怪味瞭解更多有關怪味的內容_中國咖啡網

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盤點全球怪味咖啡全球最怪咖啡體驗

咖啡知識

盤點全球怪味咖啡全球最怪咖啡體驗

咖啡種類有很多，外媒日前選出全球最怪咖啡體驗。美國、越南、新加坡、芬蘭、墨西哥及印度尼西亞的咖啡均榜上有名。美國洛杉磯一家咖啡店以朱古力甜筒充當咖啡杯，內層朱古力能作防漏層之餘，被咖啡熱力溶化後與之融爲一體，甜度最合女生口味。喝完咖啡後，

2015-08-06 咖啡知識我要分享

咖啡渣再利用精品咖啡基礎常識

咖啡知識

咖啡渣再利用精品咖啡基礎常識

去除怪味。咖啡渣可是除臭的的好幫手，只要將咖啡渣裝在小盤中，放至廁所裏，就可以壓制廁所的異味。用一個小袋子裝些咖啡渣，放於冰箱裏面，也可以去除冰箱內的怪味。同樣的原理也適用在鞋櫃，首先你可以用吹風機對着櫃內吹風，爲鞋櫃換新鮮空氣，然後將

2015-01-17 咖啡知識我要分享

咖啡渣再利用讓頭髮烏黑亮麗

咖啡知識

咖啡渣再利用讓頭髮烏黑亮麗

去除怪味。咖啡渣可是除臭的的好幫手，只要將咖啡渣裝在小盤中，放至廁所裏，就可以壓制廁所的異味。用一個小袋子裝些咖啡渣，放於冰箱裏面，也可以去除冰箱內的怪味。同樣的原理也適用在鞋櫃，首先你可以用吹風機對着櫃內吹風，爲鞋櫃換新鮮空氣，然後將

2015-07-29 咖啡知識我要分享

咖啡渣再利用

咖啡知識

咖啡渣再利用

去除怪味。咖啡渣可是除臭的的好幫手，只要將咖啡渣裝在小盤中，放至廁所裏，就可以壓制廁所的異味。用一個小袋子裝些咖啡渣，放於冰箱裏面，也可以去除冰箱內的怪味。同樣的原理也適用在鞋櫃，首先你可以用吹風機對着櫃內吹風，爲鞋櫃換新鮮空氣，然後將

2014-08-05 咖啡知識我要分享

咖啡渣的妙用在哪裏

咖啡知識

咖啡渣的妙用在哪裏

泡完咖啡後，剩下的咖啡渣，您都會怎麼處理呢?除了可以放在煙灰缸裡，方便熄煙並除臭外，其實咖啡渣放在櫃子裡或是水槽中，還有去除怪味及油膩的功效，另外，咖啡渣還可以作為植物的養料喔。今天「生活一點靈」就要告訴大家咖啡渣的各種妙用。一、去除怪味

2014-07-23 咖啡知識我要分享

愛咖啡人士必須知道的事情

咖啡資訊

愛咖啡人士必須知道的事情

長長喝咖啡的朋友，肯定最咖啡渣也是有特別的感情，現在我們來說說咖啡渣的用途。 1、去除冰箱異味比起兩週久的剩飯菜，半腐爛的農產品，變質牛奶，你是不是更願意聞咖啡的味道?如果你的冰箱是一個怪味的夢魘，放進一碗新鮮沒煮過的咖啡渣在裏面一到兩天。

2015-11-06 咖啡資訊我要分享

衝一杯好的手衝怎麼挑瑕疵豆？瑕疵豆怎麼區分？

咖啡文化

衝一杯好的手衝怎麼挑瑕疵豆？瑕疵豆怎麼區分？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）要做好一杯手衝，咖啡師會在衝咖啡前把瑕疵豆去掉我們學習一下怎麼去挑選瑕疵豆和雜質咖啡豆中常見的雜質： 1、石頭在陽光下自然曬乾的咖啡豆多半會混雜小石子、砂礫、木片等異

2019-01-11 咖啡文化我要分享

關於咖啡的六件事

咖啡知識

關於咖啡的六件事

咖啡早從十幾年前的怪味洋玩意兒，蛻變到如今時尚白領人手一杯的休閒飲料。而嗜咖如命的人也不在少數，捨得花大把時間在星巴克大排長隊，不過你敢說你真的瞭解咖啡嗎？還是那一杯杯看似小資的飲品讓你頓覺優越感飆升？表任性了，通過以下六條再大步往咖啡廳

2016-09-06 咖啡知識我要分享

排隊喝咖啡？真懂還是隻爲裝逼

咖啡資訊

排隊喝咖啡？真懂還是隻爲裝逼

咖啡早從十幾年前的怪味洋玩意兒，蛻變到如今時尚白領人手一杯的休閒飲料。而嗜咖如命的人也不在少數，捨得花大把時間在星巴克大排長隊，不過你敢說你真的瞭解咖啡嗎?還是那一杯杯看似小資的飲品讓你頓覺優越感飆升?表任性了，通過以下六條再大步往咖啡廳邁

