些地方粗大而有些地方細小，酸度柔烈兼備，醇度濃淡相宜，甘甜辛香，是埃塞俄比亞南部高地的庭院咖啡之一。它與一般非洲咖啡不同的是，西達摩有清澈的果酸，滑
由於種植方式不同，咖啡可以分爲森林－半森林咖啡（Forest or semi-forest coffee）、庭院咖啡(Garden coffee)和種植園咖啡(Plantation coffee)三種。60％的咖啡屬於森林－半森林咖啡。在這樣的野生咖啡林裏，根本不用農藥，而是使用生物方法防治害蟲。 35％
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 我們在富錦街的大庭院裏舉辦了一個小小體驗活動，伴隨著美好的陽光灑落，由Simple Kaffa的大家長Berg Chee來帶著大家體會咖啡中的酸甜苦。 Berg先簡單的爲大家介紹杯測的目的及簡單流程，臺灣對咖啡豆
翡翠莊園咖啡的處理在翡翠莊園的發展中，我們提到了種植後咖啡果實的收成，關於處理法與咖啡後製作業，都是影響咖啡風味的關鍵因素，現在讓我們來看看翡翠莊園是如何進行的。 1.收成（收穫）除了特殊的微型氣候，海拔高度與火山提供豐富養分的土壤外，小心的
由於種植方式不同，咖啡可以分爲森林－半森林咖啡（Forest or semi-forest coffee）、庭院咖啡(Garden coffee)和種植園咖啡(Plantation coffee)三種。 60％的咖啡屬於森林－半森林咖啡。在這樣的野生咖啡林裏，根本不用農藥，而是使用生物方法防治害蟲。 35
西達摩咖啡生豆略帶灰色，有些地方粗大而有些地方細小，酸度柔烈兼備，醇度濃淡相宜，甘甜辛香，是埃塞俄比亞南部高地的庭院咖啡之一。它與一般非洲咖啡不同的是，西達摩有清澈的果酸，滑潤的口感，並帶有精緻的花草氣味 埃塞俄比亞有兩個最好的產區Yiragche
由於種植方式不同，咖啡可以分爲森林－半森林咖啡（Forestorsemi-forestcoffee）、庭院咖啡(Gardencoffee)和種植園咖啡(Plantationcoffee)三種。60％的
巴拿馬翡翠莊園lasrocas咖啡豆風味介紹 藍標瑰夏改名lasrocas
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