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GREYBOX | 爲了喝這杯網紅冰滴咖啡我等了八小時

北京

GREYBOX | 爲了喝這杯網紅冰滴咖啡我等了八小時

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 要說8個小時可以乾點啥？領導不在不加班的話，一天班都上完了，不差錢的都能飛到巴黎去找詩和遠方了，而小編則爲了一杯咖啡，苦苦等了 8小時 ... 滴滴精粹的冰滴咖啡 8個小時就只能出3杯的冰滴咖啡

2017-05-24 北京我要分享

咖啡基礎常識速溶咖啡選購入門

咖啡技術

咖啡基礎常識速溶咖啡選購入門

我等命苦，喜歡喝咖啡的人，沒有時間投入大把的精力磨豆，沖泡，全自動咖啡機都嫌慢，何況還要用滴濾和壓濾式的咖啡壺來慢慢折騰。你若是在辦公室放一個咖啡機，早上10點半，下午4點半各煮一次咖啡，我擔保下個月你老闆就會把你開了所以，我看到這個那個掃

2015-01-26 咖啡技術我要分享

速溶咖啡選購入門

咖啡知識

速溶咖啡選購入門

我等命苦，喜歡喝咖啡的人，沒有時間投入大把的精力磨豆，沖泡，全自動咖啡機都嫌慢，何況還要用滴濾和壓濾式的咖啡壺來慢慢折騰。你若是在辦公室放一個咖啡機，早上10點半，下午4點半各煮一次咖啡，我擔保下個月你老闆就會把你開了所以，我看到這個那個掃

2015-04-13 咖啡知識我要分享

速溶咖啡選購入門好的速溶咖啡有一下幾個共同特徵

羅布斯塔

速溶咖啡選購入門好的速溶咖啡有一下幾個共同特徵

我等命苦，喜歡喝咖啡的人，沒有時間投入大把的精力磨豆，沖泡，全自動咖啡機都嫌慢，何況還要用滴濾和壓濾式的咖啡壺來慢慢折騰。你若是在辦公室放一個咖啡機，早上10點半，下午4點半各煮一次咖啡，我擔保下個月你老闆就會把你開了所以，我看到這個那個掃

2015-10-26 羅布斯塔我要分享

如何運營一家咖啡館？

咖啡館經營

如何運營一家咖啡館？

在咖啡館的經營中，很多的和顧客之間的誤會源於領導者的管理，有可能是運營的疏忽，有可能是職業的素養，有可能是工作的流程！

2014-05-20 咖啡館經營我要分享

咖啡基本概念

咖啡知識

咖啡基本概念

做出一杯好滋味的咖啡，享受從準備、製作到品嚐、回味的過程，是一杯好咖啡的基本吸引之處了。所以，在閒來論道咖啡的時候，先定義幾個自己習慣使用的概念，因爲不同的人對同一個詞語可能會有南轅北轍的理解。

2014-08-05 咖啡知識我要分享

巴西皇后莊園黃波旁咖啡風味描述品種特點處理法產地區介紹

巴西皇后莊園黃波旁

巴西皇后莊園黃波旁咖啡風味描述品種特點處理法產地區介紹

巴西咖啡咖啡最早於18世紀初期引進巴西，1727年巴西政府派了一位風度翩翩的陸軍軍官，以調停邊界糾紛爲理由，將咖啡種子從法屬蓋亞納偷偷帶回巴西，據說當時法屬蓋亞納的總督夫人深深爲這位軍官著迷，因此在送別的晚宴上偷偷在花束中夾帶咖啡樹種子送給他，

2016-10-20 巴西皇后莊園黃波旁我要分享

咖啡館經營知識如何運營一家咖啡館？

知識

咖啡館經營知識如何運營一家咖啡館？

在咖啡館的經營中，很多的和顧客之間的誤會源於領導者的管理，有可能是運營的疏忽，有可能是職業的素養，有可能是工作的流程!開一家屬於自己的咖啡館簡單，可是運營和管理影響着發展，從某種意義上來理解，既牽制了員工，又疏遠了客人。一個好的咖啡館在運營

2015-03-12 知識我要分享

咖啡基礎常識自談咖啡與女人穿衣

咖啡知識

咖啡基礎常識自談咖啡與女人穿衣

咖啡這東西，本入口之物，與其他和嘴有關的東西一樣，無非就是喫與喝而已。然人類似覺喫之無聊，乃以文化而美化之。但如果若問何爲文化，則研究家也恐怕要頗費周折來以長篇大論而論之。孰料一位只有幾歲的美利堅小女孩一語道破天機，解決了人類的大問題。她

2015-04-28 咖啡知識我要分享

巴西黃波旁咖啡豆怎麼衝價格風味口感產地區研磨度莊園介紹

巴西咖啡豆

巴西黃波旁咖啡豆怎麼衝價格風味口感產地區研磨度莊園介紹

巴西咖啡豆總體來說，在這個烘焙程度（看顏色，像二爆或者二爆密集下豆，中深烘），這兩款豆子都呈現出比較明顯的甜味，酸度不高，有巴西豆的那種中庸的味道，同時基調低沉，沒有非洲豆的那種輕揚與乾淨，卻多了幾分悠長。兩者相比，黃甜蜜（yellow sweet）

2016-10-21 巴西咖啡豆我要分享

咖啡圈竟然有這麼個老鼠屎！！！說的是精品咖啡生活?

