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我愛拉霸機（1） - FAEMA MARTE 行星系列之火星拉霸機使用評測

咖啡器具

我愛拉霸機（1） - FAEMA MARTE 行星系列之火星拉霸機使用評測

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Faema MARTE （火星）這是我人生第一臺商用拉霸機，所以我愛拉霸機系列我將從這臺機器開始分享。 FAEMA是Carlo Ernesto Valente（1913-1997）於1945年在意大利米蘭創立的一家咖啡機公司，公司全名

2017-09-07 咖啡器具我要分享

Strietman ES3壁掛式咖啡機

咖啡機

Strietman ES3壁掛式咖啡機

由Wouter Strietman所創立,荷蘭製造的Stiretman ES3家用壁掛式拉霸機，擁有開放式鍋爐設計及可拆卸活塞的工藝,使得維修簡單,採用電加熱水,具可調節的恆溫器設定水溫。

2014-07-25 咖啡機我要分享

拉桿咖啡機怎樣製作咖啡拉桿咖啡機工作原理操作使用衝煮方法

咖啡知識

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）絕大部分的人在看到La Pavoni的拉桿咖啡機第一眼時,一定會被她的典雅復古的外型所吸引,但接下來也都會有心存疑問: ㄟ就這一臺沒有馬達幫浦的小機臺,這樣可以煮出好喝的咖啡嗎?

2019-01-20 咖啡知識我要分享

Flair Espresso 在家讓你也能變一級玩家我應該選擇哪一款Flair?

咖啡

Flair Espresso 在家讓你也能變一級玩家我應該選擇哪一款Flair?

無論是外觀或是那拉霸方式，如果沒有看看過La Pavoni 的咖啡機，Flair 絕對讓你眼睛爲之一亮！ Flair 好在哪？ Flair在美國Amazon獲得極高的消費者評價(在最高五顆星中，獲得4.6顆星- 2021年五月的數據，是Amazon評價中少有的高分!)，而且榮獲Amazon推薦商品

2021-08-05 咖啡我要分享

Nomad便攜意式咖啡機流行的咖啡機意式濃縮拼配咖啡豆

意式拼配

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Nomad可以說是世界上最環保最小巧的意式咖啡機，它無需電源供電、體積小巧、操作簡單。讓你在任何空閒的角落，只要擁有Nomad、咖啡和水，都能像個經驗豐富的咖啡大師一般，沖泡出高品質的意式咖啡。 Nomad獨家專利技術True Crema Valve，解決了咖啡研磨顆粒

2016-07-18 意式拼配我要分享

咖啡館該如何選擇Espresso咖啡機

咖啡莊園

咖啡館該如何選擇Espresso咖啡機

Espresso機臺選購要點對於時下一間咖啡館而言，Espresso機臺就等於咖啡館的心臟，先姑且不論它衝煮出來的表現是如何的，但是隻要它故障了，這家咖啡館就會整個停擺。因此，要如何選擇一臺適合您咖啡館使用的Espresso機臺呢？機器大

2016-05-07 咖啡莊園我要分享

咖啡館經營開咖啡館如何選擇咖啡機

咖啡知識

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對於時下一間咖啡館而言，Espresso機臺就等於咖啡館的心臟，先姑且不論它衝煮出來的表現是如何的，但是隻要它故障了，這家咖啡館就會整個停擺。因此，要如何選擇一臺適合您咖啡館使用的Espresso機臺呢?機器大

2015-01-12 咖啡知識我要分享

咖啡館經營開咖啡館如何選擇咖啡機

咖啡館經營

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對於時下一間咖啡館而言，Espresso機臺就等於咖啡館的心臟，先姑且不論它衝煮出來的表現是如何的，但是隻要它故障了，這家咖啡館就會整個停擺。因此，要如何選擇一臺適合您咖啡館使用的Espresso機臺呢?機器大

2014-09-26 咖啡館經營我要分享

咖啡館該如何選擇Espresso咖啡機

咖啡行業

咖啡館該如何選擇Espresso咖啡機

摘要 : 對於時下一間咖啡館而言，Espresso機臺就等於咖啡館的心臟，先姑且不論它衝煮出來的表現是如何的，但是隻要它故障了，這家咖啡館就會整個停擺。《節譯自Fresh Cup Magazine之How to Choose the Perfect Espresso Machine for Your Caf by Karen Fole

2016-04-28 咖啡行業我要分享

中國咖啡網推薦如何選購咖啡機意式咖啡機和美式咖啡機的選購

咖啡用品

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意式咖啡機和美式咖啡機有什麼區別意式咖啡機和美式咖啡機的區別意式咖啡機和美式咖啡機的區別意式咖啡機通常具備鍋爐產生熱水，將熱水加壓到約9個大氣壓後流經金屬濾器內的粉狀咖啡豆而衝煮出咖啡，此種受壓熱水衝煮出的咖啡較一般的濃厚，且會有乳化的

