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咖啡與咖啡因的愛恨交纏烘焙與衝煮是如何改變咖啡因含量的

咖啡小知識

咖啡與咖啡因的愛恨交纏烘焙與衝煮是如何改變咖啡因含量的

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 咖啡可以提振精神，但需要適量，因爲過量的咖啡因會對身體造成傷害。咖啡因是黃嘌呤生物鹼化合物，屬於興奮劑的一種。化學式：C8H10N4O2（三甲基黃嘌呤）作用：自然殺蟲劑：存在於超過60種植物的

2017-08-11 咖啡小知識我要分享

美式咖啡有哪些做法？論美式咖啡與意式咖啡的愛恨情仇

美式咖啡

美式咖啡有哪些做法？論美式咖啡與意式咖啡的愛恨情仇

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）美式咖啡你想怎樣喝？美式咖啡的做法實在太多，最簡便的是弄個法式壺，加兩勺咖啡粉，注入熱水回想起來，這是十多年前我湊熱鬧學弄美式咖啡時的方法，但整一杯合格的美式咖

2018-04-04 美式咖啡我要分享

12星座女最理想的咖啡配對

卡布奇諾

12星座女最理想的咖啡配對

白羊座(3.21-4.19) 意式咖啡愛恨分明的你，生命力特別旺盛，絕不會輕言退縮，爲了配合白羊急促的腳步，一杯熱情洋溢的意式咖啡，是最理想的選擇。白羊座(3.21-4.19) 意式咖啡愛恨分明的你，生命力特別旺盛，絕不會輕言退縮，爲了配合白羊急促的腳步，一杯

2015-10-28 卡布奇諾我要分享

咖啡人愛情故事 | 咖啡造就一段跨國的愛恨纏綿

咖啡八卦信息

咖啡人愛情故事 | 咖啡造就一段跨國的愛恨纏綿

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 不同國家的人走在一起，不一定做的是 Fusion 菜，而是在各自的飲食文化上取長補短，帶來一種嶄新的獨特的混血的飲食味道上環不乏咖啡小店， Brew Bros Coffee 自有一種風格。潔白的牆身，昏黃的燈光

2017-08-09 咖啡八卦信息我要分享

愛喝咖啡是天性？咖啡與基因的愛恨情仇

咖啡八卦信息

愛喝咖啡是天性？咖啡與基因的愛恨情仇

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）許多人，一早醒來，沒喝上一兩杯咖啡，就難以清醒著開始一天的活動。歐美的咖啡館也是文人墨客和藝術家尋找靈感或社交的熱門場所。咖啡，爲何能讓人保持清醒呢？原來，是因爲咖啡因的分子形狀和腺

2017-09-18 咖啡八卦信息我要分享

咖啡與星座的關係咖啡與星座之白羊座

咖啡知識

咖啡與星座的關係咖啡與星座之白羊座

愛恨分明的白羊，有著天生的俠義心腸，生命力特別望盛的他，絕不會輕言退縮，喜歡迎向挑戰的個性，讓他們像離了弦的箭，筆直朝紅心飛去，爲了配和白羊急促的腳步，一杯熱情洋溢的意大利式咖啡(Expresso)是最理想的選擇。煮得快，喝的快，濃郁滾燙的Expresso

2015-05-19 咖啡知識我要分享

辦公午餐與咖啡的愛恨情仇

咖啡文化

辦公午餐與咖啡的愛恨情仇

編輯張弢文張思偉一天中你消磨時光最長的地方一定是你的辦公室，無論是對這裏的辦公室政治深惡痛絕，還是清高地與世隔絕，潛心研究，在沒有逃離人間煙火之前，一日三餐有多少是在辦公室享用的呢?關於辦公室裏喫喫喝喝，進食飲水的那些事兒你又有多少是囫圇

2014-07-29 咖啡文化我要分享

咖啡的幾大主義

咖啡文化

咖啡的幾大主義

1、中庸主義：喜歡不酸不苦、香醇芬芳的咖啡，最適合的豆子是巴西(聖多士)、雅買加、藍山。 2、濃情主義：個性強烈、愛恨分明，以及需要震撼刺激的人，不妨選重烘深炒的咖啡豆，像曼特寧、爪哇，或是十分性格的意大利咖啡Espresso。 3、柔情主義：能欣賞咖啡

2014-08-06 咖啡文化我要分享

4種咖啡主義

咖啡資訊

4種咖啡主義

1、中庸主義：喜歡不酸不苦、香醇芬芳的咖啡，最適合的豆子是巴西(聖多士)、雅買加、藍山。 2、濃情主義：個性強烈、愛恨分明，以及需要震撼刺激的人，不妨選重烘深炒的咖啡豆，像曼特寧、爪哇，或是十分性格的意大利咖啡Espresso。 3、柔情主義：能欣賞咖啡

2014-08-07 咖啡資訊我要分享

精品咖啡基礎常識 4種咖啡主義

咖啡知識

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1、中庸主義：喜歡不酸不苦、香醇芬芳的咖啡，最適合的豆子是巴西(聖多士)、雅買加、藍山。 2、濃情主義：個性強烈、愛恨分明，以及需要震撼刺激的人，不妨選重烘深炒的咖啡豆，像曼特寧、爪哇，或是十分性格的意大利咖啡Espresso。 3、柔情主義：能欣賞咖啡

