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la pavoni 拉桿咖啡機-拉桿式泵式意式咖啡機
la pavoni 拉桿咖啡機-拉桿式泵式意式咖啡機 (1)出品質量較高。拉桿式不同於普通半自動的水泵恆壓萃取,其採用的是變壓萃
2016-12-23 意式咖啡 我要分享便攜式意式咖啡機
隨着星巴克的崛起,意式咖啡已經慢慢地融入了我們的生活,但意式咖啡機昂貴的價格使得在自己家中製作意式咖啡顯得並不太現實,那就更不用說在戶外旅行時想要享用一杯純正的特濃咖啡非常困難。
2014-05-20 咖啡知識 我要分享適合做soe的咖啡豆選單品咖啡 日曬耶加雪菲soe特點製作教程
一般來說,所謂的意式咖啡豆,是指用來做意式濃縮咖啡(Espresso)的咖啡豆,比如拿鐵、卡布這些,都是以Espresso作爲基底,再融合牛奶等其他配料。Espresso是用意式咖啡機做出來的,故以E
2022-12-07 精品咖啡豆 我要分享解析深烘豆和淺烘豆的區別 哪種單品咖啡豆適合製作SOE咖啡
你手上的一杯咖啡,要經過一整個完整的供應鏈才能最終呈現。無論是咖啡的種植、處理法、進出口等,沒一個環節不會影響着咖啡的品質,之有高品質的咖啡才值得烘焙師去用心的帶出它的最佳風味。烘焙度,是咖啡產生香氣
2022-12-07 咖啡知識 我要分享最新咖啡設備
十年以前,咖啡設備的研究重點一直都在圍繞着意式咖啡機的水溫打轉。緊隨其後,大量的興趣轉移到了對沖煮水壓的控制,只是這些研究和改良並沒有達到預期的程度,讓我們得到預期的改善。
2014-05-20 咖啡機 我要分享