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| 山水之都| 美麗重慶 | 說起重慶的老茶館 不少人都能說出一二 但是談到重慶的老咖啡廳 大多數人卻不知從何說起 凝望歷史 曾靜靜矗立在老重慶街頭的咖啡廳 如今都已成爲過眼雲煙 但記憶中的咖啡味道仍然讓人執着追尋 說起老重慶的咖啡廳 最知名的莫過於心心
帝芬諾咖啡雖然落戶中國的時間不長，但憑着優質的品質和其享譽世界的品牌，很快就得到行業和大衆的認可和褒獎。而其咖啡精神就是用心做好每一杯咖啡。 創始人Giuseppe先生 這個澳洲本土品牌創於1947年，傳到現在已經第三代，是澳洲4大咖啡品牌之一。它的配方
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 自小於澳洲墨爾本生活的Peter羅匡成，受當地咖啡文化影響，令自己亦愛上咖啡。憑着於澳洲咖啡店兼職的經驗，他於2008年回港設立工場，主打咖啡豆批發，亦擔當顧問角色，爲客戶提供建議，協助他們妥
臺東的農業在氣候、環境方面，有得天獨厚的優勢，不僅氣候穩定、雨害少，兼之種植環境優良，許多知名農特產像是金針、洛神花及釋迦等，皆孕育自此，堪稱臺灣的農業大縣。 近年來，臺東地區也投身咖啡生產行列，平地、高山都有，憑着環境上的優勢，加上日漸進
帝芬諾咖啡雖然落戶中國的時間不長，但憑着優質的品質和其享譽世界的品牌，很快就得到行業和大衆的認可和褒獎。而其咖啡精神就是用心做好每一杯咖啡。 創始人Giuseppe先生 廣州最好喝的咖啡在哪裏,看這個就知道了 這個澳洲本土品牌創於1947年，傳到現在已經
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 去成都多半是衝着成都小喫和火鍋。但無奈習慣了每天需要咖啡的打開方式，到了這個紅油花椒香味瀰漫的成都，醒來第一件事情還是找喜歡的咖啡店。憑着直覺找到了這裏-FIVE ELEPHANT 一家德國品牌小衆
三豆客咖啡烘焙機，在2012年的夏天，因爲找不到合適的烘焙機，他們自己動手做了一臺，並給團隊命名三豆客，憑着對咖啡的熱愛和追求極致的執着，我們開始了精品咖啡的事業。在此之前設計者各自在覈電和航天工業中做着安穩的工程師，直到對咖啡的熱情和創造美
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Starbucks在中國遇上強勁挑戰者，瑞幸咖啡憑着巨大資本，在2018年快速擴張。 Starbucks的行政總裁接受訪問時卻很有信心，表示對方今年之內都無法超越他們。 Starbucks近年計劃在全
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 香記咖啡 憑着多年的烘焙經驗，選用來自世界著名咖啡產區的優質咖啡豆，由專業的烘焙師用現代化烘焙系統，精心烘焙出優質咖啡。Joy With Passion- 歡欣與熱誠 正是香記咖啡集團希
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 你知道嗎?大部分人點咖啡憑着的都是第一感覺，而對咖啡的選擇能夠顯示出一個人的個性。 你點 Flat White 或瑪奇朵是因爲咖啡比較甜，比較好喝?錯!你選擇哪種咖啡是性格使然，同時還會受你
名典咖啡語茶是源自臺灣的著名咖啡餐飲連鎖企業，目前已經擁有超過630家餐飲門店，是中國大陸規模最大、知名度最高的咖啡品牌之一 . 名典，寓意名家典範，它表達了創始人劉興典先生意欲在咖啡業獨樹一幟、開創嶄新事業的決心和美好願望。憑着對咖啡的熱愛，
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 在2018年，瑞幸咖啡憑着巨大資本在國內快速擴張，去年一年已開超過2000間分店，計劃今年再開多2500間。不管在誰看來，被譽爲國內咖啡市場一哥的星巴克都遇到了強勁的對手。 然而，
午後時光，輕鬆閱讀長見識～ 咖啡是現在上班貴族的偏愛，每當你走進漫咖啡，星巴克， costa ，雕刻時光等等這些快銷的咖啡店，可能也很難品着甜品坐着閒聊，匆匆買了一杯咖啡卻只是憑着印象，聽着推薦馬馬虎虎的敷衍了自己？何不稍微加點料，找一款真正懂你
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 家庭使用意式摩卡壺沖煮咖啡流程，摩卡壺咖啡製作注意事項！ 【摩卡壺的由來】 1919年，意大利北方小鎮的一個工廠中，Alfonso Bialetti打造出Bialetti第一個手工製品。憑着對生活
上班路上匆匆買杯咖啡已經成爲了很多白領的上班標配，隨着咖啡行業的蓬勃發展，買咖啡已經是一件再普通不過的事情了。而近年來各大外資便利店也不約而同地盯上了現制咖啡這塊蛋糕，憑着在日本和臺灣地區成功的經驗，紛紛試水中國大陸市場，推出自有品牌咖啡
4月9日，徐光(左二)與一些年輕人在省會喆啡酒店的衆創空間探討創意。河北日報、河北新聞網記者陳騰飛攝 爲在自己實現創業夢時，也讓更多人有創業的機會，他把咖啡文化、創業文化融入自己創辦的酒店。 編者的話 大衆創業，萬衆創新，草根羣體蘊藏着巨大的活力
瑪咖產量極低，每7年輪種一次，世界衛生組織將之列入全球珍稀植物。 瑪咖來到中國 對生長環境要求非常嚴格，現全世界僅有祕魯、麗江可以種植。麗江憑着高海拔雪山地貌氣候的獨特天然的環境資源，隨着國家衛生部2011正式將瑪咖列入新資源食品的範疇後，雲南麗
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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