2014-12-18 咖啡知識我要分享

精品咖啡學咖啡豆的幾大主義

咖啡知識

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1、中庸主義：喜歡不酸不苦、香醇芬芳的咖啡，最適合的豆子是巴西(聖多士)、雅買加、藍山。 2、濃情主義：個性強烈、愛恨分明，以及需要震撼刺激的人，不妨選重烘深炒的咖啡豆，像曼特寧、爪哇，或是十分性格的意大利咖啡Espresso。 3、柔情主義：能欣賞咖啡

2015-01-16 咖啡知識我要分享

精品咖啡文化常識咖啡包含幾大主義

咖啡文化

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1、中庸主義：喜歡不酸不苦、香醇芬芳的咖啡，最適合的豆子是巴西(聖多士)、雅買加、藍山。 2、濃情主義：個性強烈、愛恨分明，以及需要震撼刺激的人，不妨選重烘深炒的咖啡豆，像曼特寧、爪哇，或是十分性格的意大利咖啡Espresso。 3、柔情主義：能欣賞咖啡

2015-02-10 咖啡文化我要分享

咖啡文化常識咖啡包含幾大主義

咖啡文化

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1、中庸主義：喜歡不酸不苦、香醇芬芳的咖啡，最適合的豆子是巴西(聖多士)、雅買加、藍山。 2、濃情主義：個性強烈、愛恨分明，以及需要震撼刺激的人，不妨選重烘深炒的咖啡豆，像曼特寧、爪哇，或是十分性格的意大利咖啡Espresso。 3、柔情主義：能欣賞咖啡

2015-03-05 咖啡文化我要分享

喝咖啡的文化常識 4種咖啡主義

咖啡文化

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1、中庸主義：喜歡不酸不苦、香醇芬芳的咖啡，最適合的豆子是巴西(聖多士)、雅買加、藍山。 2、濃情主義：個性強烈、愛恨分明，以及需要震撼刺激的人，不妨選重烘深炒的咖啡豆，像曼特寧、爪哇，或是十分性格的意大利咖啡Espresso。 3、柔情主義：能欣賞咖啡

2015-03-26 咖啡文化我要分享

咖啡主義喝咖啡的流派

咖啡文化

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1、中庸主義：喜歡不酸不苦、香醇芬芳的咖啡，最適合的豆子是巴西(聖多士)、雅買加、藍山。 2、濃情主義：個性強烈、愛恨分明，以及需要震撼刺激的人，不妨選重烘深炒的咖啡豆，像曼特寧、爪哇，或是十分性格的意大利咖啡Espresso。 3、柔情主義：能欣賞咖啡

2015-04-07 咖啡文化我要分享

精品咖啡文化主義咖啡包含幾大主義

咖啡知識

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1、中庸主義：喜歡不酸不苦、香醇芬芳的咖啡，最適合的豆子是巴西(聖多士)、雅買加、藍山。 2、濃情主義：個性強烈、愛恨分明，以及需要震撼刺激的人，不妨選重烘深炒的咖啡豆，像曼特寧、爪哇，或是十分性格的意大利咖啡Espresso。 3、柔情主義：能欣賞咖啡

2015-04-25 咖啡知識我要分享

喝咖啡的哲學文化 4種咖啡主義

咖啡文化

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1、中庸主義：喜歡不酸不苦、香醇芬芳的咖啡，最適合的豆子是巴西(聖多士)、雅買加、藍山。 2、濃情主義：個性強烈、愛恨分明，以及需要震撼刺激的人，不妨選重烘深炒的咖啡豆，像曼特寧、爪哇，或是十分性格的意大利咖啡Espresso。 3、柔情主義：能欣賞咖啡

2015-05-13 咖啡文化我要分享

咖啡的幾大主義柔情主義的咖啡文化

咖啡文化

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1、中庸主義：喜歡不酸不苦、香醇芬芳的咖啡，最適合的豆子是巴西(聖多士)、雅買加、藍山。 2、濃情主義：個性強烈、愛恨分明，以及需要震撼刺激的人，不妨選重烘深炒的咖啡豆，像曼特寧、爪哇，或是十分性格的意大利咖啡Espresso。 3、柔情主義：能欣賞咖啡

2015-07-28 咖啡文化我要分享

咖啡包含幾大主義

精品咖啡學

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1、中庸主義：喜歡不酸不苦、香醇芬芳的咖啡，最適合的豆子是巴西(聖多士)、雅買加、藍山。 2、濃情主義：個性強烈、愛恨分明，以及需要震撼刺激的人，不妨選重烘深炒的咖啡豆，像曼特寧、爪哇，或是十分性格的意大利咖啡Espresso。 3、柔情主義：能欣賞咖啡

2015-11-10 精品咖啡學我要分享

12星座女最理想的咖啡配對咖啡文化

咖啡知識

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每個星座都有它自己的傳奇故事，讓我們在閱讀它們的時候，多了幾分魅力。生活中與其有關的一切，小到鑰匙扣，大到奢侈品，星座大行其道的時候，咖啡是不是也有十二星座專屬的那款呢? 白羊座(3.21-4.19) 意式咖啡愛恨分明的你，生命力特別旺盛，絕不會輕言退

2015-08-13 咖啡知識我要分享

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