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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 咖啡可以提振精神,但需要適量,因爲過量的咖啡因會對身體造成傷害。 咖啡因是黃嘌呤生物鹼化合物,屬於興奮劑的一種。 化學式:C8H10N4O2(三甲基黃嘌呤) 作用: 自然殺蟲劑:存在於超過60種植物的
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 美式咖啡 你想怎樣喝? 美式咖啡 的做法實在太多,最簡便的是弄個法式壺,加兩勺咖啡粉,注入熱水回想起來,這是十多年前我湊熱鬧學弄 美式咖啡 時的方法,但整一杯合格的 美式咖
白羊座(3.21-4.19) 意式咖啡 愛恨分明的你,生命力特別旺盛,絕不會輕言退縮,爲了配合白羊急促的腳步,一杯熱情洋溢的意式咖啡,是最理想的選擇。 白羊座(3.21-4.19) 意式咖啡 愛恨分明的你,生命力特別旺盛,絕不會輕言退縮,爲了配合白羊急促的腳步,一杯
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 不同國家的人走在一起,不一定做的是 Fusion 菜,而是在各自的飲食文化上取長補短,帶來一種嶄新的獨特的混血的飲食味道 上環不乏咖啡小店, Brew Bros Coffee 自有一種風格。潔白的牆身,昏黃的燈光
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 許多人,一早醒來,沒喝上一兩杯咖啡,就難以清醒著開始一天的活動。歐美的咖啡館也是文人墨客和藝術家尋找靈感或社交的熱門場所。 咖啡,爲何能讓人保持清醒呢?原來,是因爲咖啡因的分子形狀和腺
愛恨分明的白羊,有著天生的俠義心腸,生命力特別望盛的他,絕不會輕言退縮,喜歡迎向挑戰的個性,讓他們像離了弦的箭,筆直朝紅心飛去,爲了配和白羊急促的腳步,一杯熱情洋溢的意大利式咖啡(Expresso)是最理想的選擇。煮得快,喝的快,濃郁滾燙的Expresso
編輯張弢 文張思偉 一天中你消磨時光最長的地方一定是你的辦公室,無論是對這裏的辦公室政治深惡痛絕,還是清高地與世隔絕,潛心研究,在沒有逃離人間煙火之前,一日三餐有多少是在辦公室享用的呢?關於辦公室裏喫喫喝喝,進食飲水的那些事兒你又有多少是囫圇
1、中庸主義:喜歡不酸不苦、香醇芬芳的咖啡,最適合的豆子是巴西(聖多士)、雅買加、藍山。 2、濃情主義:個性強烈、愛恨分明,以及需要震撼刺激的人,不妨選重烘深炒的咖啡豆,像曼特寧、爪哇,或是十分性格的意大利咖啡Espresso。 3、柔情主義:能欣賞咖啡
每個星座都有它自己的傳奇故事,讓我們在閱讀它們的時候,多了幾分魅力。生活中與其有關的一切,小到鑰匙扣,大到奢侈品,星座大行其道的時候,咖啡是不是也有十二星座專屬的那款呢? 白羊座(3.21-4.19) 意式咖啡 愛恨分明的你,生命力特別旺盛,絕不會輕言退
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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