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漢堡王、麥當勞瞄準星巴克參加咖啡戰局

咖啡資訊

漢堡王、麥當勞瞄準星巴克參加咖啡戰局

漢堡王上海門店懂得到，目前現磨咖啡包含拿鐵、卡布奇諾、法式焦糖拿鐵、美式咖啡等，價格在15-19元不等。麥當勞McCafe的現磨咖啡種類更多一些，門店服務員介紹，有卡布奇諾、拿鐵、摩卡、稀釋、美式、特濃等，小杯熱咖啡價格在13-19元之間。肯德基有美式、

2016-12-23 咖啡資訊我要分享

世界咖啡衝煮冠軍王策正式投入精品咖啡戰局

咖啡新聞

世界咖啡衝煮冠軍王策正式投入精品咖啡戰局

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）世界咖啡手衝冠軍王策於11月30日，舉辦全新精品咖啡品牌VWI by CHADWANG復興概念店開幕記者會，現場重現了在世界盃衝煮大賽（WBrC）的「兩手三壺」技法，精彩地詮釋精品咖啡的獨特

咖啡，精品咖啡，咖啡店

2018-12-01 咖啡新聞我要分享

咖啡戰爭：新晉獨角獸瑞幸咖啡奇襲星巴克，阿里騰訊加入戰局

咖啡新聞

咖啡戰爭：新晉獨角獸瑞幸咖啡奇襲星巴克，阿里騰訊加入戰局

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 7個月成爲史上最快的新晉獨角獸，11個月門店超過1400家，雙十一首日銷量突破515萬杯瑞幸咖啡創造的傳奇故事仍在繼續，而守擂者星巴克則感到了前所未有的危機感。這個雙十一對於星

2018-12-04 咖啡新聞我要分享

據統計，臺灣咖啡相關產業產值高達600億成軍-近10年的LOUISA路易

咖啡資訊

據統計，臺灣咖啡相關產業產值高達600億成軍-近10年的LOUISA路易

這十幾年來，臺灣喝咖啡的習慣已漸漸養成，尤其在1998年星巴克正式進入臺灣後，掀起現煮咖啡熱潮；2005年便利店加入戰局，至今，咖啡店林立，喝咖啡的人口愈來愈多，臺灣咖啡店總數也突破2千家。據調查，CITY CAFE獨佔鰲頭，1年營業額上百億元，星巴克也有8

2016-12-19 咖啡資訊我要分享

麥當勞正在對咖啡大賭注，麥咖啡頻頻有新動作，入局咖啡外送搶更

咖啡資訊

麥當勞正在對咖啡大賭注，麥咖啡頻頻有新動作，入局咖啡外送搶更

最近，麥咖啡頻頻有新動作，一個趨勢是，麥當勞旗下麥咖啡要加入咖啡戰局。麥咖啡是麥當勞旗下獨立門店，沒有賣漢堡和薯條，裏面賣蛋糕，馬卡龍，貝果、鬆餅等等，就是沒有賣漢堡和薯條。麥當勞將推出冷萃咖啡麥當勞稱，聖地亞哥商店提供的冰釀的兩個版

2018-10-16 咖啡資訊我要分享

這家公司，把咖啡做成iPhone，讓有靈魂的咖啡“自己說話”

咖啡館經營

這家公司，把咖啡做成iPhone，讓有靈魂的咖啡“自己說話”

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 提到咖啡，你首先想到的是什麼？超市裏各式各樣的包裝即溶咖啡、路邊林立的連鎖咖啡店星巴克、路易莎，亦或是獨立咖啡館的手衝黑咖啡、每日特調？隨著咖啡愈來愈深入人們的日常生活，第三波咖啡風潮帶

2017-06-28 咖啡館經營我要分享

臺灣咖啡歷史臺灣咖啡怎麼樣臺灣有什麼咖啡好喝

咖啡知識

臺灣咖啡歷史臺灣咖啡怎麼樣臺灣有什麼咖啡好喝

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）自從1998年星巴克進軍臺灣以來，臺灣的咖啡文化開始普及。2002年第一家壹咖啡於臺中開幕，就此打響臺灣平價咖啡的戰爭。85c及7-11、全家等便利商店加入戰局後，喝咖啡的人數在臺灣

2018-06-09 咖啡知識我要分享

日本藉助物聯網技術上演 250 萬臺自動販賣機的逆襲

日本

日本藉助物聯網技術上演 250 萬臺自動販賣機的逆襲

▲Dydo社長笠井勝司表示（販賣機）不只能購買飲料，更要提供附加價值。（圖/翻攝自あらいぐまラスカル）專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 販賣機的逆襲！根據日媒《日經新聞》報道，受到超商普及的影響，自動販賣機的業績跟着下降，許

2017-08-23 日本我要分享

尼加拉瓜咖啡尖身波旁天然半低因咖啡低咖啡因咖啡是什麼

精品咖啡豆

尼加拉瓜咖啡尖身波旁天然半低因咖啡低咖啡因咖啡是什麼

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Nicaragua Mierisch El Minita Laurina Natural 尼加拉瓜米耶瑞詡莊園米妮塔日曬尖身波旁種天然半低因咖啡尖身波旁的天然極低咖啡因、產量稀少、細緻和迷人的馥雅香氣，爲

2018-08-09 精品咖啡豆我要分享

開咖啡店掙錢嗎，咖啡店怎樣選址合適?

咖啡館經營

開咖啡店掙錢嗎，咖啡店怎樣選址合適?