2016-04-01 咖啡用品我要分享

意式咖啡與美式咖啡的區別如何區分意式咖啡與美式咖啡意式與美

咖啡知識

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意式咖啡機通常具備鍋爐產生熱水，將熱水加壓到約9個大氣壓後流經金屬濾器內的粉狀咖啡豆而衝煮出咖啡，此種受壓熱水衝煮出的咖啡較一般的濃厚，且會有乳化的油脂，通常稱爲意式咖啡或濃縮咖啡。意式咖啡機分很多種，一般商業用的來說，最普通的就是單鍋爐

2016-01-21 咖啡知識我要分享

科普分析意式咖啡與美式咖啡的區別意式咖啡機與美式咖啡機區別

咖啡資訊

科普分析意式咖啡與美式咖啡的區別意式咖啡機與美式咖啡機區別

Espresso 意式咖啡意式咖啡機通常具備鍋爐產生熱水，將熱水加壓到約9個大氣壓後流經金屬濾器內的粉狀咖啡豆而衝煮出咖啡，此種受壓熱水衝煮出的咖啡較一般的濃厚，且會有乳化的油脂，通常稱爲意式咖啡或濃縮咖啡。意式咖啡機分很多種，一般商業用的來說，

2016-01-13 咖啡資訊我要分享

美式咖啡和意式咖啡有什麼區別？各有什麼特色？選用什麼咖啡豆？

意式拼配豆

美式咖啡和意式咖啡有什麼區別？各有什麼特色？選用什麼咖啡豆？

正宗的美式咖啡意大利人稱呼以濃縮咖啡爲基底，再加水稀釋的咖啡爲美式咖啡，但其實真正的美式咖啡，也就是美國人最常喝的咖啡，其實是滴濾咖啡。「Welcome to the US, Do you want an Americano? 」（歡迎來美國，要來杯美式咖啡嗎？）從這句話就能夠看得

2017-09-11 意式拼配豆我要分享

咖啡機買意式還是美式好_美式咖啡用哪種咖啡豆_美式咖啡豆推薦

美式咖啡

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Americano 美式咖啡美式咖啡機通常分爲上下兩層，使用時將事先研磨好的粉狀咖啡豆放在裝有濾紙或金屬濾器的上層漏斗狀容器，下層則爲玻璃或陶瓷制的咖啡壺，把冷水倒進另一個分

2018-08-31 美式咖啡我要分享

美式咖啡和意式咖啡的區別

咖啡知識

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通常具備鍋爐產生熱水，將熱水加壓到約9個大氣壓後流經金屬濾器內的粉狀咖啡豆而衝煮出咖啡，此種受壓熱水衝煮出的咖啡較一般的濃厚，且會有乳化的油脂，通常稱爲意式咖啡或濃縮咖啡。

2014-08-19 咖啡知識我要分享

咖啡常識美式咖啡和意式咖啡的區別

咖啡知識

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意式咖啡機通常具備鍋爐產生熱水，將熱水加壓到約9個大氣壓後流經金屬濾器內的粉狀咖啡豆而衝煮出咖啡，此種受壓熱水衝煮出的咖啡較一般的濃厚，且會有乳化的油脂，通常稱爲意式咖啡或濃縮咖啡。意式咖啡機分很多種，一般商業用的來說，最普通的就是單鍋爐

2015-01-26 咖啡知識我要分享

咖啡種類區別美式咖啡和意式咖啡的區別

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意式咖啡機通常具備鍋爐產生熱水，將熱水加壓到約9個大氣壓後流經金屬濾器內的粉狀咖啡豆而衝煮出咖啡，此種受壓熱水衝煮出的咖啡較一般的濃厚，且會有乳化的油脂，通常稱爲意式咖啡或濃縮咖啡。意式咖啡機分很多種，一般商業用的來說，最普通的就是單鍋爐

2015-04-13 咖啡知識我要分享

意式咖啡機 | 咖啡機器操作與結構認識

咖啡器具

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2017-08-21 咖啡器具我要分享

美式咖啡和意式濃縮咖啡的正確喝法區別意式拼配咖啡豆與soe區別

美式咖啡

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2022-07-10 美式咖啡我要分享

意式咖啡原理講解_意式咖啡機的基本操作_意式咖啡機咖啡豆研磨

意式咖啡機

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Espresso 意式咖啡的製作與原理講解：意式咖啡機通常具備鍋爐產生熱水，將熱水加壓到約9個大氣壓後流經金屬濾器內的粉狀咖啡豆而衝煮出咖啡，此種受壓熱水衝煮出的咖啡較一般的

2018-09-30 意式咖啡機我要分享

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