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咖啡保存不當 小心赭麴毒素
你是咖啡愛好者嗎?很多人會買咖啡豆回家煮咖啡,但若保存不當小心產生極傷腎的赭曲毒素,醫師與咖啡師都建議民衆少量購買,買回家後最好放進玻璃密封罐,或用夾鏈袋妥善保存,並在開封1個月內飲用完畢。
2014-07-15 咖啡知識 我要分享哥倫比亞 Excelso 瑞士水處理蕙蘭低咖啡因咖啡處理方法及口感
咖啡已經成爲了現代人不可少的一個夥伴了,但對於那些想喝又受咖啡因影響的朋友們也在發愁,所以,現在低因咖啡或是無因咖啡就已經成爲了大家新的夥伴了。SwissWater®Process使用水、溫度和時間的