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【拓精品咖啡市場】雀巢成藍瓶咖啡大股東 購5億美元股份
咖啡資訊

【拓精品咖啡市場】雀巢成藍瓶咖啡大股東 購5億美元股份

專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 被譽爲咖啡界蘋果公司的藍瓶咖啡（Blue Bottle），獲瑞士食品巨頭雀巢（Nestle）買下5億美元的股份，成爲其大股東。 收購迅速成長、市值超過7億美元的藍瓶咖啡，是雀巢策略性轉向零售的一步。此舉亦

2017-09-15 咖啡資訊 我要分享
藍瓶咖啡被雀巢收購 文青驚呆：會出現藍瓶膠囊嗎？
咖啡資訊

藍瓶咖啡被雀巢收購 文青驚呆：會出現藍瓶膠囊嗎？

Blue Bottle深獲咖啡迷的喜愛。圖／摘自Blue Bottle Coffee臉書 專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 這消息真是讓咖啡迷都驚呆了！之前傳出可望來臺，文青最愛、第三波精品咖啡運動代表的美國咖啡品牌Blue Bottle（藍瓶咖啡），被Nestl

2017-09-18 咖啡資訊 我要分享
藍瓶子咖啡進入中國的步伐在加快 藍瓶咖啡中國門店不遠了！
藍瓶咖啡

藍瓶子咖啡進入中國的步伐在加快 藍瓶咖啡中國門店不遠了！

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 近日，有網絡媒體傳言指去年被雀巢收購的咖啡界的Apple 藍瓶咖啡 （Blue Bottle Coffee），快要進入中國了，而且最快在今年。 面對蓬勃發展的中國咖啡連鎖市場，小食代此前曾經介

2018-07-11 藍瓶咖啡 我要分享
藍瓶咖啡日本新分店 老屋翻修改造新亮點
日本

藍瓶咖啡日本新分店 老屋翻修改造新亮點

專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 自2015年藍瓶咖啡Blue Bottle Coffee在東京清澄白河開設旗艦店後，不只受當地人喜愛，也成爲了大家到東京旅遊必訪的口袋名單，不論是喜愛文青風格的旅客或是熱愛咖啡的朋友，都被藍瓶咖啡的簡約設計

2017-10-30 日本 我要分享
世界精品咖啡品牌推薦-藍瓶咖啡 藍瓶咖啡的手衝屬於精品咖啡嗎
精品咖啡豆

世界精品咖啡品牌推薦-藍瓶咖啡 藍瓶咖啡的手衝屬於精品咖啡嗎

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 以 精品咖啡 、咖啡店的Apple Store爲人所知的藍瓶咖啡（Blue Bottle Coffee），將被食品業巨頭雀巢公司（Nestl）收購68％股權、市值約爲5億美元（約新臺幣150億元），除了再次驗

2018-06-06 精品咖啡豆 我要分享
藍瓶咖啡啓示錄 | 從地攤車走向國際的榮耀與代價
點評

藍瓶咖啡啓示錄 | 從地攤車走向國際的榮耀與代價

舊金山的藍瓶咖啡實體店面。圖／Joshua Rainey Photography@Shutterstock 2014 年 2 月藍瓶咖啡於東京開幕，從舊金山起家，有「咖啡界 Apple」之稱的藍瓶子正式走向國際，讓世界重新認識深耕於舊金山的咖啡文化。藍瓶子席捲了各大媒體和社羣網站，舊金山、紐

2017-03-21 點評 我要分享
日本東京的藍瓶咖啡！Blue Bottle咖啡的設計理念？
精品咖啡豆

日本東京的藍瓶咖啡！Blue Bottle咖啡的設計理念？

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 日本 東京的藍瓶咖啡 ！Blue Bottle咖啡的設計理念？ 藍瓶咖啡，很多人對咖啡店的印象，多是播放慵懶的音樂、聚集許多文青、不然就是把它當做提供免費無線網絡與插座的K書中心。但

