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一杯咖啡的時間，是冰點和沸點之間的轉換;一杯茶的時間，是茶給時間的一種味道。人生不可能每分每秒都循規蹈矩、行色匆匆，偶爾散漫下來看人生，也在情理中。於是，喝咖啡就成爲一件忙裏偷閒、無趣時覓得有趣的樂事......
當今社會如此快節奏的生活中，咖啡館無疑是一個第三世界，它向世外桃源一樣，讓你躲進去，享受咖啡，享受時間。現在重慶開咖啡館的人越來越多，關門倒閉的也越來越多。除了循規蹈矩的製作與經營，個性化，也是必要的一點。哪怕是連鎖店，也需要一個特質來區
寧做一隻特立獨行的豬，不做一個循規蹈矩的人，許多人的大夢想是開一家咖啡館，讓咖啡香永恆地飄蕩在城市上空，給行色匆匆的都市人一個停下來發呆的最好藉口。那麼該如何一家咖啡館呢，以下是小編爲大家整理出來的開咖啡館必學課程，歡迎閱讀。 咖啡館課程一
地址： 上海市普陀區莫干山路50號6號樓105室 營業時間： 10:30-18:30 是咖啡館，畫廊，還是藝術品買手店?這裏確實店如其名UNDEFINE，很難被定義。 初次來一定會被高達數十米的混凝土牆與粗獷木樑震撼：金屬、木材和水泥，主宰了空間的整體格調。通往二層的樓
虹吸壺 用虹吸壺製作咖啡是一件費時間，但是很能磨練心境，品味咖啡，彰顯逼格的事情。因爲包括磨粉，燜煮，掌握火候，整個過程必須全身心的投入，多一分則重，少一分則淡，只有技術掌握的好，才能萃取咖啡中最完美的部分，雖然麻煩了一點，不過不正是咖啡的
1、（目前）所有的精品咖啡都是阿拉比卡種，而且杯測分數80分以上。 2、水洗豆和日曬豆並無好壞之分，只是香氣和風味會有區別。 3、水洗豆：香氣表現爲花香/清香，風味表現爲清爽酸，酸度明亮；日曬豆：一般有水果發酵的酒香/果香/莓香，風味更爲醇厚。 4、
1、(目前)所有的精品咖啡都是阿拉比卡種，而且杯測分數80分以上。 2、水洗豆和日曬豆並無好壞之分，只是香氣和風味會有區別。 3、水洗豆：香氣表現爲花香/清香，風味表現爲清爽酸，酸度明亮;日曬豆：一般有水果發酵的酒香/果香/莓香，風味更爲醇厚。 4、阿拉
Enjoy coffee Enjoy Coffee開在一個可以算是隱世的文化創意園裏，沒有華麗的招牌或燈箱廣告，走進文創園，一堵白牆，一個鋼架堆砌的門框，上面就簡單的五個字母：enjoy。這裏的掌門人Lucifer是工科出身，但卻將自己內心深處壓抑不住的藝術靈感一股腦兒的表現
開店的開業籌備階段可以說初創一家咖啡館的收官環節，雖然大局已定，但瑣碎的事務不少，技術性工作較多。
作爲飲用和品嚐咖啡的場所，咖啡廳已經經歷了很長的演變歷史。如今，在咖啡廳的風格方面，至少在建築學和裝飾方面，已經沒有什麼禁忌和限制，當今的流行趨勢是折衷主義和混合型風格。 咖啡廳，最早時也稱爲咖啡館，其流行的時間同咖啡這種飲品本身是同步的，
你是否還在夢想着自己開一家咖啡館或咖啡烘焙，但卻因爲在經營方面沒有想法而躊躇不前？ 這個問題的答案很簡單。你可以是世界上最好的咖啡師，在咖啡師比賽中輕易贏得獎金和榮譽，但歸根結底你要爭取的還是滿足每一天消費者的需求，然而這又是一種完全不一樣
據綜合報道，1962年，畫家安迪.霍沃爾展出了自己的新作品，人們懷揣高大上的期望想看到一些超凡脫俗的影像，但出現在眼前的卻是傳統藝術頗爲嫌棄的商業消費品，湯罐和布利洛肥皂盒躍然畫紙之上這讓霍沃爾一舉成名，也就此推動了波普藝術在美國乃至全世界的發
在開咖啡館的人裏，專注於精品咖啡的人雖然在近兩年數量猛增，但依然算是少數。在選擇把精品咖啡作爲經營主體的人裏，很大一部分都是憑藉着對於精品咖啡的一腔熱情，騎在第三波的浪潮上，把自己幾乎全部的夢想、金錢、甚至人生，丟進了一間小小的店裏。 Jame
作爲一個對咖啡成癮的倒黴孩子，之前談過關於咖啡的歷史知識，咖啡的文化內涵，咖啡豆的選購，包括咖啡壺的選購。但是最近咖灰癮又來了，想給自己家換一個卡灰機，然後就又給自己擴充了一下咖啡壺的各類tips，工欲善其事,必先利其器，光有咖灰豆又不能生喫，
星巴客在美國是很物美價廉的大衆飲料，算是咖啡中的快餐，但移民到了中國，卻成了時尚、優雅情調的元素之一。性質完全被改變。
世界越扁平化，誤讀越立體化。 有關觀念、品牌、品味、流行、生活方式和城市，舊的誤讀被化解，新的誤讀又產生。 新奢侈主義正在中國大行其道，主流消費價值觀是體驗奢侈、佔有LOGO、透支信用卡、享受誤讀的利潤與快樂，反消費者被邊緣化，成爲弱勢羣體。 St
第1節：清點自己有什麼(1) 如果你自身沒有修煉好，全世界最好的東西迎面而來，也會擦肩而過。 清點自己有什麼 奮鬥十年，還是不能和你一起喝咖啡 上大學的時候，我有兩個好朋友，一個是標準的富二代，對老師，對同學都捨得花錢，業餘生活豐富，有眼界，人緣
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
買咖啡去哪個網站好 咖啡網十大值得推薦的咖啡網
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