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85度C總經理謝健南辭職的消息引發了業界的廣泛關注,關注的背後,是企業面對當今發展速度和發展規模時的困惑。這期間,既有共性也有個性。不過,85度C選擇了練內功。 高管退場 高調出場,黯然離場,是不少職業經理人職業生涯的真實再現。而眼下又多了一位,8
大型跨國咖啡公司純粹專注於咖啡的公司,作爲一種專業的商品不是隨口隨便就可以一喝的,也行在公司這是個新的部門,特色咖啡在咖啡行業嶄露頭角。專業的咖啡現在已經是什麼新鮮事,壞處是讓咖啡脫離了它應有的地位。純正的依卡拉瑪咖啡豆,烘烤到一定時間得
美國:爲咖啡豆放棄億萬家財繼承權 20世紀七八十年代,危地馬拉和薩爾瓦多的執政者、軍方將領均掌有龐大咖啡田,吞噬大部分獲利,農人則三餐不繼。許多農民尤其是印第安人加入共產黨游擊隊組織,偷襲政府軍,當局則以大屠殺回報,加劇咖啡農與政府間的深仇大
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 今天介紹東非五國,再從五國中個別介紹東非五國咖啡。 今年2015年,肯尼亞、坦桑尼亞、布隆迪、盧旺達和烏干達等五個東非共同體提出五個國家合併爲一個聯邦制國家, 使用共同的憲法、總統、議會和貨
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 一七年底,甫成立的中國新創咖啡品牌瑞幸咖啡,不到一年展店已逾兩千家。 創辦人更宣稱一九年底門市及銷量將會全面超越星巴克,瑞幸咖啡,究竟有何能耐? 二○一九年底,我們將全
你喝過咖啡嗎?咖啡是否真的味道好極了? 其實,當我們在享用咖啡的時候,我們很多時候只是把它當成一種飲料,一種與衆不同的,味道獨特的,能提神的飲料,卻很少會去細想:小小的咖啡,會有什麼大的名堂? 恰恰,咖啡的名堂大得驚人―― 它是僅次於石油的世界
你喝過咖啡嗎?咖啡是否真的味道好極了? 其實,當我們在享用咖啡的時候,我們很多時候只是把它當成一種飲料,一種與衆不同的,味道獨特的,能提神的飲料,卻很少會去細想:小小的咖啡,會有什麼大的名堂? 恰恰,咖啡的名堂大得驚人 它是僅次於石油的世界第二
當我們在享用咖啡的時候,我們很多時候只是把它當成一種飲料,一種與衆不同的,味道獨特的,能提神的飲料,卻很少會去細想:小小的咖啡,會有什麼大的名堂? 恰恰,咖啡的名堂大得驚人它是僅次於石油的世界第二大出口產品,它從被人類認識並首次食用,至今已
馬克?潘德葛拉斯的著作《咖啡萬歲:小咖啡如何改變大世界》(韓懷宗譯),可以說是至今爲止最完整記錄咖啡傳奇的書,它在美國出版後,立即引起媒體高度關注,CNN、ABC等曾爲此專訪過作者,本刊特將《咖啡萬歲》一書內容摘要刊出。您看了以後,說不定會
1、朱苦拉咖啡引種年代各自表述及問題的提出 1.1 記得那還是1995年春天,我和原華南熱作兩院的毛根海教授赴雲南西雙版納考察時,有幸看到雲南省農業科學院熱帶亞熱帶經濟作物研究所黃俊雄、張星燦1994年發表在《熱帶作物科技》第3期雲南咖啡發展的回顧與展望
1.1 記得那還是1995年春天,我和原華南熱作兩院的毛根海教授赴雲南西雙版納考察時,有幸看到雲南省農業科學院熱帶亞熱帶經濟作物研究所黃俊雄、張星燦1994年發表在《熱帶作物科技》第3期雲南咖啡發展的回顧與展望一篇論文,從中獲得雲南咖啡最早引種的信息,
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號,香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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什麼是ASD,你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎?
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