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咖啡與阿爾茨海默的抗爭

咖啡小知識

咖啡與阿爾茨海默的抗爭

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店老年性癡呆爲什麼叫阿爾茨海默愛羅斯阿茲海默(1864.6.14 - 1915.12.19)德國精神病學家。1906年，德國醫生阿洛依斯阿爾茨海默(Alois Alzheimer)接到了一個剛剛過世的女病人的大腦標本。正

2017-07-30 咖啡小知識我要分享

肯亞咖啡豆的精神是艱苦咖啡奮鬥史與殖民抗爭-非洲咖啡產國史

精品咖啡豆

肯亞咖啡豆的精神是艱苦咖啡奮鬥史與殖民抗爭-非洲咖啡產國史

肯尼亞的咖啡歷史是一個複雜的歷史，反映出該國作爲英國殖民地的廣泛歷史和爭取獨立的鬥爭。儘管是阿拉比卡咖啡起源地埃塞俄比亞的鄰居，但直到1893年傳教士試圖從巴西進口波旁咖啡時，咖啡才引入肯尼亞。在英國殖民肯尼亞之後，他們宣佈白人定居者將種植某

2020-05-30 精品咖啡豆我要分享

拒絕菸酒毒！臺北一家咖啡店的“抗爭”

咖啡資訊

拒絕菸酒毒！臺北一家咖啡店的“抗爭”

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 走進坐落在臺北市松江路一條老舊巷道里的未來咖啡，一場名爲反煙酒毒大富翁的桌遊正吸引着放暑假的青少年。原來有戒毒與戒菸專線。在玩大富翁桌遊的少年小柏說。小柏家住新北市，他說自己是第一次參

2017-07-30 咖啡資訊我要分享

咖啡葉鏽病在危地馬拉迅速蔓延

咖啡資訊

咖啡葉鏽病在危地馬拉迅速蔓延

危地馬拉咖啡種植者協會Anacafe週四表示，一種全球最具毀滅性的咖啡作物葉鏽病正在迅速蔓延，可能對危地馬拉咖啡作物造成10%的產量損失。自4月上次收穫結束，種植者已經一種新型葉鏽病真菌（roya）抗爭了很長時間，這種疾病可以殺死咖啡樹上的葉子，削弱他

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

哥倫比亞咖啡業與葉鏽病的抗爭史-咖啡愛好者一定要知道的一種病

哥倫比亞咖啡豆

哥倫比亞咖啡業與葉鏽病的抗爭史-咖啡愛好者一定要知道的一種病

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）如果你在20世紀60年代坐飛機降落到波哥大（Bogota），從機場出來首先映入眼簾的可能是一塊巨大的標牌，上面用嚴厲的口吻寫道：咖啡葉鏽病是敵人。請不要從國外攜帶植物入境。這是哥倫比亞咖啡貿

2017-11-27 哥倫比亞咖啡豆我要分享

困了喝咖啡真的能有效提神嗎

咖啡知識

困了喝咖啡真的能有效提神嗎

喫過午飯後，人們總是感覺被睡意困擾着，爲了醒瞌睡，下午一邊工作一邊醒瞌睡的上班族不在少數。對於一部分經常通宵寫稿的人來說，咖啡更是不可缺少的必備物品。但是咖啡真的能夠達到醒瞌睡提神的效果嗎? 在和睡魔的抗爭過程中，咖啡究竟有多大的功效呢?專業

2015-03-12 咖啡知識我要分享

咖啡常識咖啡真的能有效醒瞌睡嗎

咖啡知識

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喫過午飯後，人們總是感覺被睡意困擾着，爲了醒瞌睡，下午一邊工作一邊醒瞌睡的上班族不在少數。對於一部分經常通宵寫稿的人來說，咖啡更是不可缺少的必備物品。但是咖啡真的能夠達到醒瞌睡提神的效果嗎? 在和睡魔的抗爭過程中，咖啡究竟有多大的功效呢?專業

2015-01-26 咖啡知識我要分享

咖啡基礎常識咖啡能否有效解瞌睡？

咖啡知識

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喫過午飯後，人們總是感覺被睡意困擾着，爲了醒瞌睡，下午一邊工作一邊醒瞌睡的上班族不在少數。對於一部分經常通宵寫稿的人來說，咖啡更是不可缺少的必備物品。但是咖啡真的能夠達到醒瞌睡提神的效果嗎? 在和睡魔的抗爭過程中，咖啡究竟有多大的功效呢?日本

