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精品咖啡好不好喝出來要看豆子的品質怎麼樣之外，還要有適當的烘焙度。合適的烘焙度能把一款豆子的特性完整的呈現出來，是咖啡衝煮的關鍵因素之一。試問一款咖啡的烘焙度都不能表現一款咖啡的特點，那麼衝煮出來的咖啡當然也就不會有好的風味體現。 對於很多
安提瓜的咖啡之所以受到絕大多數咖啡愛好者的追捧，只因爲它那與衆不同的香味。由於它種植於火山山腹上，與哥斯達黎加相比更能保留自己的特徵，其主要原因就是它比哥斯達黎加有着較多的地理與氣候上的優勢。危地馬拉位置處於熱帶，但因海拔比較高的原因，氣
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 薩爾瓦多咖啡 -本塔納斯莊園 Finca Las Ventanas 2017年 薩爾瓦多 COE國際排名十九 本塔納斯莊園是一個頻頻獲獎的優秀莊園，同樣也來自薩爾瓦多好咖啡的產地茶藍特南果（CHALATENA
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 危地馬拉 薇薇特南果杯競標批次第九名悠拉森莊園咖啡豆 危地馬拉咖啡 -薇薇特南果 悠拉森莊園介紹 悠拉森莊園(Finca Yolaxan)位於薇薇特南果(Huehuetenango)的立保塔(La Libertad)
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 近幾年來， 危地馬拉 的高品質咖啡層出不窮，在精品咖啡市場享有非常高的地位。得天獨厚的氣候、地理因素，造就了危地馬拉咖啡長久以來的優良口碑。危地馬拉山區的高海拔地形，氣
意式拉花 編輯 本詞條缺少 名片圖 ，補充相關內容使詞條更完整，還能快速升級，趕緊來 編輯 吧！ 意式拉花是指用 意大利 半自動咖啡機制作的意式濃縮咖啡 拉花咖啡，在剛剛問世的時候，就以神奇而絢麗的技法強勢吸引了大衆的目光。她那美麗多變的外表，豐富
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 優雅細緻是 危地馬拉咖啡 啜飲第一口的印象，溫和的酸度和中等的醇度，是一款溫柔的咖啡。再次品嚐，你可以嚐到濃郁的可可，就像剛喝到一口巧克力牛奶一般，口中充滿可可的溫潤油
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 雲端全名是Finca Las Nubes,翻做英文是Small farm in the clouds.由上面的照片,各位可以看到這莊園的咖啡的確產在雲端間.比起瓜國動輒上百年的老莊園來說,她屬年輕,才接近30歲！20
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 聖伊西莊園信息故事介紹： 實 踐 和 創 新是聖伊西莊 園 (Finca San Isidro )的發展動力。當拜倫還 只是一個十幾歲的孩子時，他經常穿梭在農場間，修理水洗處理廠裏的機器和 其他
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 柏林POPULUS哥倫比亞瑪麗亞 水洗卡圖拉 風味： RIPE CHERRIES，漿果，飽和甜味，優雅，乾淨 農場：洛杉磯 出品：Maria Bercelia Martinez和Jose Vianey Erazo 品種：Caturra，Colo
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 西達摩產區(Sidama)位於衣索比亞南方，咖啡種植區位於東非大裂谷(Great Rift Valley)周圍，西達摩的咖啡風味非常多元，因爲不同的土壤成份、區域微型氣候及數不清的原生咖啡品種，
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Las Luchas盧卡莊園位處 危地馬拉 薇薇特南果高原Huehuetenango，咖啡栽種的海拔高度在約1,2001,600米間，總栽種面積約91.5公頃，且大多是陡峭的山坡，園主雖要花更多人力照顧、採
星巴克 危地馬拉 拉科利納莊園 水洗 品種：卡圖拉 處理：水洗 海拔：1500m 地理： 危地馬拉奇馬爾特南戈 風味：白色的花香和多汁的酸度，帶有柚子和紅醋栗的香氣。 麥地那家族塑造了一種新的傳統。該家族三代人擁有和經營危地馬拉南部的La Colina農
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 危地馬拉咖啡產業 危地馬拉咖啡豆 危地馬拉咖啡推薦 卡杜拉（Caturra）： 它是五十年代在巴西發現的一個波旁的單基因變種，產量能力與抗病能力都比波旁佳，樹株較矮，方便採收，可
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 今天說的這款 巴拿馬咖啡 豆子就是我在咖啡期刊中找到的好豆，期刊編號12.3，被我新選進後宮的才人巴拿馬日曬（聖特雷莎莊園） 這款 巴拿馬咖啡 豆子的特點是溫柔纖細，細膩白皙，
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 危地馬拉聖塔卡塔莉娜莊園 Finca Santa Catalina 莊園介紹： 聖塔卡塔莉娜莊園位於安提瓜山谷西側，介於阿卡特南果及阿果亞火山帶間。莊園已經由艾許凡里亞家族經營了數代，現由派
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 2018新產季薩爾瓦多 玫瑰莊園 帕卡馬拉咖啡 El Savador Chalatennago Finca Las Rosas Pacamara Honey 產地 Region：Chalatennago 莊園 Estate：玫瑰莊園 Finca Las Rosas 豆種 Va
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 危地馬拉咖啡 -安提瓜 阿扎特 Guatemala Antigua LA Azotea 生豆等級：SHB 樹種: 波旁 產區：安提瓜 Antigua Azotea農園位於安提瓜北部。農園歷史悠久，可以追溯到1883年。現任農
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 豆種： 薩爾瓦多 帕卡馬拉 COE冠軍莊園 Tim合作莊園 產區信息： Los Pirineos農場 / Pacamara Bourbon Elite 處理方式： 水洗 / 中淺烘 在被柏林，聖地亞哥 -德瑪麗亞和喬伊斯所環
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 黑天使 品名： 危地馬拉咖啡 黑天使 產地： 危地馬拉 薇薇特南果 黑天使莊園 卡杜艾 等級： SHB 品種： Catuai 處理方法： 水洗處理 這批 危地馬拉咖啡 豆在1800米海拔之上，經過
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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