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麥斯威爾被拆出重整速溶咖啡市場醞釀變局

咖啡資訊

麥斯威爾被拆出重整速溶咖啡市場醞釀變局

在兩年半前剛從卡夫食品拆分出來的億滋國際再動刀整合旗下業務，這次被拆分出來的是咖啡業務麥斯威爾。南都記者在商務部的官網本月中旬公佈的一份《2014年第四季度無條件批准經營者集中案件列表》中見到，商務部已批准了將咖啡業務拿出來的億滋國際與艾康控

2015-01-28 咖啡資訊我要分享

關於三豆客牌子烘焙機的一些事：來談談火排以及烘焙機鍋爐

咖啡技術

關於三豆客牌子烘焙機的一些事：來談談火排以及烘焙機鍋爐

最近把HB-L2咖啡烘焙機安全拆開來做了個機器保養，上潤滑油、清理燃燒室、清潔鍋爐、清理出風管道以及清潔風機。當然，一年之久的火排也拆出來清理了一下積碳。然後就是，最近有看到三豆客的一些宣傳資料，三豆的機子我沒有真的用過，從外面聽來的基本是毀

2015-12-19 咖啡技術我要分享

意式磨豆機保養|磨豆機清潔與調磨校正

咖啡知識

意式磨豆機保養|磨豆機清潔與調磨校正

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）意式咖啡磨豆機是意式咖啡機必不可少的搭檔，咖啡磨豆機清潔不到位，會影響直接影響到咖啡的出品品質和口感。本期爲大家介紹意式咖啡磨豆機的清潔方法。咖啡磨正確的清潔方法一

2018-11-17 咖啡知識我要分享

德龍EC155咖啡機應注意哪些安全安裝事項呢？

咖啡機

德龍EC155咖啡機應注意哪些安全安裝事項呢？

德龍EC155咖啡機在使用中應該注意哪些安全事項呢？在上一篇文章中筆者簡單的與大家分享了關於德龍咖啡機ec155的清潔和保養知識，今天再次於此與大家分享其安全注意事項，以便用戶在使用該款機器時，具有一定的安全保障，下面就以下幾點來分享。

2014-07-25 咖啡機我要分享

牙買加藍山咖啡品牌，牙買加藍山咖啡怎麼買?

藍山咖啡豆

牙買加藍山咖啡品牌，牙買加藍山咖啡怎麼買?

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店牙買加藍山咖啡品牌目前市面上所謂的藍山其實都是拼配出來的咖啡，並不是真正的藍山咖啡! 牙買加藍山咖啡怎麼買? 現在在國內要買到藍山咖啡已經不是什麼難事，杭州丹詩瑞獨家代理。渠道並

2017-06-22 藍山咖啡豆我要分享

藍山咖啡豆好不好，藍山咖啡如何鑑別

藍山咖啡豆

藍山咖啡豆好不好，藍山咖啡如何鑑別

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店藍山咖啡豆好不好美國以經營咖啡與茶而聞名的皮特公司的總經理吉姆形容藍山咖啡時說：它的味道芳香、順滑、醇厚，給我的感覺就像寶石一樣珍貴。正是因爲藍山咖啡的味道適度而完美，所以

2017-06-06 藍山咖啡豆我要分享

藍山咖啡購買指南藍山咖啡最新行情及購買攻略

藍山咖啡豆

藍山咖啡購買指南藍山咖啡最新行情及購買攻略

牙買加的藍山是西加勒比海最高的山，海拔2256米，以肥沃的火山土爲主，雨水豐富，溫度，日照都非常適合咖啡樹生長，所以藍山咖啡品質出類拔萃，加之產量相對較少，年產量不到2500噸，加之日本UCC公司因歷史原因（後面會談到）買走絕大多數豆子，價格一直較高

2015-11-21 藍山咖啡豆我要分享

漢堡王併購加拿大咖啡連鎖巨頭巴菲特提供30億美元融資

咖啡資訊

漢堡王併購加拿大咖啡連鎖巨頭巴菲特提供30億美元融資

8月25日，美國快餐巨頭漢堡王（BurgerKingWorldwideInc；NYSE：BKW）確認，公司正在洽購加拿大咖啡及甜甜圈連鎖集團提姆霍頓（TimHortons），並有意將總部遷往加拿大，以降低稅務開支。根據上述兩家公司的聲明，雙方將在合併後組建新公司，並保留兩家原有品

2016-09-07 咖啡資訊我要分享

拉花牛奶奶泡分層？杯測的研磨度如何確定？磨豆機爲什麼要清理？

咖啡知識

拉花牛奶奶泡分層？杯測的研磨度如何確定？磨豆機爲什麼要清理？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）【問答一】 Q：拉花的線條會分層，變成一坨一坨的？ A：拉花的時候奶泡會分層，這可能是因爲牛奶跟奶泡沒有融合好！拉花不僅是要牛奶跟濃縮咖啡融合在一起。在這之前，打奶泡的時

2018-12-13 咖啡知識我要分享

藍山咖啡豆購買渠道與鑑別

藍山咖啡豆

藍山咖啡豆購買渠道與鑑別

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店關於藍山咖啡牙買加的藍山是西加勒比海最高的山，海拔2256米，以肥沃的火山土爲主，雨水豐富，溫度，日照都非常適合咖啡樹生長，所以藍山咖啡品質出類拔萃，加之產量相對較少，年產量不到2