2015-09-06 咖啡資訊我要分享

咖啡豆的瑕疵豆應該怎麼挑選？挑咖啡豆有訣竅。

咖啡知識

咖啡豆的瑕疵豆應該怎麼挑選？挑咖啡豆有訣竅。

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）手工分揀有效率，訣竅在分揀流程規則化親手從大量的咖啡豆中挑出瑕疵豆，是件相當耗時費工的作業。不過，只要抓到訣竅就能夠有效率進行。挑出生豆中的瑕疵時，建議在無光澤的

2018-07-22 咖啡知識我要分享

瑕疵豆對咖啡會產生什麼影響？咖啡豆瑕疵定義咖啡主要瑕疵豆

咖啡知識

瑕疵豆對咖啡會產生什麼影響？咖啡豆瑕疵定義咖啡主要瑕疵豆

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）常常看到烘焙師在烘焙咖啡，咖啡師衝煮咖啡之前會挑一些瑕疵豆出來，那麼到底什麼是瑕疵豆呢？瑕疵豆對咖啡又會有着什麼影響呢？首先我們先來搞清楚瑕疵豆有什麼？咖啡豆中常見

2018-08-29 咖啡知識我要分享

咖啡店需要哪些設備?

咖啡館經營

咖啡店需要哪些設備?

1、咖啡機(雙頭)：28000～80000元 2、磨粉機：5000～6500元 3、滴濾咖啡機：800～8000元不等 4、水處理設備(過濾掉水中的雜質和怪味，保證咖啡的味道)：200～800元 5、奶缸：用來熱奶或做奶沫。32盎司奶缸所盛牛奶和奶沫，可供製作兩三杯咖啡。 6、溫度計：

2014-05-30 咖啡館經營我要分享

瞭解咖啡渣的妙用

咖啡知識

瞭解咖啡渣的妙用

有不少人都會用烤箱烘焙美味吧，烤箱經過多次的使用，內部已經油污滿布、怪味雜陳，取一盤咖啡渣放入烤箱中烘烤，即能有效除去烤箱內食物殘留的餘味。

2014-08-13 咖啡知識我要分享

瞭解咖啡渣

咖啡文化

瞭解咖啡渣

咖啡渣的妙用：有不少人都會用烤箱烘焙美味吧，烤箱經過多次的使用，內部已經油污滿布、怪味雜陳，取一盤咖啡渣放入烤箱中烘烤，即能有效除去烤箱內食物殘留的餘味

2014-08-21 咖啡文化我要分享

咖啡知識關於咖啡渣的用途

咖啡知識

咖啡知識關於咖啡渣的用途

咖啡渣的妙用：有不少人都會用烤箱烘焙美味吧，烤箱經過多次的使用，內部已經油污滿布、怪味雜陳，取一盤咖啡渣放入烤箱中烘烤，即能有效除去烤箱內食物殘留的餘味

2014-09-17 咖啡知識我要分享

咖啡百科咖啡渣

咖啡知識

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咖啡渣的妙用：有不少人都會用烤箱烘焙美味吧，烤箱經過多次的使用，內部已經油污滿布、怪味雜陳，取一盤咖啡渣放入烤箱中烘烤，即能有效除去烤箱內食物殘留的餘味

2014-10-09 咖啡知識我要分享

精品咖啡循環利用咖啡渣的妙用

咖啡知識

精品咖啡循環利用咖啡渣的妙用

咖啡渣的妙用：有不少人都會用烤箱烘焙美味吧，烤箱經過多次的使用，內部已經油污滿布、怪味雜陳，取一盤咖啡渣放入烤箱中烘烤，即能有效除去烤箱內食物殘留的餘味

2015-01-06 咖啡知識我要分享

咖啡渣的妙用精品咖啡學咖啡基礎常識

咖啡知識

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咖啡渣的妙用：有不少人都會用烤箱烘焙美味吧，烤箱經過多次的使用，內部已經油污滿布、怪味雜陳，取一盤咖啡渣放入烤箱中烘烤，即能有效除去烤箱內食物殘留的餘味

2015-07-30 咖啡知識我要分享

咖啡渣的妙用能有效除去烤箱內食物殘留的餘味

精品咖啡學

咖啡渣的妙用能有效除去烤箱內食物殘留的餘味

咖啡渣的妙用：有不少人都會用烤箱烘焙美味吧，烤箱經過多次的使用，內部已經油污滿布、怪味雜陳，取一盤咖啡渣放入烤箱中烘烤，即能有效除去烤箱內食物殘留的餘味

2015-10-17 精品咖啡學我要分享

咖啡豆的製作方式

咖啡莊園

咖啡豆的製作方式

使用新鮮的、冰涼的清水來製作。每杯咖啡的含水量達98％。如果水中有怪味，則要考慮換過濾水或瓶裝水了。用過的咖啡粉不宜再用。這些咖啡殘渣，只含有味道苦澀的成分。 .根據咖啡器選擇相應研磨度的咖啡粉粒。因爲咖啡磨得太細，會造成過度萃取，產生苦味，

2016-06-04 咖啡莊園我要分享

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