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店咖啡店怎樣選址合適?店面位置的選擇對於實體店是至關重要的，但是並不是說店鋪選在鬧市區就一定是好的正確的，要根據自己的店鋪來合理選址纔是最爲恰當的! 很多人相信開咖啡店成功的關鍵是

2017-05-18 咖啡館經營我要分享

臺灣超商搶食現煮咖啡 OK便利將拓展無人店

咖啡資訊

臺灣超商搶食現煮咖啡 OK便利將拓展無人店

超商業搶食現煮咖啡，繼統一超商率先推出現煮咖啡後，OK便利店也決定與壹咖啡策略聯盟，將壹咖啡的現煮咖啡機大舉進駐OK便利店，預計明年底前，進駐總店數將達到200多店；使統一超商、全家及萊爾富今年新增現煮咖啡機門市就超過1,000店，掀起超商賣給現煮咖

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

“用互聯網打法”做精品咖啡 GREYBOX 目標竟然是世界第一？

咖啡新聞

“用互聯網打法”做精品咖啡 GREYBOX 目標竟然是世界第一？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） GREYBOX要做世界精品咖啡第一將在中國開30-50家店用互聯網打法做精品咖啡的GREYBOX說現在自己已經是中國精品咖啡第一了，而且5-10年內要做到世界精品咖啡第一。你可能在上海、

2018-06-21 咖啡新聞我要分享

怎樣開一家成功的咖啡館開一家咖啡店的成本

咖啡館經營

怎樣開一家成功的咖啡館開一家咖啡店的成本

步驟/方法咖啡店第一課：定位決定咖啡館的定位，是成功開咖啡館的第一步。咖啡館的經營定位，決定了資金、人事、菜單、地點、乃至店面的設計裝潢;必須先確定經營方向，再去規劃其它細節。但許多開店者正好相反，往往先決定設計裝潢與地點選擇，再去考慮要

2015-11-04 咖啡館經營我要分享

開咖啡店需要哪些條件？開一家咖啡店需要哪些條件？

咖啡文化

開咖啡店需要哪些條件？開一家咖啡店需要哪些條件？

開咖啡店需要哪些條件？ 1。一個全自動咖啡機或者一個半自動咖啡機，國外的價格稍貴，不過根據自身的條件來說買一個國的即可，功能一樣，維修也方便。重要的價格實惠。價格不等，也就在五千左右。 2。可以進一些小喫類，如開心重要、葡萄乾、爆米花等等。價格

2016-04-11 咖啡文化我要分享

瑞幸咖啡立flag：2019年將全面超過星巴克絕不會成爲下一個ofo

瑞幸咖啡

瑞幸咖啡立flag：2019年將全面超過星巴克絕不會成爲下一個ofo

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 1月3日下午，瑞幸咖啡舉辦2019年戰略溝通會，公佈2018年全年經營數據、2019年發展目標以及回應近期質疑。瑞幸咖啡從2018年1月1日開始試運營，5月8日正式運營，一年的時間瑞幸咖啡

2019-01-03 瑞幸咖啡我要分享

咖啡交易所之爭硝煙再起

咖啡資訊

咖啡交易所之爭硝煙再起

2014/2015季咖啡豆採收即將開始，備受關注的雲南咖啡交易所籌建也再次傳出新消息。昨日，由雲南省咖啡行業協會、雲南精品咖啡學會、雲天化聯合發起，雲南省30多家咖啡企業參與的昆明咖啡交易中心(籌)在昆明市晉寧縣掛牌，並於當日下午在晉寧雲南磷化集團科

2014-10-29 咖啡資訊我要分享

小7變大7！7-ELEVEN便利店裏要賣精品了咖啡瑰夏？？

咖啡館經營

小7變大7！7-ELEVEN便利店裏要賣精品了咖啡瑰夏？？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）近日，統一旗下的7-ELEVEN發表全新店型Big7，首創精品咖啡品牌!+? CAFE RESERVE、超商獨創糖果屋，並加入博客來選書複合專區，爲第一家與7-ELEVEN複合的實體書店，再加上美妝KSere

2018-12-26 咖啡館經營我要分享

【咖啡文化】隨着時光流轉，走一趟咖啡館的空間歷史

臺灣

【咖啡文化】隨着時光流轉，走一趟咖啡館的空間歷史

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 「第三場所」，簡單來說是指介於住家、工作場合之外的第三個地方，社會學家雷歐登博格（Ray Oldenburg）也曾提到「第三場所」（Third Place）的概念，「第三場所」讓我們得以逃離繁瑣日常、紓解生活壓

2017-07-05 臺灣我要分享

現磨咖啡怎麼泡現磨咖啡機多少錢現磨咖啡加什麼奶好喝？

咖啡粉

現磨咖啡怎麼泡現磨咖啡機多少錢現磨咖啡加什麼奶好喝？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）現磨咖啡機的選購要點先從三大分類中選一個吧！咖啡機主要可以分成以下三種類型，而特色與功能性也都不盡相同。最流行的滴灌式美式／滴灌式咖啡機是廣受許多家庭喜好的機種，

2018-07-14 咖啡粉我要分享

尖身波旁/野生天然低因咖啡故事：人工去因與天然低因咖啡的區別

咖啡因

尖身波旁/野生天然低因咖啡故事：人工去因與天然低因咖啡的區別

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）哪種咖啡咖啡因含量最低？答案是：尖身波旁/野生天然低因咖啡尖身波旁/野生天然半低咖啡因 Bourbon Pointu 咖啡豆王：尖身波旁Bourbon Pointu，世界少有的精品咖啡豆之一，量少昂貴，但細膩質感讓

2017-12-09 咖啡因我要分享

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