2015-06-25 咖啡知識我要分享

咖啡基礎常識咖啡真的能有效醒瞌睡嗎

咖啡知識

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喫過午飯後，人們總是感覺被睡意困擾着，爲了醒瞌睡，下午一邊工作一邊醒瞌睡的上班族不在少數。對於一部分經常通宵寫稿的人來說，咖啡更是不可缺少的必備物品。但是咖啡真的能夠達到醒瞌睡提神的效果嗎? 在和睡魔的抗爭過程中，咖啡究竟有多大的功效呢?專業

2015-04-13 咖啡知識我要分享

咖啡真的能有效醒瞌睡嗎咖啡真的能提神嗎？

精品咖啡學

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喫過午飯後，人們總是感覺被睡意困擾着，爲了醒瞌睡，下午一邊工作一邊醒瞌睡的上班族不在少數。對於一部分經常通宵寫稿的人來說，咖啡更是不可缺少的必備物品。但是咖啡真的能夠達到醒瞌睡提神的效果嗎? 在和睡魔的抗爭過程中，咖啡究竟有多大的功效呢?專業

2015-10-26 精品咖啡學我要分享

香味濃郁的巴厘島精品咖啡豆起源發展歷史文化簡介

巴厘島咖啡

香味濃郁的巴厘島精品咖啡豆起源發展歷史文化簡介

一直到20世紀初，荷蘭人決定征服該島，巴厘島土着在抗爭無效之後，選擇大規模集體自殺，1906年登巴薩王室貴族幾乎全部自殺於荷蘭軍隊面前（登巴薩市政廣場的紀念碑即是紀念此事件）。自殺事件經新聞傳到歐洲後引發震動，迫使殖民者實行較人道的統治，巴厘島

2017-03-10 巴厘島咖啡我要分享

印尼巴厘島咖啡風味口感莊園產區特點發展起源簡介

巴厘島咖啡

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一直到20世紀初，荷蘭人決定征服該島，巴厘島土著在抗爭無效之後，選擇大規模集體自殺，1906年登巴薩王室貴族幾乎全部自殺於荷蘭軍隊面前（登巴薩市政廣場的紀念碑即是紀念此事件）。自殺事件經新聞傳到歐洲後引發震動，迫使殖民者實行較人道的統治，巴厘島

2017-03-01 巴厘島咖啡我要分享

喝3杯或以上咖啡可助華裔祛肝癌

咖啡知識

喝3杯或以上咖啡可助華裔祛肝癌

一項以新加坡華裔人士爲對象的研究顯示，每天喝3杯或3杯以上咖啡或許可以降低罹患肝癌的風險44%。新加坡國立大學流行病和公共衛生學系一個研究小組在美國《癌症誘因及其控制》雜誌發表論文，推斷咖啡豆所含兩種脂類物質，即咖啡醇和咖啡豆醇，對人體肝臟有

2015-05-09 咖啡知識我要分享

喝3杯或3杯以上咖啡可助華裔祛肝癌

咖啡文化

喝3杯或3杯以上咖啡可助華裔祛肝癌

一項以新加坡華裔人士爲對象的研究顯示，每天喝3杯或3杯以上咖啡或許可以降低罹患肝癌的風險44%。新加坡國立大學流行病和公共衛生學系一個研究小組在美國《癌症誘因及其控制》雜誌發表論文，推斷咖啡豆所含兩種脂類物質，即咖啡醇和咖啡豆醇，對人體肝臟有

2014-08-01 咖啡文化我要分享

喝3杯或3杯以上咖啡可助華裔祛肝癌

咖啡知識

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2015-03-20 咖啡知識我要分享

咖啡真的能有效醒瞌睡嗎

咖啡知識

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2014-07-15 咖啡知識我要分享

咖啡常識喝3杯或3杯以上咖啡可助華裔祛肝癌

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2014-12-15 咖啡知識我要分享

咖啡能否有效解瞌睡？

咖啡知識

咖啡能否有效解瞌睡？

如果想醒瞌睡，一杯咖啡的量是肯定不夠的。一杯咖啡的量一般只能達到讓人放鬆心情的程度，反而讓人感到昏昏欲睡了。‘咖啡能夠有效醒神’這樣的說法，是隻在大家都還沒有適應

2014-06-13 咖啡知識我要分享

不得不講訴的高考伴侶：咖啡

咖啡知識

不得不講訴的高考伴侶：咖啡

因爲咖啡能夠帶給我的無限精力和集中力，能夠幫我驅除睏倦，我也就在慢慢適應這種味道，在逐步的磨合中，我也慢慢喜歡上這種味道，這種苦澀和香醇相結合的矛盾存在。南方的夏季是炎熱而又煩悶的，作爲學生這種氣候帶來的後果是昏昏欲睡，同學們就開始了各

2015-08-11 咖啡知識我要分享

不得不講訴的高考伴侶：咖啡

咖啡知識

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2015-08-21 咖啡知識我要分享

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