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關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 據外媒報道，作爲全球最受歡迎的飲料之一，很明顯，很多人都喜歡每天來一杯咖啡。而最新一項對50多萬名歐洲人的研究表明，這種流行飲品實際上可能在減少死亡風險上還起到一定的作用。國際
早上喝杯咖啡可以讓你精神振作，還可以防止黑色素瘤，這對於那些愛喝咖啡的人來說應該是一個非常棒的消息。 據美國一項研究發現，相對那些不喝咖啡的人來說，一天喝一到三杯的人可以減少10%患黑色素瘤風險，黑色素瘤是一種最致命的皮膚癌。 根據美國國家癌症
殯儀館是生離死別之處，廖元琳卻放棄上百萬退休金，到這裏賣咖啡。他從行動胖卡經營到店面，咖啡店就位在成排的靈堂之間，顯得十分突兀另類，不過他燒煮的咖啡，2年來撫慰許多守靈家屬及送行親友，創造了另一種溫暖。 罹癌的廖元琳（見圖）2年多前放棄上百萬
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 咖啡丨水果 咖啡最好不要和水果同食，咖啡的咖啡因破壞水果中的維生素。 咖啡丨碳酸飲料 咖啡與碳酸飲料同時飲用，容易形成消化道潰瘍疾病，或加重此類疾
美國最近一項研究更顯示，喝咖啡可減低女性罹患子宮內膜癌的機率達兩成半。
咖啡是不少人的心頭好，近年亦一直有研究指出，咖啡可降低人類患中風、憂鬱、癡呆及癌症等風險。美國最近一項研究更顯示，喝咖啡可減低女性罹患子宮內膜癌的機率達兩成半。 研究對超過6.7萬名美國護士進行調查，發現每天喝4杯咖啡以上的女性，較每日喝不到1
咖啡與癌症 很多關於飲食和癌症的研究表明：人類在飲食和生活方式上的合理調節可以有效降低癌症患率的35%，每年世界大概有10900萬人患癌症，而且有670萬人死於癌症，在這些數字中，其中大概有100萬人是歐洲人。這也就不難理解我們看到這些數字後想去推測我們
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 最近美國指咖啡含丙烯酰胺（Acrylamide）可致癌，新聞鬧得熱烘，令大衆疑惑 咖啡致癌 ？丙烯酰胺是什麼？我們是否不應再飲咖啡？今日由營養師兼咖啡專家陳勁芝爲大家拆解謎團。 咖
這是愛知縣癌症中心研究所尾瀨功等人在進行流行病學調查時發現的。
1.使腦神經趨於活躍，使人的思慮敏銳。 2.輕微的加速脈搏跳動，讓人看起精神飽滿。 3.增加胃腸的蠕動，幫助消化。 4.增加腎臟功能，故有利尿功效。 5.無累積滯存體內的現象，故可長期飲用，但每天以不超高五杯量爲宜。 6.2003年英國的醫學研究更發現常喝咖啡
新華網東京9月22日電(記者藍建中)日本研究人員在22日於大阪市舉行的日本癌症學會會議上宣佈，大量喝咖啡的人，口腔和咽部患頭頸部癌症的風險將會降低。 這是愛知縣癌症中心研究所尾瀨功等人在進行流行病學調查時發現的。 研究小組調查了961名頭頸部癌、食道
轉自： 新華網 新華網東京9月22日電(記者藍建中)日本研究人員在22日於大阪市舉行的日本癌症學會會議上宣佈，大量喝咖啡的人，口腔和咽部患頭頸部癌症的風險將會降低。 這是愛知縣癌症中心研究所尾瀨功等人在進行流行病學調查時發現的。 研究小組調查了961名
世界上有兩種人：一種喝咖啡，一種喝茶。這兩種飲料都是公認的世界上最健康的飲品，但哪一種對健康更好，也許沒有人能夠妄下定論。 但可以肯定的是，每天喝一杯咖啡對你的健康有以下5點好處： 1.抗氧化：咖啡含有許多抗氧化成分，能夠讓人精神煥發，神清氣爽
由於咖啡有利尿功能，多喝白水可以提高排尿量、促進腎功能而不必擔心上火。 飲咖啡不宜過量。 經常喝咖啡的人應注意補鈣。 老年婦女常飲咖啡會導致骨質疏鬆，易發生骨折。 孕婦飲用過量，可導致胎兒畸形或流產。 過量飲用咖啡對正常的人有致癌危險，對已患癌
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 據外媒報道，近期《內科醫學年鑑》刊登兩項研究發現，喝咖啡的習慣可能有助延年益壽，然而另一些學者對此提出質疑。 據報道，反對的專家表示，美國和歐洲的研究，並沒有顯示出咖啡是許多咖
這項研究的主要作者兼美國國家癌症研究所會員，艾麗卡洛夫特菲爾德(Erikka Loftfield)說，雖然這一研究結果對咖啡飲用者具有鼓舞作用，但並不是說人們應該改變自己的咖啡飲用習慣，要想降低風險，最重要的還是減少日曬和紫外線照射。 我們的研究結果，還有最
如何降低一個人得肝癌的幾率?聽起來讓人很喫驚的答案：每天喝兩杯咖啡。 前不久，瑞典卡羅琳斯卡醫學院的拉松與沃爾克博士聯合在美國《胃腸病學》雜誌上發表報告指出，通過醫學界過去20年累積的有關咖啡對肝功能與肝疾病的潛在益處的研究數據發現：有好幾項
我們熱愛咖啡。除了水，我們只想喝咖啡。咖啡是世界第二大流行飲品。它的魅力無人能擋。但你是否想過要放棄咖啡呢?咖啡喝得太多是否有害健康呢?咖啡到底能不能預防胰腺癌或是腎癌呢?咖啡會不會讓你的血壓直線升高呢?這一系列的疑問終於水落石出。經過長時間
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