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東帝汶艾美拉區拉考村落小農咖啡,你有喝過嗎?這一款咖啡在風味上是比較特殊的,想不想了解一下呢?一起來看一吧。 東帝汶艾美拉區拉考村落小農位於東南亞的東帝汶,東帝汶艾美拉區拉考村落小農咖啡的味道上有着明顯的亞洲風味而且咖啡豆品質普遍良好,甘苦
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 東帝汶咖啡 艾美拉區拉考村落小農 Timor Leste Ermera Lacau Village TypicaArabi 東帝汶艾美拉區咖啡小農 □產區:艾美拉(Ermera)山區 □生產者:拉考村(Lacau Village)小農
宏都拉斯 聖芭芭拉區幸運莊園(La Fortuna,Quimistan)-Santa Barbara由Oscar Orlando Melgar辛勤栽種經營,經過3年的測試與直接拜訪終於如願採購到本批次! 幸運莊園La Fortuna位處宏國西北部聖塔芭芭拉海拔1,600~1,700公尺山巔,終年雲霧遼繞,低溫讓咖啡
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 鐘樓莊園Finca El Campanario位處洪都拉斯馬薩瓜拉區Masaguara,即宏國中部偏西南方,莊園主是維多莉亞阿桂拉Viatoria Aguirra, 維多莉亞剛開始只有一英畝的咖啡園,咖啡園海拔達1,650米,咖啡品種
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) Honduras Finca La Fortuna 簡述 幸運莊園La Fortuna位處宏國西北部聖塔芭芭拉海拔1,600~1,700米山巔,終年雲霧遼繞,低溫讓咖啡豆質硬實,烘焙後香氣上揚,口感活潑明亮! 洪都拉斯聖 芭芭拉區,幸
紅櫻桃計劃(Operation Cherry Red)是荷蘭貿易公司Trabocca BV所主導,部分資金由荷蘭政府贊助,自2005年開始的小規模農場品質提升專案。這個藉由提供生產者專業技術以及相關科技的援助,增強衣索比亞偏遠地區咖啡產能與品質的計畫,自2005年開始,針對現今西
東帝汶艾美拉區拉考村落小農Timor Leste Ermera Lacau Village Typica&Arabi咖啡豆介紹: 東帝汶艾美拉區咖啡小農 □產區:艾美拉(埃爾梅拉)山區 □生產者:拉考村(Lacau Village)小農 □海拔:1500~1700M □品種:Typica&阿拉比 □處理法:水洗 □風
瑰夏與帕卡馬拉 瑰夏 一般認爲瑰夏的源頭是埃塞俄比亞西部一個名爲Gesha的小鎮,被前英國大使Richard Whalley首次發現。該品種被送去肯尼亞後又被送至坦桑尼亞的研究所,1953年哥斯達黎加從坦桑尼亞引進瑰夏,1963年Don Pachi Serracin把第一批瑰夏帶到了巴
莓果、熱帶水果、發酵酒香、核棗、茶感、牛奶巧克力。body中等,尾段餘韻的可可香氣帶着點香辛料及茶香,複雜且持久,放涼之後喝起來更乾淨,均衡度也更顯突出。 英文品名 Ethiopia OCR Sidamo-3 Kebado 國家 衣索比亞 產區 達拉區(Dara Zone),西達摩 生產者
咖啡豆英文品名 Ethiopia OCR Sidamo-3 Kebado 國家 衣索比亞 產區 達拉區(Dara Zone),西達摩 生產者 凱貝朵當地小農合作社 分級 Grade 3 處理法 日曬 品種 混合當地原生種(Heirloom) 海拔 1800到2200公尺 R-220的研磨均勻度自然不用說了,是我使用過的幾個
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 品名:埃塞俄比亞西達摩貝凱多 日曬 G1 產區: Sidama西達摩省Dara Zone達拉區 生產者:貝凱多小農合作社 品種:當地古優原生種(Heirloom) 海拔:1800~2200公尺 風味敘述:熱帶水果、核棗、茶感 凱
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 東帝汶 艾美拉區拉考村落小農 Timor Leste Ermera Lacau Village TypicaArabi 東帝汶 Ermera 約1500~1700公尺 水洗處理法 Typica 風味描述: 入口可以感受到香甜的柑橘調性,鼻腔中縈繞着檸檬皮的前
衣索比亞咖啡 / 牡丹 /罕貝拉/布榖阿貝兒處理廠咖啡介紹: #牡丹_2018全非洲區咖啡競賽非洲總冠軍的得主 牡丹這支豆子,來自衣索比亞_西達摩的谷吉,罕貝拉區域,我們販售的這支咖啡,非常特別,千萬不要錯過了!因爲牡丹是今年2018,奪得全非洲區咖啡競賽非
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 東帝汶 艾美拉區 拉考村落小農 Timor Leste Ermera Lacau Village TypicaArabi 東帝汶有機 咖啡故事 東帝汶是位於印尼與澳大利亞之間的小海島,1999年世界咖啡生產國協會(ACPC)公告東帝汶爲全世界
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 祕魯 咖啡產區 北中南種類不同 北部的咖啡種植面積佔 祕魯 全國43 % ,範圍包括亞馬遜區( Amazonas )、卡哈馬卡區(Cajamarca)、皮烏拉區(Piura)、聖馬丁區(San Martin)。
衣索比亞咖啡杯測風味 介紹: 2018 非洲總競賽日曬組第二名 衣索比亞 野玫瑰 咖啡介紹: #衣索比亞/谷吉/罕貝拉/野玫瑰 日曬/淺焙 還記得前陣子推出一款備受好評,狂賣售盡的 【2018非洲總競賽日曬組第一名衣索比亞-牡丹】嗎? 沒搶到的朋友別灰心,我們這次
風味: 莓果、熱帶水果、發酵酒香、核棗、茶感、牛奶巧克力。body中等,尾段餘韻的可可香氣帶着點香辛料及茶香,複雜且持久,放涼之後喝起來更乾淨,均衡度也更顯突出。 英文品名 Ethiopia OCR Sidamo-3 Kebado 國家 衣索比亞 產區 達拉區(Dara Zone),西達摩
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 2017年9月29日,由中國商務部主辦,袁隆平農業高科技股份有限公司承辦的2017年東帝汶咖啡品種改良與產後加工技術海外培訓班結業儀式在東艾梅拉區舉行。中國駐東使館經商參贊劉振華、東農業部林業咖
日曬西達摩紅櫻桃計劃 國家 衣索比亞 產區 達拉區(Dara Zone),西達摩 生產者 凱貝朵當地小農合作社 分級 Grade 3 處理法 日曬 品種 混合當地原生種(Heirloom) 海拔 1800到2200公尺 以上資料來自臺灣咖啡博客有機咖啡部落格。 總之,可能是接觸的豆子越來越多
印尼咖啡豆推薦|蘇門答臘PWN黃金曼特寧咖啡豆是什麼風味特點描述
牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號,香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
買咖啡去哪個網站好 咖啡網十大值得推薦的咖啡網
咖啡豆怎麼拼配 精品咖啡豆的拼配方法
什麼是ASD,你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎?
西達摩咖啡古吉產區罕貝拉鎮崛起介紹:罕貝拉是莊園還是產地