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瑞幸咖啡上新Boss Lunch要承包你的午餐！瑞幸咖啡午餐有哪些品種

瑞幸咖啡

瑞幸咖啡上新Boss Lunch要承包你的午餐！瑞幸咖啡午餐有哪些品種

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） #瑞幸咖啡上新了，BOSS午餐# 經過100多天的精心籌備 luckin coffee推出全新品類 BOSS LUNCH 將4款美味送上你的餐桌今天起北京/上海/杭州/南京/蘇州/天津 6座城市的小夥伴就能通

2019-01-10 瑞幸咖啡我要分享

盧旺達咖啡評審日誌﹕出口的困難

盧旺達國家

盧旺達咖啡評審日誌﹕出口的困難

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 既然大家都覺得6號咖啡豆好喝，而導致它被淘汰的薯仔味瑕疵只是偶發事情，不如我們把這落選批次買下吧。那麼好的咖啡，被當成商用級別售賣太不值了！維也納咖啡學院（Vienna School of Coffee）的院長

2017-08-02 盧旺達國家我要分享

祕魯的出路在於大力發展優質咖啡種植 2016年可望躍居世界第五位

咖啡資訊

祕魯的出路在於大力發展優質咖啡種植 2016年可望躍居世界第五位

該委員會主席安內爾?羅曼說，實現這一目標的具體措施包括更新咖啡品種、鼓勵產農實現聯合作業、推廣承包責任制及對小型農戶進行培訓等。他說，2011年祕魯咖啡產量創下了歷史最好成績，當年產量達到720萬擔，出口收入達16億美元。羅曼說，儘管去年受到雨水過

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

巴西波旁咖啡豆風味描述處理法口感品質特點研磨刻度介紹

巴西咖啡豆

巴西波旁咖啡豆風味描述處理法口感品質特點研磨刻度介紹

巴西波旁咖啡豆風味描述處理法口感品質特點研磨刻度介紹「BlueMountain」風靡全球，一顆豆都難求的藍山就是來自鐵皮卡大家族。藍山爲何辣麼貴?!多半是因爲它大多都被皇軍承包了，還有一部分原因則是它一旦離開牙買加，就水土不服，狀況不佳。經過兩百年的馴

2016-10-31 巴西咖啡豆我要分享

只要搞對了創意和促銷咖啡節每天都過

咖啡知識

只要搞對了創意和促銷咖啡節每天都過

雀巢在這個活動的中國版上也做了不少本土化的努力。昨天它就承包的微博熱搜榜的#雀巢咖啡紅杯傳遞#，還邀請了代言人陳偉霆出鏡做宣傳，以及各界微博KOL出來助陣。活動發佈短短几天，#雀巢咖啡紅杯傳遞#的話題就在微博達到了1.4億的閱讀量和34.8萬的討論，當

2016-11-10 咖啡知識我要分享

後谷咖啡產地信息介紹雲南最完整的咖啡產業鏈市場趨勢分析

咖啡資訊

後谷咖啡產地信息介紹雲南最完整的咖啡產業鏈市場趨勢分析

在雲南省的咖啡種植區中，德宏州的面積不是最大的，但是德宏州培育的後谷咖啡卻是產業鏈最完整的。後谷的種植基地主要是德宏州和臨滄市，目前約有20餘萬畝開發種植。後谷咖啡採用了公司+基地+合作社的模式發展咖

2021-12-02 咖啡資訊我要分享

雲南咖啡種植農遇到困境？雲南小粒種咖啡好喝嗎？

精品咖啡豆

雲南咖啡種植農遇到困境？雲南小粒種咖啡好喝嗎？

雲南咖啡種植農遇到困境？雲南小粒種咖啡好喝嗎？雲南省的西部和南部地處北緯15至北迴歸線之間，大部分地區海拔在1000-2000米，地形以山地、坡地爲主，且起伏較大、土壤肥沃、日照充足、雨量豐富、晝夜溫差大，這些獨特的自然條件形成了雲南小粒種咖啡品味

2018-05-09 精品咖啡豆我要分享

後谷咖啡：雲南最完整的咖啡產業鏈

咖啡資訊

後谷咖啡：雲南最完整的咖啡產業鏈

據德宏州特產辦副主任楊愛軍介紹，州委、州政府每發展一個產業的時候，爲保證產業安全，都會考慮4方面的因素：一是農民眼前的利益問題；二是市場的發展前景；三是龍頭企業的帶動力強；四是農民願不願意種。其中選擇龍頭企業很關鍵，不僅要有實力還要有責任感

2016-10-11 咖啡資訊我要分享

五一假期去尋找這8個青春電影取景的咖啡館

咖啡資訊

五一假期去尋找這8個青春電影取景的咖啡館

如果世界上曾經有那個人出現過，其他人都會變成將就。這幾天，隨着《何以笙簫默》的熱播，小布周圍的女童鞋都開始了瘋狂追劇模式，小哇的側顏，虐心的對話以及劇中出現的場景都成了衆童鞋每天討論的話題。今天小布順應廣大女性同胞的要求，對《何以笙簫默》

2015-04-29 咖啡資訊我要分享

鐵皮卡與阿拉皮卡咖啡豆的特點風味描述處理法品質介紹

鐵皮卡

鐵皮卡與阿拉皮卡咖啡豆的特點風味描述處理法品質介紹

鐵皮卡咖啡介紹現在這純正的老品種咖啡已經育苗7個月了，到明年，這些種苗就可以無償提供給附近三個村村民們栽種。到時，每存活一畝咖啡樹就補助種植村民500元錢，推動古咖啡產業的發展，讓古咖啡樹的子孫們世代繁衍。對於此，杞鳳華對帶領村民們增收致富也

