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咖啡,在很多人心目中不僅僅是一種飲品,更是一種生活品質的象徵。而咖啡師,也被視爲一種優雅的職業,他們在精心調製着咖啡的同時,也在創造和傳播着咖啡文化。但現實中,就像咖啡有甘、醇、澀、苦、酸等多種味覺元素,咖啡師的生活也是酸甜苦辣各種滋味都
趙杉杉/圖 在風格獨特的溫馨小屋內,捧一杯現磨現煮的咖啡,閱讀、聊天、聽音樂、下棋,在噴香的咖啡味道中,讓理性思想插上浪漫夢幻的翅膀;在濃香四溢的咖啡屋內對接社會、探討人生。這就是張宏寶的一元咖啡公益項目,該項目是接力未來公益文化發展中心旗下
昨天下午做了十二個品種的今年採收的在雲南種植出來咖啡的杯測, 其中有南美洲系列的,也有非洲系列的,大部分是水洗的也有日曬的, 種植商是瘋狂熱愛咖啡的咖啡瘋子十六歲就插隊入戶於雲南的上海老知青張先生,(黑衣者) 十幾年前張先生在雲南一個海拔高度爲
超商業搶食現煮咖啡,繼統一超商率先推出現煮咖啡後,OK便利店也決定與壹咖啡策略聯盟,將壹咖啡的現煮咖啡機大舉進駐OK便利店,預計明年底前,進駐總店數將達到200多店;使統一超商、全家及萊爾富今年新增現煮咖啡機門市就超過1,000店,掀起超商賣給現煮咖
從曾經的世界體操冠軍到如今的咖啡師,張宏濤的這步轉身不得不說走的讓人摸不着頭腦。可如今的他卻越發樂於沉浸在咖啡的世界裏探索,在這兒興許又能出個新的冠軍也說不定。而鼓勵支持他在這條路上不斷前進的,不再是以往的國家、人民、教練團隊,而是他的妻
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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