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美酒加咖啡 我只要喝一杯 想起了過去 又喝了第二杯 明知道愛情像流水 管他去愛誰 我要美酒加咖啡 一杯再一杯 我並沒有醉 我只是心兒碎 開放的花蕊 你怎麼也流淚 如果你也是心兒碎 陪你喝一杯 我要美酒加咖啡 一杯再一杯 我並沒有醉 我只是心兒碎 開放的花蕊
第一種是espresso濃縮咖啡，也稱爲意式濃縮咖啡，它是把研磨過的咖啡豆，藉着高壓蒸汽和熱水濾衝所煮出來的咖啡。用這種方式煮出來的一份濃縮咖啡，被稱爲one shot。濃縮咖啡加上不同比例的牛奶，就可以調出許多種咖啡。如果想喝濃一點的咖啡，可以要求店員
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 咖啡師輕鬆嗎？ 拜託，一點都不輕鬆！ 經常都有一些不按套路出牌的客人！！ 看我今天怎麼 Diss那些亂點咖啡的人！ 本文純屬搞笑！！ 我要一杯可可粉在底部的雙份摩卡瑪奇朵，再加低脂無負擔豆奶，你
SammyLin的世界 ： 我要毫不掩飾的表達對這個新作品的喜愛。它夠簡單，沒有用到圈圍法，連傳統拉花技巧都沒用上。咖啡上的山野曲線是牛奶倒入杯中恣意留下的痕跡，在最後一刻我才清晰心中的想像「樹」。它不是任何技法的代表作，但是我要把它作爲「藝術咖啡
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 近日，最近，星爸爸 又上了微博熱搜！！星巴克最新隱藏菜單攻略之鴛鴦奶茶又雙叒叕火了。這次不是特調哦， 星巴克特調配方爆光！星巴克型男夥伴特調隱藏菜單，又可以調戲夥伴了!
這就是我要去的巷子了，位於神祕之地老火車站對面。 每逢下午，這裏人流穿梭。這條巷子也具小資情調可有些不同，這裏聽不到柔美的小音樂、看不到舒適的皮椅和故意裸露着的排風管，很少有物質上的刻意裝飾，狹長的衚衕、陳舊的店鋪連成了一個天井，就是咖啡屋
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 提到咖啡，人們都會想到星巴克（Starbucks）這個1971年成立的全球最大咖啡連鎖店。星巴克提供多種咖啡飲品，適合不同口味需求的人們消費。但對於不是「咖啡一族」的朋友來說，可能
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 有一間咖啡店，過半員工都是聾人，老闆娘Gigi更相信工作崗位不分聾健，希望聾人不要小看自己：我要他們知道，其實聾人也可以做健聽人的工作！不想他們見工時永遠只說：我要洗碗、抹地、倒垃圾。Gigi不
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 提到咖啡，人們都會想到星巴克（Starbucks）這個1971年成立的全球最大咖啡連鎖店。星巴克提供多種咖啡飲品，適合不同口味需求的人們消費。但對於不是咖啡一族的朋友來說，可能對咖
首先，我要糾正一個問題：拿鐵(Latte)。Latte這個單詞是意大利文，直譯過來是牛奶的意思。所以拿鐵其實不等於咖啡。市場上有好幾種拿鐵就是不含一滴咖啡的，比如：抹茶拿鐵、韓國咖啡館cafe bene家的五穀拿鐵。這些都是不含咖啡，但一定含有牛奶。所以正確的
首先，我要說的第一點是：咖啡包裝沒有一定之規。目前尚無任何法律對咖啡的包裝方法和標準作出明確界定，也就是說廠家們想怎麼包就怎麼包！通常情況下，公司的品牌越大，包裝上的產品信息就越少；公司越小，產品的信息反而越多。我們對那些大公司統一化烘焙的
二十年前，咖啡館叫“咖啡廳”，一般在酒店大廳，或臨街小門臉，白天進去也黑黢黢的，火車坐椅，咖啡是速溶的，沒有鮮磨的咖啡豆。
用外帶紙杯喝咖啡，我見過有兩種喝法，一種是直接從紙杯蓋的開口那裏喝，一種是從開口那裏插一根吸管下去喝。 也許你覺得這只是無傷大雅的不同喝法，可是我要告訴你，把吸管插入咖啡杯的那一刻起，這杯咖啡就被你糟蹋了! 首先，咖啡一般是熱飲，65-70度高溫
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 大約在2006至2008年的時候，街上熱賣的奶茶等飲品逐漸被印有綠色女孩頭像logo的杯子所取代； 那時候或許你還不那麼瞭解星巴克，但你一定對咖啡一詞有了少許概念。 DoDo Coffee的咖啡師現場做的一杯精
二十年前，咖啡館叫咖啡廳，一般在酒店大廳，或臨街小門臉，白天進去也黑黢黢的，火車坐椅，咖啡是速溶的，沒有鮮磨的咖啡豆。客人多半是情侶，有年輕的，有不太年輕的，激情似火，卿卿我我，咖啡正不正宗，倒是其次。 上世紀九十年代末，我曾在某雜誌當記者
如何在星巴克優雅地點咖啡 抹茶星冰樂，要熱的； 那個椒香摩卡給我多放點椒鹽，不要孜然； 紅茶拿鐵不要牛奶； 先生您要點什麼？ 我要一杯星巴克 爲了避免這些尷尬的名場面，避免和羅永浩一樣與店員咖啡師（barista）產生不必要的衝突 ，本期我們看一下如何
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 在臺灣手搖飲品店到處可見，市場佔有率相當高，許多店家都有推出加料的服務以滿足那些很有創意且口味多變的客人，不過近日，卻發生了一件頗爲令人哭笑不得的事情。 有一名婦人到連
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手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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