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戰地咖啡你敢想象嗎

咖啡資訊

戰地咖啡你敢想象嗎

17歲的托馬斯喬恩是美國加利福尼亞州的一名按摩師，獨自經營了一家小小的按摩店，生意不溫不火。空閒的時候，他總想着轉行，尋找到其他更賺錢的門路，但是一直無果。 2000年的一天，有一個美國退伍老兵來到喬恩的按摩店做按摩。在聊天的過程中，這位老兵講了

2016-06-06 咖啡資訊我要分享

Hummningfish Foundation是什麼？東帝汶高山咖啡豆怎麼喝？

精品咖啡豆

Hummningfish Foundation是什麼？東帝汶高山咖啡豆怎麼喝？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） The Hummingfish Foundation （Hummingfish）是香港註冊的慈善機構，創辦人Daniel Groshong曾爲戰地攝影記者，在東帝汶居住兩年，把東帝汶的懾人天然景象，拍攝下來，結合成小

2018-11-01 精品咖啡豆我要分享

東帝汶貓屎咖啡的風味故事帝汶貓屎咖啡與印尼貓屎咖啡風味區別

亞洲精品咖啡莊園

東帝汶貓屎咖啡的風味故事帝汶貓屎咖啡與印尼貓屎咖啡風味區別

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）麝香貓咖啡Kopi Luwak 又名貓屎咖啡，咖啡生豆採用野生蒂莫品種貓屎咖啡豆，由東帝汶國家提供進口到國。近日貓屎咖啡（Kopi Luwak）的生產過程涉及虐待麝香貓的指控，惹來咖啡

2018-07-21 亞洲精品咖啡莊園我要分享

厄瓜多馬布多莊園介紹亨利小農鐵比卡水洗口感特點風味描述

精品咖啡豆

厄瓜多馬布多莊園介紹亨利小農鐵比卡水洗口感特點風味描述

生豆產地資訊品名：厄瓜多馬布多莊園亨利小農鐵比卡水洗處理法：水洗風味敘述（生豆商杯測）：強烈金桔檸檬略帶小白花氣息，稍冷後佛手柑，葡萄柚慢慢浮現，口感溫和且乾淨細緻，冷卻後生巧克力混合麥芽糖餘韻，甜度悠遠。口感描述（INSINGER杯測）：幹

2019-05-09 精品咖啡豆我要分享

鉻與黃銅唧出鬱悶濃縮的愛情

咖啡文化

鉻與黃銅唧出鬱悶濃縮的愛情

驕傲的自我不適合戀愛，驕傲使我脆如飛蛾的薄翼，倔強地揮動銀色的自戀，生命的結構如此淺薄，愚蠢地吟育自焚的情詩。所以失戀者最佳的居所，就是一切複雜與精緻。比如，你要萃取六滴真正的咖啡。爲什麼嬰兒吸吮拇指?因爲飲血歲月的指紋，依稀留在大腦皮質層

2014-08-12 咖啡文化我要分享

純品咖啡與花式咖啡的區別，不同咖啡的情愫

咖啡知識

純品咖啡與花式咖啡的區別，不同咖啡的情愫

世界上最古老的咖啡也門摩卡咖啡(Yemen Mokha)，異國風味，略帶酒香，辛辣刺激，微酸而後勁強，亦有甜味。醇厚的紳士蘇門答臘曼特寧(Sumatran Mandheling)，含糖漿味和巧克力味、微酸。來自南美洲的熱帶風情聖多斯(Brazilian Santos)，屬中性豆，風味之佳

2016-12-22 咖啡知識我要分享

“馬祖徐志摩”曹以雄　把廢棄坑道變書香咖啡館

咖啡資訊

“馬祖徐志摩”曹以雄　把廢棄坑道變書香咖啡館

文／劉曉頤圖／劉梅玉攝影前連江縣文化局長曹以雄，20年來致力於馬祖在地文化深耕，2015年卸任官職後，挹注心血，整理馬祖內12軍事據點，開設結合咖啡館、民宿的獨立書店，成爲馬祖至今唯一的獨立書店，也是全國第一間軍事坑道碉堡書店！20年來，他爲推動

2017-05-04 咖啡資訊我要分享

純品咖啡與花式咖啡的區別，不同咖啡的情愫

咖啡知識

純品咖啡與花式咖啡的區別，不同咖啡的情愫

只要用心，你就可以從一杯咖啡裏，聞到午後陽光蒸發的薰香，森林清新的氣息，或春天果園的甜香這果味裏，經常攜帶着孕育它生長的產地附近附近的空氣遍植鮮花的威尼斯，栽培出隱約浮泛花香的科納咖啡;而生長在危地馬拉火山腹地的安提瓜咖啡，總帶着難以言喻的

2015-11-03 咖啡知識我要分享

東帝汶隱世靚咖啡豆

咖啡資訊

東帝汶隱世靚咖啡豆

世上真有這麼一個桃源，樹上有一流的咖啡豆，湖泊裏有頂級的鹽，巢穴裏有上乘的蜜糖。得天獨厚，全都可以賣大錢，而土地河川也未被污染。可是這裏極度貧窮落後，其他國家也似乎對這桃源沒多大興趣，或許未計好如何以低成本攀山涉水運走資源，或許這裏的樹林

2014-06-27 咖啡資訊我要分享

說說東帝汶隱世靚咖啡豆

咖啡資訊

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世上真有這麼一個桃源，樹上有一流的咖啡豆，湖泊裏有頂級的鹽，巢穴裏有上乘的蜜糖。得天獨厚，全都可以賣大錢，而土地河川也未被污染。可是這裏極度貧窮落後，其他國家也似乎對這桃源沒多大興趣，或許未計好如何以低成本攀山涉水運走資源，或許這裏的樹林

2014-06-28 咖啡資訊我要分享

肯尼亞咖啡的味道肯尼亞sl28咖啡豆風味是什麼 sl34咖啡豆怎麼樣

咖啡知識

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）導讀二十世紀初法國、英國傳教士和研究人員在肯尼亞篩

2021-03-16 咖啡知識我要分享

2017星巴克新產品東帝汶珠粒咖啡，星巴克東帝汶珠粒咖啡多少錢？

咖啡品牌

2017星巴克新產品東帝汶珠粒咖啡，星巴克東帝汶珠粒咖啡多少錢？

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2017-09-16 咖啡品牌我要分享

咖啡文化關於咖啡由來的傳說有好幾種

咖啡文化

咖啡文化關於咖啡由來的傳說有好幾種

有關於咖啡由來的傳說有好幾種，其中較爲人熟知的是牧羊人的故事: 約在公元600年左右，有一個牧羊人，發現他的羊羣每到夜晚就會異常地興奮嘶叫，他在驚怕之下，向寺院的神父求助，神父在細心地觀察羊羣幾天後，發現羊羣是喫了一種不知名的果實，神父自己喫了

2014-12-24 咖啡文化我要分享

咖啡的歷史傳說關於咖啡由來的傳說

咖啡知識

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2014-10-16 咖啡知識我要分享

關於咖啡由來的傳說有好幾種咖啡文化

咖啡文化

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2015-04-01 咖啡文化我要分享

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