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咖啡傳遞愛

咖啡資訊

咖啡傳遞愛

4月2日，春風拂面，萬里無雲。小記者們懷着興奮的心情來到綠科秀植物園參觀，並參加了世界自閉症大型公益活動。在綠科秀大門口，小記者們繫上了工作人員發的愛心藍絲帶，收到了咖啡主題闖關卡。我們先參觀了六大植物館，有水果館、蔬菜館、香草館，還有盆栽

2017-04-12 咖啡資訊我要分享

藍珀“莊園咖啡”是怎樣煉成的高品質藍山雲南咖啡介紹

雲南咖啡莊園

藍珀“莊園咖啡”是怎樣煉成的高品質藍山雲南咖啡介紹

從雲南省瀾滄縣城向着中緬邊境方向出發，在海拔1100~1500米崎嶇的山路上顛簸了1個小時，我們終於來到了目的地。此時眼前的景色，讓我禁不住地讚歎：飄渺的白雲繚繞墨綠的山巒，嫋嫋的薄霧籠罩着整片山谷，恍若蓬萊仙境!茂密的森林，清脆的鳥鳴，清風拂面，空

2017-02-24 雲南咖啡莊園我要分享

咖啡生活的影子

咖啡文化

咖啡生活的影子

咖啡，似乎提起咖啡，很多人都會將其與浪漫和華麗拼湊在一起，爲什麼呢?也許是因爲它風靡於歐美，就像聖誕節一樣洋味兒十足地迷迷糊糊地被很多人推崇，反正外國人喜歡，這節我就得過，這咖啡我就得喝，不愛喝也得閉眼小品它幾口，以表示我的時尚。但我這個

2014-08-21 咖啡文化我要分享

上海咖啡展泡館子路線滬上森林系咖啡館指南

咖啡資訊

上海咖啡展泡館子路線滬上森林系咖啡館指南

森林裏喝一杯春茶春天到咯!窩在灰色鋼筋水泥城市裏的小夥伴們，有沒有想到充滿綠意的大自然裏伸伸腿腳、換換空氣呢?森林帶着薄荷綠的小清新和優雅復古的自然環境，猶如清風拂面，恰似一潭靜水掠過心絃，讓人無法自拔的沉溺於其中。沒假期、沒時間也沒關係，

2015-03-27 咖啡資訊我要分享

埃塞俄比亞畢洛亞村水洗耶加雪菲科契爾咖啡特點味道風味描述

精品咖啡豆

埃塞俄比亞畢洛亞村水洗耶加雪菲科契爾咖啡特點味道風味描述

耶加雪菲地區，種植的咖啡中知名度比較有名是耶加雪菲和柯契爾（Kochere）。那在畢洛亞村這裏種植出來的水洗耶加雪菲科契爾咖啡有什麼樣的特點與味道，你知道嗎？不瞭解的話，現在我們就來了解一下這裏生產出來的咖啡是什麼味道吧。埃塞俄比亞水洗耶加雪菲G

2019-03-26 精品咖啡豆我要分享

夏威夷KONA咖啡豆科納咖啡醜聞夏威夷kona咖啡品牌標誌

美國夏威夷

夏威夷KONA咖啡豆科納咖啡醜聞夏威夷kona咖啡品牌標誌

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）你知道，每年在2000萬英鎊的夏威夷咖啡豆收穫咖啡中，只有200萬磅咖啡是在夏威夷當地科納生長的嗎？可怕的事實是世界上大多數科納咖啡飲用者都不知道他們喝的是一種含有90％或

2018-08-06 美國夏威夷我要分享

藍珀“莊園咖啡”是怎樣煉成的高品質藍山雲南咖啡種植咖啡

雲南咖啡莊園

藍珀“莊園咖啡”是怎樣煉成的高品質藍山雲南咖啡種植咖啡

莊園咖啡是指在咖啡莊園內生產的咖啡，是高品質咖啡的代名詞。像世界頂級咖啡藍山就產於牙買加藍山山脈高海拔的幾個咖啡莊園。它採用精耕細作的方式，精準的控制咖啡莊園的選址、育苗、種植、採收、加工、分級等種植生產過程，使生產出來的咖啡風味更好、品