咖啡新聞

咖啡圈竟然有這麼個老鼠屎！！！說的是精品咖啡生活?

平時很少看金庸，就算有看，大部分情節也來自於電視劇。昨天偶然間看到一個章節很有意思，我自己組織一下語言長話短說分享出來與大家分享一下：在光明頂上，張無忌對崆峒派宗維俠道：七傷拳威力固然大，但每練至更深一層，自身五臟六腑便多受一層傷害，實

2018-05-22 咖啡新聞我要分享

咖啡基本概念做出一杯好滋味的咖啡

咖啡知識

咖啡基本概念做出一杯好滋味的咖啡

做出一杯好滋味的咖啡，享受從準備、製作到品嚐、回味的過程，是一杯好咖啡的基本吸引之處了。所以，在閒來論道咖啡的時候，先定義幾個自己習慣使用的概念，因爲不同的人對同一個詞語可能會有南轅北轍的理解。把概念確定清晰了，敘述的內容也就更好道明瞭。

2015-07-29 咖啡知識我要分享

玻利維亞咖啡品種Caturra/Catua/Criolla咖啡種植特點咖啡豆味道

精品咖啡豆

玻利維亞咖啡品種Caturra/Catua/Criolla咖啡種植特點咖啡豆味道

玻利維亞咖啡品種Caturra/Catua/Criolla咖啡種植特點咖啡豆味道介紹：我很高興看到這款咖啡第三年回來了，而今年我們也能夠確保蜂蜜和天然的產品，以及確保更多的作物。它來自Bolinda的殖民地，位於玻利維亞的North Yungas地區，靠近Caranarvi鎮。該農場

2019-07-06 精品咖啡豆我要分享

咖啡基本概念精品咖啡豆基礎常識

咖啡知識

咖啡基本概念精品咖啡豆基礎常識

做出一杯好滋味的咖啡，享受從準備、製作到品嚐、回味的過程，是一杯好咖啡的基本吸引之處了。所以，在閒來論道咖啡的時候，先定義幾個自己習慣使用的概念，因爲不同的人對同一個詞語可能會有南轅北轍的理解。把概念確定清晰了，敘述的內容也就更好道明瞭。

2015-01-17 咖啡知識我要分享

清邁探店 | 雨季不惱人來一對有愛的孿生咖啡館

咖啡館

清邁探店 | 雨季不惱人來一對有愛的孿生咖啡館

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 清邁咖啡館之數不勝數已經不用我再和你們強調了，但如果你以爲在清邁開一家咖啡館是那麼簡單的事情那可就大錯特錯了。在這裏的每間咖啡館背後，都有屬於他們自己的故事，或甜或酸。當你瞭解了一家美

2017-05-16 咖啡館我要分享

手衝咖啡燜蒸方法作用原理知識介紹悶蒸注水時間參數注意事項

咖啡知識

手衝咖啡燜蒸方法作用原理知識介紹悶蒸注水時間參數注意事項

咖啡香很容消散在空氣裏，我總想着用各種方法去儘量保存它。搜遍記憶裏咖啡製作的方法和流程，終於讓我找到一種方法，也許能幫我保留更多的咖啡香。

2022-07-13 咖啡知識我要分享

制定咖啡廳社交媒體策略的五大祕訣

咖啡知識

制定咖啡廳社交媒體策略的五大祕訣

1 持之以恆很多咖啡廳都有自己的社交媒體賬戶，但很少有人能做到持之以恆，你必須堅持定期推送新鮮的文章或資訊，否則你的賬戶便會慢性死亡。粉絲們會逐漸失去耐心，有人甚至會因此退訂。想要做到持之以恆雖然聽起來簡單，但隨着社交網絡種類的不斷增多，想

2016-06-07 咖啡知識我要分享

經營好社交媒體的咖啡館有五大祕訣

咖啡資訊

經營好社交媒體的咖啡館有五大祕訣

1 持之以恆很多咖啡廳都有自己的社交媒體賬戶，但很少有人能做到持之以恆，你必須堅持定期推送新鮮的文章或資訊，否則你的賬戶便會慢性死亡。粉絲們會逐漸失去耐心，有人甚至會因此退訂。想要做到持之以恆雖然聽起來簡單，但隨着社交網絡種類的不斷增多，想

2016-06-08 咖啡資訊我要分享

咖啡館裏的另類味道

咖啡知識

咖啡館裏的另類味道

七十年代或者更遠街頭的招貼還是黑白的顏色有一個電影的鏡頭似曾相識黑咖啡和英文經典舊曲白襯衫和黑色的裙子一張便箋紙上寫下的文字和你黑色的眼眸同樣深遠回憶或者不是你的或我的回憶卻使人似曾相識白色的車子飛過黑色的路冬暮讓一個咖啡館的

2015-06-17 咖啡知識我要分享

咖啡館裏的另類味道

咖啡文化

咖啡館裏的另類味道

七十年代或者更遠街頭的招貼還是黑白的顏色有一個電影的鏡頭似曾相識黑咖啡和英文經典舊曲白襯衫和黑色的裙子一張便箋紙上寫下的文字和你黑色的眼眸同樣深遠回憶或者不是你的或我的回憶卻使人似曾相識白色的車子飛過黑色的路冬暮讓一個咖啡館的

2014-05-27 咖啡文化我要分享

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