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陽光午後，你是否想去一個安靜的地方讓身心放空。今天就跟着辣妹的步伐，去探尋隱藏在偏僻小路邊的一家咖啡館。 這是「辣妹探店」第011篇文章 或隱市小館 或知名餐廳 用親身消費體驗 爲你奉上最重慶的美食指南 陽光午後，春光明媚， 你是否想去一個安靜的地
我從接觸手衝以來一直使用中心注水法進行衝煮，即只在中心注水，而不擴散開來，萃取之後會形成一個小洞。同中心注水法相對的是浸泡法，即在整個咖啡面進行注水。很多朋友感覺中心注水法可能不能萃取完全，而我的感覺是中心注水能夠萃取完全，反而是浸泡法會
我從接觸手衝以來一直使用中心注水法進行衝煮，即只在中心注水，而不擴散開來，萃取之後會形成一個小洞。
瞭解的朋友都知道，我從事的培訓行業，在工作崗位中擔任着部分的課程。所以，每天除了教學工作以外，纔有時間和精力來更新、解答、維護這個公衆賬號。同時，我也關注着行業中其他同仁的微信公衆賬號。感謝網絡的平臺讓我們在浩瀚的資訊中相識，感謝咖啡的文
我從威尼斯坐大巴，在意大利北部一路宜人而單調的田園背景下懨懨欲睡，兩個半小時後，我提着箱子站在的里亞斯特一座三層小旅店的門口。的里亞斯特?這是個什麼鳥不拉屎的鬼地方?臨行前，有朋友這樣問道。同樣的困惑和偏見在1806 年也出現過，那時法國作家夏多
很多朋友感覺中心注水法可能不能萃取完全，而我的感覺是中心注水能夠萃取完全，反而是浸泡法會偏淡些。我從接觸手衝以來一直使用中心注水法進行衝煮，即只在中心注水，而不擴散開來，萃取之後會形成一個小洞。同中心注水法相對的是浸泡法，即在整個咖啡面進
關於黃金曼特寧(Golden Mandheling)的問題，在網絡上有些說法不太標準。我從PWN考證之後得到：黃金曼特寧的名稱由於在國內和臺灣地區沒有註冊，所以任何人都可以叫，所以大家要自己甄別了，但在印尼只有PWN註冊了Golden Mandheling的名稱，而且這次我拜訪的
很多朋友感覺中心注水法可能不能萃取完全，而我的感覺是中心注水能夠萃取完全，反而是浸泡法會偏淡些。 我從接觸手衝以來一直使用中心注水法進行衝煮，即只在中心注水，而不擴散開來，萃取之後會形成一個小洞。同中心注水法相對的是浸泡法，即在整個咖啡面進
我從今天，開始給廣大逼友們講講關於咖啡的知識，讓大家長長見識，普及普及咖啡知識 能知道這些的逼友一定會覺得自己逼格瞬間提高很多，出去也有了更多吹牛逼的素材！ 好，下面我就開始。 今天第一個故事，關於巴拿馬的咖啡發展簡史： 據史料，咖啡最早被歐
印尼咖啡豆推薦|蘇門答臘PWN黃金曼特寧咖啡豆是什麼風味特點描述
牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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