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咖啡文化

餐紙藝術，訴說我與咖啡的邂逅

2014-05-20 咖啡文化我要分享

咖啡行業

一場STARBACK的邂逅我與混搭英倫風的故事感受星巴克國際範的美

天氣越來越冷，一個陽光燦爛的初冬午後，走去家邊的STARBACK，來杯暖暖的拿鐵，臨窗而坐，在暖陽的輻照中，一邊慢慢攪動咖啡，一邊想一些不着邊際的心事午後的咖啡能帶給我這種閒暇溫暖，紅綠撞色的新包裝杯特別跳眼呀!這不就是我剛畢業的溫暖小窩的的色調麼

2015-12-29 咖啡行業我要分享

咖啡文化

餐紙咖啡藝術訴說我與咖啡的邂逅

I like coffee so much that I have tea for breakfast: The first cup of the day in particular is so good that Im afraid I wont be able to properly appreciate it when I am half-asleep. Therefore, I celebrate it two hours later when I am fully

2015-06-11 咖啡文化我要分享

咖啡館

除了拔草，你有更多的理由愛上這個汽修廠咖啡廳！

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 史鐵生在《我與地壇》中寫道：在人口密集的地方，有這樣一個寧靜的去處，像是上帝的苦心安排。起名爲我與地壇the corner的這間咖啡廳，像是躲在這本書陰涼處的一角，光是聽着，就讓人浮想聯翩。找一

2017-06-08 咖啡館我要分享

咖啡館

2015-04-16 咖啡館我要分享

咖啡行業

錦市場咖啡館老派咖啡館生活區裏的咖啡館

錦市場咖啡館在京都熱鬧非凡的錦市場，路遇一家小咖啡館。外面賣着餐具瓷器等小物，裏面是間老派的咖啡館。自己烘豆子用虹吸壺煮，很傳統的模樣。我與小牛走累了便進來休息一會。服務員是香港女生，態度很熱情。咖啡說不上好，只是在這樣熱鬧的市場裏有這樣

2016-07-13 咖啡行業我要分享

咖啡館經營

崑山：《10排11座私房咖啡》

咖啡館盛行於每個大中小城市，是現代人們用於聚會休閒、商務交流的場所。

2014-06-05 咖啡館經營我要分享

咖啡知識

咖啡物語：咖啡遺言

喝咖啡，是我那個窮爸爸教的。我自小就感激咖啡，是一種跨越貧富界線的飲品。小時候，常常只得三幾角錢的父親，叫一杯咖啡，父子兩人就有一段有美味落肚子又有說有笑的共享共處時刻。父親走了，差一點就此斷了我與咖啡的緣。無意之間，讀到法國啓蒙思想家魯

2016-10-29 咖啡知識我要分享

咖啡文化

咖啡物語融入歐洲文化的咖啡

喝咖啡，是我那個窮爸爸教的。我自小就感激咖啡，是一種跨越貧富界線的飲品。小時候，常常只得三幾角錢的父親，叫一杯咖啡，父子兩人就有一段有美味落肚子又有說有笑的共享共處時刻。父親走了，差一點就此斷了我與咖啡的緣。無意之間，讀到法國啓蒙思想家魯

2015-06-09 咖啡文化我要分享

知識

養活咖啡館的四大祕訣

開咖啡館我一直以來的夢想，經過了九九八十一難，我實現了。看着咖啡館一天天成長，我感到無比幸福。這四年裏我走了很多的彎路，希望我的經歷能給想開店的咖啡人一些啓發。萬事開頭難，10年1月的時候，我與3個朋友合夥開了自己的咖啡店《角落裏的貓》，除了

2015-04-23 知識我要分享

洪都拉斯國家

洪都拉斯洛斯皮諾斯Los Pinos咖啡農場水洗鐵皮卡咖啡怎麼喝？

2018-11-10 洪都拉斯國家我要分享

咖啡技術

愛樂壓制作咖啡的方法愛樂壓煮咖啡技巧

大約在2010年，帶着好奇的心理，我在north coast coffee (http://northcoastcoffeeroasters.com.au/) 購買了一些獲得金豆獎的咖啡豆。那時，我與負責銷售的Mark Hoza有了一定的交流。在和他的書信往來中，我第一次接觸到了愛樂壓(Aeropress)這個製作咖啡

2015-03-11 咖啡技術我要分享

精品咖啡學

分享豆瓣—喆的愛樂壓制作方法咖啡正在的技巧

大約在2010年，帶着好奇的心理，我在north coast coffee (http://northcoastcoffeeroasters.com.au/) 購買了一些獲得金豆獎的咖啡豆。那時，我與負責銷售的Mark Hoza有了一定的交流。在和他的書信往來中，我第一次接觸到了愛樂壓(Aeropress)這個製作咖啡

