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意式濃縮咖啡萃取比例時間注意事項 espresso的正確做法
1.關於粉碗的選擇,建議使用雙份粉碗,成功率相比單粉碗更高,出品更穩定一些。2.瞭解粉碗的承載量。例如承載量爲18克,粉的用量在18g2(16~20)之間是比較合理的。液重1.咖啡濃縮液的重量一般萃取
2022-07-09 意式咖啡 我要分享搜索 承載 的結果,中國咖啡網爲你在全網檢索了以下有關承載的內容。
1.關於粉碗的選擇,建議使用雙份粉碗,成功率相比單粉碗更高,出品更穩定一些。2.瞭解粉碗的承載量。例如承載量爲18克,粉的用量在18g2(16~20)之間是比較合理的。液重1.咖啡濃縮液的重量一般萃取
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