2016-10-27 鐵皮卡我要分享

星巴克在華唯一合夥夥伴爲何是愛伲咖啡？

愛伲

星巴克在華唯一合夥夥伴爲何是愛伲咖啡？

經濟觀察網記者李麗也許你在星巴克喝的咖啡就來自中國雲南，甚至就來自愛伲莊園。 2012年12月12日，星巴克咖啡公司亞洲首個咖啡種植者支持中心在雲南普洱落成並投入運營。在落成典禮上，有一個低調的中年男人卻成了衆人的焦點，因爲他正是星巴克咖啡豆項

2014-04-27 愛伲我要分享

返鄉種、賣咖啡豆，一年營收上千萬

咖啡資訊

返鄉種、賣咖啡豆，一年營收上千萬

這批人都有相同的特點：經受過新媒體、新商業模式的洗禮;認識到要以實際行動保障食品安全。在某種程度上，他們是新時代的新農民。曾經的海南白沙咖啡猶如養在深閨人未識，天然的奶香味、巧克力香味配上咖啡本身的味道，口感非常好，但苦於渠道不廣，咖啡農

2017-05-04 咖啡資訊我要分享

返鄉種、賣咖啡豆，一年營收上千萬元

咖啡新聞

返鄉種、賣咖啡豆，一年營收上千萬元

新農民不同於過去鄉村的能人，他們更加熱愛農業本身，他們勤奮鑽研技術，善於人際溝通，富有學習精神，追逐創意創新。這個羣體的數量雖然還不多，但藉助移動互聯網和新媒體，他們結成了... 這批人都有相同的特點：經受過新媒體、新商業模式的洗禮;認識到要以

2017-05-05 咖啡新聞我要分享

咖啡產業鏈源頭-咖啡園

咖啡知識

咖啡產業鏈源頭-咖啡園

整個咖啡產業鏈當中，咖啡種植大概是源頭了，如果想要節約成本，提收益的咖啡巨頭都會在將要施展拳腳的地方承包當地的咖啡莊園，而近年在國內發展最快的咖啡龍頭企業星巴克也在我國雲南與愛妮咖啡簽訂了供應協議，接下來就有百瑞斯塔咖啡培訓學校帶你走進咖

2014-09-25 咖啡知識我要分享

咖啡產業鏈源頭咖啡莊園的生存條件

咖啡莊園

咖啡產業鏈源頭咖啡莊園的生存條件

整個咖啡產業鏈當中，咖啡種植大概是源頭了，如果想要節約成本，提收益的咖啡巨頭都會在將要施展拳腳的地方承包當地的咖啡莊園，而近年在國內發展最快的咖啡龍頭企業星巴克也在我國雲南與愛妮咖啡簽訂了供應協議，接下來就有百瑞斯塔咖啡培訓學校帶你走進咖

2015-08-31 咖啡莊園我要分享

臨滄咖啡借勢精品之路異軍突起

咖啡行業

臨滄咖啡借勢精品之路異軍突起

地處世界咖啡生產黃金帶的臨滄，其咖啡產業正在迅速擺脫此前起步較晚的局面，並且後來者居上，2013年全市咖啡種植面積累計達55.42萬畝，居雲南省第二位。

2014-06-23 咖啡行業我要分享

酸味適中的雲南小粒咖啡花果山精品咖啡豆起源發展歷史文化簡介

雲南小粒咖啡花果山

酸味適中的雲南小粒咖啡花果山精品咖啡豆起源發展歷史文化簡介

由於雲南咖啡優異的品質，六十年代以潞江一號進入倫敦市場，就被評爲一級品。近幾年，世界上着名的雀巢、麥氏公司等咖啡公司都紛紛到雲南開闢原料基地，雲南出產的產品也逐漸享譽海內外。現在雲南的咖啡全省平均單產已達964公斤，潞江一個家庭承包地創下了40

2017-03-20 雲南小粒咖啡花果山我要分享

咖啡豆鐵皮卡鐵皮卡家族的變種們象豆可納藍山

咖啡豆

咖啡豆鐵皮卡鐵皮卡家族的變種們象豆可納藍山

鐵皮卡家族的變種們象豆「Maragogype」公元1870年發現於巴西東北部「Bahia」的「Maragogype」產區，因豆體比一般阿拉比卡至少大三倍，是世界之最，因而得名。它是鐵皮卡最知名的變種豆，是鐵皮卡家族的巨嬰歐。象豆很適應於700米800米的低海拔區，但風味

2016-03-18 咖啡豆我要分享

祕魯2016年咖啡產量有望較增長18%

咖啡資訊

祕魯2016年咖啡產量有望較增長18%

祕魯國家咖啡委員會日前公佈報告指出，咖啡種植生產力的提高有望推動該國咖啡產量在2016年達到850萬擔（每擔46公斤），比目前的年產量增長18%。祕魯國家咖啡委員會日前公佈報告指出，咖啡種植生產力的提高有望推動該國咖啡產量在2016年達到850萬擔（每擔46

2016-09-13 咖啡資訊我要分享

“大學咖啡館”文化興起

咖啡文化

“大學咖啡館”文化興起

一位兼職女生告訴記者，她來咖啡館兼職是沒有報酬的，圖的是能在這裏學到怎麼沖泡各種咖啡、飲料，學到如何經營、管理一家咖啡館。

2014-06-05 咖啡文化我要分享

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