2016-03-15 雲南咖啡莊園我要分享

藍珀莊園有機雲南小粒咖啡豆怎麼樣_雲南省藍珀莊園咖啡種植情況

雲南咖啡豆

藍珀莊園有機雲南小粒咖啡豆怎麼樣_雲南省藍珀莊園咖啡種植情況

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）從雲南省瀾滄縣城向着中緬邊境方向出發，在海拔11001500米崎嶇的山路上顛簸了１個小時，終於來到了目的地--藍珀生態咖啡莊園。此時眼前的景色，讓小編禁不住地讚歎：飄渺的白雲繚

2018-10-18 雲南咖啡豆我要分享

雲南咖啡莊園藍珀“莊園咖啡”咖啡風味口感香氣特徵描述簡介

雲南咖啡莊園

雲南咖啡莊園藍珀“莊園咖啡”咖啡風味口感香氣特徵描述簡介

咖啡樹上果實累累，一顆顆橢圓的咖啡豆密密的掛在枝條上。小余說：一旦咖啡果變紅，就可以採摘。咖農要挑鮮紅色的咖啡果採摘，經過嚴格的挑選分級，剔除病果、枯果和雜物，然後將咖啡鮮果脫皮脫膠，清洗後就可以放到特製的咖啡晾曬架上晾曬，爲的是最大限度

2017-03-04 雲南咖啡莊園我要分享

功夫茶和功夫咖啡的區別茶與咖啡的聯繫

精品咖啡學

功夫茶和功夫咖啡的區別茶與咖啡的聯繫

功夫茶和功夫咖啡中國有功夫茶，西方有功夫咖啡，功夫咖啡是我給起的名字，意大利原文名叫Espresso，我國市面上管它叫濃縮咖啡。我之所以這麼叫它，因爲它和功夫茶一樣，都以功夫見長，兩者的製法均十分講究，味道濃重而帶強烈苦味，量小，3口喝完，據說都

2015-09-10 精品咖啡學我要分享

北京最有特色的九大咖啡館

咖啡館經營

北京最有特色的九大咖啡館

NO.1 秀冠進了國子監街，走過箭廠衚衕就可以看見秀冠酒吧了。老闆姓王，是個古舊傢俱的愛好者，於是店裏就都佈置了坐上去特舒服的老桌椅。隔檔是老鵰花窗框，壁飾是老牀楣板，暖暖的煤火爐子，連屋頂都繪上了敦煌飛天。據說這裏是遊客老外來了都要興奮大叫

2014-07-26 咖啡館經營我要分享

網羅杭州特色咖啡館

咖啡館經營

網羅杭州特色咖啡館

南山路大華飯店咖啡吧地點：一樓大堂點評：春天的時候曬太陽感覺狂好，又比較清淨。 1917 地點：南山路105號點評：花園陽光咖啡廳，房子是黃郛故居。咖啡是機制的，說不上個性，但是品質穩定。太古地點：南山路蜂房酒吧附近點評：咖啡豆一流，裝潢還算有

2014-07-18 咖啡館經營我要分享

低因咖啡豆是什麼星巴克低因咖啡和一般普通單品咖啡的區別

咖啡知識

低因咖啡豆是什麼星巴克低因咖啡和一般普通單品咖啡的區別

無因咖啡是什麼？就是一種咖啡因含量非常低的咖啡，這種咖啡經過特殊的處理而提取了咖啡豆中的大部分咖啡因，又稱爲低因咖啡。低因咖啡的首次出現在1903年，這有個故事的，故事的開頭從一位德國偉大的詩人歌德開

2022-06-20 咖啡知識我要分享

福山咖啡哪裏有賣_福山咖啡文化風情鎮好玩嗎_福山咖啡怎麼樣

興隆咖啡

福山咖啡哪裏有賣_福山咖啡文化風情鎮好玩嗎_福山咖啡怎麼樣

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）來澄邁，就不能錯過福山咖啡。福山咖啡是國家地理標誌保護產品，福山鎮也被譽爲中國咖啡第一鎮，這裏是海南咖啡文化最興盛的地方。據說世界上最好的咖啡應該產於北緯15度至北迴