2015-10-17 精品咖啡學我要分享

咖啡資訊

重慶咖啡愛好者家門口的咖啡文化盛會看大師秀技還能親手製作

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）重慶的咖啡愛好者有福了，家門口就能看世界咖啡師大賽，逛咖啡展品展銷會。今（28）日，記者獲悉，首屆（2017）重慶兩江國際咖啡文化藝術節將於11月24日至26日舉行。爲期三天的節會中，將陸續上演世

2017-09-30 咖啡資訊我要分享

北京

北京胡同咖啡館地圖衚衕老青磚溢出咖啡香氣

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 在北京，衚衕承載着人們的日常生活，開在這兒的咖啡館，也漸漸與衚衕裏的一磚一瓦建立起一種聯繫。比起不少城市咖啡館逐漸趨同的極簡風，衚衕裏的店更多帶着一股北京糙勁兒，每一家都帶有私人印記。

2017-08-30 北京我要分享

咖啡文化

淬鍊：世界冠軍吳則霖的咖啡人生（一）

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）他用8年的時間，煮出一杯感動全世界的咖啡！夢想啓程，我的咖啡大夢醞釀中二○○八年，我和Chee前往哥本哈根WBC世界咖啡大賽，替好友加油助陣，看見了來自世界各地的高手們。能夠親眼見到這些以

2017-10-30 咖啡文化我要分享

薩爾瓦多咖啡豆

純正略酸的薩爾瓦多精品咖啡豆研磨度烘焙程度處理方法簡介

從二零零六年起，在尋豆和標豆過程中，我與歐舍的國際評審們杯測過三十個優質莊園的帕卡馬拉種，其實不乏精品咖啡圈的超級巨星，包括零六年宏都拉斯冠軍聖塔瑪麗，零七年薩國季軍黑山莊園，零八年瓜地馬拉冠軍茵赫特，以及薩國亞軍帕卡馬拉莊園。當然包括二

2017-03-23 薩爾瓦多咖啡豆我要分享

咖啡文化

《甲骨文字典》隔壁的咖啡豆

一天只飲三四杯意大利濃縮咖啡，如此保持戀愛的十足韻味。但是經常購買太多罐咖啡豆，因爲喜歡罐身拋光的金屬色相，喜歡罐裏沙沙沙的熱帶音響，喜歡想像它們靜靜守候的樣子。守候着不輕易流出的香色，等待一具稱頭的咖啡萃取機，一雙溫柔多情的手，一副名家

2014-08-12 咖啡文化我要分享

咖啡文化

咖啡物語：咖啡遺言

無意之間，讀到法國啓蒙思想家魯梳臨死前說的最後一句話。這位開導現代教育制度的文學與思想家，在生命最後時刻，說：“咖啡，別了。”

2014-05-15 咖啡文化我要分享

咖啡資訊

咖啡的味道？

咖啡的味道本是甜的。我與葉子相識是在網上，儘管當時我們已同校，我大一，她大四。我記得那次我進聊天室，我的名字是討厭咖啡，而她確是COFFEE。首先是她對我說你爲什麼討厭咖啡?它不好嗎? 不，我不喜歡咖啡的味道，好苦。哎你爲什麼嘆氣? 你沒有嚐到咖

2014-05-14 咖啡資訊我要分享

餐紙藝術，訴說我與咖啡的邂逅

一場STARBACK的邂逅我與混搭英倫風的故事感受星巴克國際範的美

餐紙咖啡藝術訴說我與咖啡的邂逅

除了拔草，你有更多的理由愛上這個汽修廠咖啡廳！

連雲港咖啡館推薦- 初夏咖啡館

錦市場咖啡館老派咖啡館生活區裏的咖啡館

崑山：《10排11座私房咖啡》

咖啡物語：咖啡遺言

咖啡物語融入歐洲文化的咖啡

養活咖啡館的四大祕訣

洪都拉斯洛斯皮諾斯Los Pinos咖啡農場水洗鐵皮卡咖啡怎麼喝？

愛樂壓制作咖啡的方法愛樂壓煮咖啡技巧

分享豆瓣—喆的愛樂壓制作方法咖啡正在的技巧

重慶咖啡愛好者家門口的咖啡文化盛會看大師秀技還能親手製作

北京胡同咖啡館地圖衚衕老青磚溢出咖啡香氣

淬鍊：世界冠軍吳則霖的咖啡人生（一）

純正略酸的薩爾瓦多精品咖啡豆研磨度烘焙程度處理方法簡介

《甲骨文字典》隔壁的咖啡豆

咖啡物語：咖啡遺言

咖啡的味道？

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