2017-07-23 藍山咖啡豆我要分享

漢堡王併購加拿大咖啡連鎖巨頭巴菲特提供30億美元融資

咖啡行業

漢堡王併購加拿大咖啡連鎖巨頭巴菲特提供30億美元融資

8月25日，美國快餐巨頭漢堡王(BurgerKingWorldwideInc;NYSE:BKW)確認，公司正在洽購加拿大咖啡及甜甜圈連鎖集團提姆霍頓(TimHortons)，並有意將總部遷往加拿大，以降低稅務開支。

2014-08-27 咖啡行業我要分享

正宗藍山咖啡多少錢,藍山咖啡豆哪裏買

藍山咖啡豆

正宗藍山咖啡多少錢,藍山咖啡豆哪裏買

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店牙買加藍山地區的咖啡有三個等級：藍山咖啡(BlueMountainCoffee)，高山咖啡(JamaicaHighMountasinSupremeCoffeeBeans)和牙買加咖啡(JamaicaPrimeCoffeeBeans)。其中的藍山咖啡和高山咖啡

2017-05-21 藍山咖啡豆我要分享

藍山咖啡豆的口感有什麼特性，牙買加藍山咖啡的購買與鑑別

藍山咖啡豆

藍山咖啡豆的口感有什麼特性，牙買加藍山咖啡的購買與鑑別

關注咖評(微信公衆號vdailycom)發現美好咖啡館開一家自己的小店藍山咖啡豆有什麼特性藍山咖啡擁有所有好咖啡的特點，不僅口味濃郁香醇，而且由於咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美，所以完全不具苦味，僅有適

2022-09-17 藍山咖啡豆我要分享

牙買加藍山咖啡與夏威夷可娜一直被稱爲咖啡中的王與後

生豆

牙買加藍山咖啡與夏威夷可娜一直被稱爲咖啡中的王與後

藍山咖啡的購買與鑑別早年國內沒有正知後喫驚得下巴差點脫臼（估計主要是得知藍山咖啡在中國市場售價...），於是乎開始重視中國市場，現在在國內要買到藍山咖啡已經不是什麼難事，杭州丹詩瑞獨家代理。渠道並不限於這一個，私人渠道，或者經第三國進口的生

2017-11-04 生豆我要分享

真藍山咖啡價格多少才合理？牙買加藍山咖啡的價格與真僞的關係？

藍山咖啡豆

真藍山咖啡價格多少才合理？牙買加藍山咖啡的價格與真僞的關係？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）關於藍山咖啡的冷知識牙買加的藍山是西加勒比海最高的山，海拔2256米，以肥沃的火山土爲主，雨水豐富，溫度，日照都非常適合咖啡樹生長，所以藍山咖啡品質出類拔萃，加之產量

2018-03-26 藍山咖啡豆我要分享

世界上最貴的咖啡，牙買加藍山和夏威夷科納哪個比較好？

精品咖啡豆

世界上最貴的咖啡，牙買加藍山和夏威夷科納哪個比較好？

藍山咖啡的購買與鑑別早年國內沒有正規進口渠道，本來就比較稀少的藍山，在國內更是罕見，能喝上一杯藍山咖啡，那可是逼格破錶的事情，於是國內咖啡館的藍山咖啡都是假的、國內買不到藍山咖啡等等說法甚至流傳至今。不過，即使是還沒有正規渠道的年代，中國

2017-11-04 精品咖啡豆我要分享

藍山咖啡和藍山風味咖啡有什麼不同，藍山咖啡減肥嗎？

精品咖啡豆

藍山咖啡和藍山風味咖啡有什麼不同，藍山咖啡減肥嗎？

藍山咖啡減肥嗎？關於咖啡減肥的效果，衆說紛

2017-11-04 精品咖啡豆我要分享

正宗藍山咖啡多少錢?藍山咖啡多少錢一杯？哪裏買到正宗藍山？

精品咖啡豆

正宗藍山咖啡多少錢?藍山咖啡多少錢一杯？哪裏買到正宗藍山？

藍山咖啡的購買與鑑別早年國內沒有正規進口渠道，本來就比較稀少的藍山，在國內更是罕見，能喝上一杯藍山咖啡，那可是逼格破錶的事情，於是國內咖啡館的藍山咖啡都是假的、國內買不到藍山咖啡等等說法甚至流傳至今。

2025-08-30 精品咖啡豆我要分享

藍山咖啡能減肥嗎？教你輕鬆減3公斤更好減肥藍山咖啡認證與分級

精品咖啡豆

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2017-11-04 精品咖啡豆我要分享

摩卡壺手工沖泡藍山咖啡示範這樣的藍山咖啡值多少錢一杯？

藍山咖啡豆

摩卡壺手工沖泡藍山咖啡示範這樣的藍山咖啡值多少錢一杯？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）今天在本地一家咖啡店發現了名頭極響的藍山咖啡（希望是正品吧），於是就有了這篇帖子，同時也跟大家分享下手工沖泡（摩卡壺）咖啡

2025-08-24 藍山咖啡豆我要分享

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