2018-07-12 精品咖啡豆 我要分享
藍瓶咖啡中國內地首家咖啡工廠店正在進行！前店後廠模式已成流行？
咖啡資訊

藍瓶咖啡中國內地首家咖啡工廠店正在進行！前店後廠模式已成流行？

咖啡愛好者應該沒有不知道這個辨識度極高小藍瓶的吧！咖啡工房在不久前報道了中國內地藍瓶咖啡首店敲定在上海靜安區，座標長安路908號JIC靜安國際中心，比鄰蘇州河。依照藍瓶咖啡一貫靈活適應門店當地文化的調

2021-12-07 咖啡資訊 我要分享
藍瓶咖啡再次融資：金額接近C輪速度令人驚歎
咖啡資訊

藍瓶咖啡再次融資：金額接近C輪速度令人驚歎

爲何資本的眼光總傾向這個藍瓶子？ 備註藍瓶咖啡融資回顧： 2012.10，藍瓶咖啡獲 2000 萬美元 A 輪融資 2014.01，藍瓶咖啡獲 2570 萬美元 B 輪融資 2015.06，藍瓶咖啡獲 7500 萬美元 C 輪融資 2016.09，藍瓶咖啡D輪融資進行中，額度接近C輪 藍瓶咖啡在資本市

2017-01-10 咖啡資訊 我要分享
什麼是藍瓶咖啡 藍瓶咖啡是哪個國家的品牌
咖啡知識

什麼是藍瓶咖啡 藍瓶咖啡是哪個國家的品牌

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 相傳在十七世紀末期，土耳其軍隊席捲了東歐和中歐的大部分地區，於1683年抵達維也納。維也納人圍困絕望，急需一名使徒，越過土耳其線向附近的波蘭軍隊求救，會講土耳其語和阿拉伯

2018-12-01 咖啡知識 我要分享
什麼是藍瓶咖啡？一個由手推車開始的藍瓶咖啡的創業故事
藍瓶咖啡

什麼是藍瓶咖啡？一個由手推車開始的藍瓶咖啡的創業故事

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 相傳在十七世紀末期，土耳其軍隊席捲了東歐和中歐的大部分地區，於1683年抵達維也納。維也納人圍困絕望，急需一名使徒，越過土耳其線向附近的波蘭軍隊求救，會講土耳其語和阿拉伯

2018-07-11 藍瓶咖啡 我要分享
藍瓶咖啡在中國有店嗎，藍瓶咖啡中國店在那兒
咖啡知識

藍瓶咖啡在中國有店嗎，藍瓶咖啡中國店在那兒

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 藍瓶咖啡在中國有店嗎 藍瓶咖啡還沒有在中國開分店。 Blue Bottle這個品牌名源自於1683年歐洲第一間咖啡店的店名，從名稱就可以看出創辦人James Freeman 對品牌的期望，他想做一家特立獨行

2017-07-12 咖啡知識 我要分享
藍瓶咖啡創始人的理念執行 藍瓶咖啡在咖啡界的地位與影響怎麼樣
精品咖啡豆

藍瓶咖啡創始人的理念執行 藍瓶咖啡在咖啡界的地位與影響怎麼樣

喜歡喝咖啡的你應該已經聽過藍瓶咖啡了，這個咖啡界中的Apple，已經像病毒式一般的出現在各個社交、媒體上，有人說咖啡在被星巴克稱霸多年之後出現顛覆咖啡店的藍瓶咖啡纔像是真的咖啡店，也獲得許多愛喝咖啡的創投大老投資，得以在美國、日本掀起這波藍風潮