2018-09-25 興隆咖啡我要分享

耶加雪菲科契爾-畢洛亞/碧羅雅手衝技巧分享_畢洛亞咖啡怎麼手衝

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲科契爾-畢洛亞/碧羅雅手衝技巧分享_畢洛亞咖啡怎麼手衝

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）耶加雪菲吹起日曬復古風：Yigracheffe耶加雪菲是座小鎮，海拔1，7002，100米，也是埃塞俄比亞精品豆的代名詞。這裏自古是塊溼地，古語耶加（Yigar）意指安頓下來，雪菲（Cheffe）

2018-10-31 耶加雪菲咖啡我要分享

雲南咖啡烘焙莊園精品咖啡豆風味口感香氣特徵描述簡介

雲南咖啡莊園

雲南咖啡烘焙莊園精品咖啡豆風味口感香氣特徵描述簡介

雲南思茅地區海拔在10002000米之間，地形以山地、坡地爲主，土壤肥沃，日照充足，雨量豐富，晝夜溫差大，是阿拉比克種植的天堂，也是生產優質阿拉比克咖啡豆的關鍵。思茅地區跨越亞熱帶和熱帶兩個氣候帶，氣候比較乾熱，擁有很多幹熱的河谷和荒山，非常適合

2017-04-20 雲南咖啡莊園我要分享

雲南普洱精品咖啡豆種植情況地理位置氣候海拔簡介

雲南咖啡莊園

雲南普洱精品咖啡豆種植情況地理位置氣候海拔簡介

咖啡樹上果實累累，一顆顆橢圓的咖啡豆密密的掛在枝條上。小余說：一旦咖啡果變紅，就可以採摘。咖農要挑鮮紅色的咖啡果採摘，經過嚴格的挑選分級，剔除病果、枯果和雜物，然後將咖啡鮮果脫皮脫膠，清洗後就可以放到特製的咖啡晾曬架上晾曬，爲的是最大限度

2017-04-20 雲南咖啡莊園我要分享

中國咖啡產地雲南精品咖啡豆品種種植市場價格簡介

雲南咖啡莊園

中國咖啡產地雲南精品咖啡豆品種種植市場價格簡介

有個忽悠人的說法是把雲南咖啡叫成雲南小粒種咖啡，我們大家都知道咖啡分三大品種，利比利卡品種是大粒種，羅布斯達品種是中粒種，阿拉比卡品種是小粒種，而阿拉比卡品種下有一百多個分支品種，如：著名的波本種和鐵皮卡種、瑰夏種、S288、SL34, 而世界上絕

2017-04-20 雲南咖啡莊園我要分享

酸度適中的中國雲南思茅精品咖啡豆起源發展歷史文化簡介

雲南咖啡莊園

酸度適中的中國雲南思茅精品咖啡豆起源發展歷史文化簡介

上邊袋子裏是剛剛採摘下來的咖啡果，下邊袋子裏挑選出來的瑕疵果。發酵處理後的豆子需要衝洗掉果膠。水池中是清洗好的咖啡豆。所謂水洗咖啡，就是因這個步驟得名。成熟的豆子比重大，會沉在池底。下面照片中就是極其罕見的雲南藍山種咖啡的真容啦。據方總

2017-05-01 雲南咖啡莊園我要分享

雲南咖啡莊園藍珀“莊園咖啡”精品咖啡豆風味口感香氣特徵描述簡

雲南咖啡莊園

雲南咖啡莊園藍珀“莊園咖啡”精品咖啡豆風味口感香氣特徵描述簡

【分析】優勢：全世界最好的咖啡與北迴歸線有關。普洱與世界着名的咖啡種植地哥倫比亞處於同一緯度區。普洱日夜溫差大，降雨充沛，屬中海拔地區，是咖啡種植品種中最有商業價值的阿拉比卡豆的黃金地帶。機會：2011年全球咖啡出口國總產量爲13240.4萬袋(

2017-04-20 雲南咖啡莊園我要分享

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