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姜勳(圖片來源:韓聯社) 專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 韓國《亞洲經濟》援引首爾瑞草警察局25日消息,素有咖啡王之稱、曾一手打造咖啡陪你(Caffe Bene)、豪麗斯(Hollys)咖啡和Mangosix等連鎖咖啡品牌的KH公司代表姜勳(音)
我是一個咖啡愛好者 不是都說雲南的豆子很一般麼,但今天喝了一下鐵皮卡讓我很驚喜 老闆娘也是個咖啡愛好者,爲了打發時間自己開了家咖啡館。今天特意去湊下人氣,老闆娘拿出了半磅號稱是雲南德宏的咖啡園老闆精心準備的高海拔鐵皮卡,讓我試喝。 小富士4.5
今天收集了15位星巴克咖啡師的吐槽,這也是一種趣味!星巴克屬於咖啡行業的翹首之一,一定有着精湛的技術精髓和企業文化值得同學們學習! 1.我在星巴克工作,會故意拼錯顧客的名字。 2.我是個咖啡師,當顧客對我很粗魯時,我會給他們提供低因咖啡。 3.我是星
「我很驚訝這支日曬豆的表現,初聞乾香,有些微發酵過度的酒酵味,但啜吸入口,頓時羽化為乾淨、豐富、多層次的水果酸甜韻,無一絲絲不雅雜味,太神奇了,厚實感佳且餘韻深遠,臺灣能做出這麼棒的日曬豆,我很驚喜!」 前美國精品咖啡協會前任理事長、前Count
很多人說:我很喜歡咖啡,我想開一家咖啡館! 哎!朋友,且慢!請問一句,這裏頭到底有什麼關聯? 這樣的話就能天天做咖啡了啊! 哦?難道不開館就不能天天做咖啡了? 通常這句問出之後,很多人就都接不下去了。 其實到底,開咖啡館到底是爲了什麼?如果要我
很獨特的設計,我很喜歡杯子的設計品,感覺更能接近我們的生活。
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 以前我很不愛 ucc咖啡 ,常常覺得日式咖啡都有個毛病:很酸!我很不愛這種味。寧願苦一點也不喜歡酸酸的咖啡。不過這次Leelee送我的 ucc咖啡 大大改變了我內心的印象,真是開心(
種植咖啡的故事介紹: 咖啡種植方法與條件 當我開始從事咖啡業務時,我的目標是揭示特種咖啡的奇妙和令人難以置信的風味。我最初只與家人和朋友共享,但生意蒸蒸日上,我很幸運地將咖啡豆送給了美國各地的咖啡鑑賞家。當我收到客戶的正面評價時,我的日子總
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 咖啡師_咖啡師培訓_咖啡師技能 咖啡課程在Impact是非常熱門的課程,這門課程總共有五週的上課時間,看似極短的課程究竟在上些什麼呢? 基本認識咖啡來源品種、咖啡製作、咖啡廳工
玻利維亞咖啡 品種Caturra/Catua/Criolla咖啡種植特點咖啡豆味道介紹: 我很高興看到這款咖啡第三年回來了,而今年我們也能夠確保蜂蜜和天然的產品,以及確保更多的作物。 它來自Bolinda的殖民地,位於玻利維亞的North Yungas地區,靠近Caranarvi鎮。該農場
我很驚訝這支日曬豆的表現,初聞幹香,有些微發酵過度的酒酵味,但啜吸入口,頓時羽化爲乾淨、豐富、多層次的水果酸甜韻,無一絲絲不雅雜味,太神奇了,厚實感佳且餘韻深遠,臺灣能做出這麼棒的日曬豆,我很驚喜! 前美國精品咖啡協會前任理事長、前Counter C
阿里山咖啡豆-臺灣的驕傲 什麼臺灣咖啡質量好? 臺灣咖啡如何? 臺灣咖啡口感 「我很驚訝這支日曬豆的表現,初聞乾香,有些微發酵過度的酒酵味,但啜吸入口,頓時羽化為乾淨、豐富、多層次的水果酸甜韻,無一絲絲不雅雜味,太神奇了,厚實感佳且餘韻深遠,臺
很多人說:我很喜歡咖啡,我想開一家咖啡館! 哎!朋友,且慢!請問一句,這裏頭到底有什麼關聯?這樣的話就能天天做咖啡了啊!哦?難道不開館就不能天天做咖啡了?通常這句問出之後,很多人就都接不下去了。其實到底,開咖啡館到底是爲了什麼?如果要我提醒一句的話
很多開咖啡店的人,是因爲喜歡在咖啡店裏面待著的感覺去開咖啡廳,而不是因爲它是一項很好的生意。
如果有人特地爲你調製一杯卡布奇諾,你可要知道,卡布奇諾是有自己語言,卡布奇諾的咖啡物語是:我很喜歡你哦,有等待愛情,期待愛情的意思,下次別傻傻的。。。
我很喜歡咖啡,也很喜歡咖啡館,我原來覺得去咖啡館就一定要喝咖啡,
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號,香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
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什麼是ASD,你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎?
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