2019-05-17 精品咖啡豆 我要分享
咖啡界的Apple出書了《藍瓶咖啡的匠藝》
咖啡資訊

咖啡界的Apple出書了《藍瓶咖啡的匠藝》

圖：藍瓶咖啡創始人James Freeman（左）於自家咖啡館內 /書中圖片 想在家裏手沖一杯美味的咖啡？什麼食物與咖啡相配、在家也能做出咖啡簡餐嗎？藍瓶咖啡（Blue Bottle Coffee）創始人費裏曼夫婦（Caitlin and James Freeman）分享獨家祕訣。 《藍瓶咖啡的匠

2017-02-20 咖啡資訊 我要分享
藍瓶子咖啡官網_藍瓶咖啡中國門店地址_藍瓶咖啡價格表菜單
藍瓶咖啡

藍瓶子咖啡官網_藍瓶咖啡中國門店地址_藍瓶咖啡價格表菜單

》》 藍瓶子咖啡官網 《《 專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 目前藍瓶子將鎖定於2018 年 10 月拓展到中國市場，在臺北開幕的微風南山開設華語地區第一家新店！ 此項傳聞目前已獲微風董事長證實，目前與 Blue Bottle

2018-07-11 藍瓶咖啡 我要分享
Blue Bottle藍瓶咖啡“不務正業” 竟然賣起“咖啡雞尾酒”！？
美國

Blue Bottle藍瓶咖啡“不務正業” 竟然賣起“咖啡雞尾酒”！？

專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 發源自美國奧克蘭的藍瓶咖啡頗具人氣，過去也有介紹過不少 Blue bottle(藍瓶咖啡) 位在日本的分店，藍瓶咖啡的設計發展部門總監Arion Paylo就說道：「對於藍瓶咖啡的落腳地點，我只在乎三件事： 這個

2017-08-25 美國 我要分享
“咖啡獨角獸”再度融資，藍瓶子給我們什麼啓示？
咖啡資訊

“咖啡獨角獸”再度融資，藍瓶子給我們什麼啓示？

那個做精品咖啡的藍瓶子，離顛覆星巴克又近了一步：新一輪的融資正在進行。 截止目前，作爲一家最有資歷和星巴克抗衡的咖啡品牌，藍瓶咖啡已達到約1.2億美元的融資額。 在這個不被資本看好的行業，爲何藍瓶能頻頻獲得青睞？ 藍瓶咖啡再融資，金額接近C輪 據

2016-10-12 咖啡資訊 我要分享
被雀巢收購的藍瓶咖啡明年將在韓國開首店，下一站是中國？
咖啡資訊

被雀巢收購的藍瓶咖啡明年將在韓國開首店，下一站是中國？

專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 在藍瓶咖啡CEO說完考慮在韓國和中國開店後不久，就傳來這一精品咖啡品牌明年3月在韓國開首店的消息。那麼，這家咖啡界Apple是不是很快要來中國了呢？ 小食代留意到，近日，外媒引述業內人士消息稱，

2017-12-19 咖啡資訊 我要分享
藍瓶咖啡沒有咖啡，鳳梨酥裏面沒有鳳梨
藍瓶咖啡

藍瓶咖啡沒有咖啡，鳳梨酥裏面沒有鳳梨

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 讓全球咖啡控文藝青年們瘋狂的藍瓶咖啡 Blue Bottle Coffee ，選擇微風南山作爲第一次登陸中國臺灣的據點，於1月10日正式開幕。但有網友指出，想喝知名的藍瓶手衝咖啡而前去朝聖的

2019-01-11 藍瓶咖啡 我要分享
佛裏曼是個什麼樣的人？爲什麼投資人看好藍瓶？
咖啡品牌

佛裏曼是個什麼樣的人？爲什麼投資人看好藍瓶？

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 藍瓶源自美國加州的奧克蘭，二○○二年時，還只是在農夫市集擺攤的咖啡攤位，第一家店還設在車庫裏，連座位也沒有，兩年後成立第一家實體店鋪。 佛裏曼成長於加州，自小學習單簧，

2018-05-10 咖啡品牌 我要分享

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