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雀巢注資美知名咖啡館“藍瓶子”積極拓店

咖啡資訊

雀巢注資美知名咖啡館“藍瓶子”積極拓店

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）據《彭博》報道，雀巢公司 Nestle （NSRGY-US）將以 5 億美元獲取約 68% 的 Blue Bottle （藍瓶子咖啡，BB）咖啡館股權，這也象徵著 BB 預估市值爲 7 億美元。據瞭解，創立約 15 年的 Blue Bottl

2017-09-15 咖啡資訊我要分享

上海seesaw咖啡薪資曝光原來seesaw咖啡員工待遇這麼低？

咖啡品牌

上海seesaw咖啡薪資曝光原來seesaw咖啡員工待遇這麼低？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） seesaw咖啡開出了比行業水平稍高的薪資，同時爲咖啡師們設置了相對完整的晉升通道。王駿桃樂於強調鷹集爲咖啡師們劃分的 7 個等級：從國中高到主管，店長和區域經理，每一個級別

2018-07-02 咖啡品牌我要分享

星巴克成都第99家門店亮相 “星爸爸”讓你來喝咖啡啦

星巴克

星巴克成都第99家門店亮相 “星爸爸”讓你來喝咖啡啦

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 自進入成都市場以來，星巴克（專題閱讀）的拓店步伐就一直未曾停止。2017年6月20日，星巴克成都第99家門店開業。據瞭解，該門店位於城南優品道廣場1F。其實，早前星巴克已於片區內的時代奧特萊

2017-06-22 星巴克我要分享

謹慎拓精品咖啡市場太平洋咖啡品牌店Brew Bar亮相深圳

咖啡新聞

謹慎拓精品咖啡市場太平洋咖啡品牌店Brew Bar亮相深圳

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）近日，太平洋咖啡旗下全新精品咖啡空間Brew Bar在深圳灣萬象城正式亮相。該品牌也是繼北京國貿店之後，在深圳的首次亮相。作爲精品咖啡館，Brew Bar深圳灣萬象城店門店整體設計

2019-01-12 咖啡新聞我要分享

花11年時間，這家咖餐敲開了3000億咖啡豆市場大門在大

咖啡資訊

花11年時間，這家咖餐敲開了3000億咖啡豆市場大門在大

咖啡餐廳的迅速發展，大有發展成休閒餐飲業新方向的跡象。但每天都有新的餐廳開業，又有許多餐廳迅速倒下。花舍最早在北京提出咖餐廳的概念，成立十餘年來，在加快主品牌拓店的同時，還將陸續推出第二、第三子品牌。一直不斷以發展的戰略眼光，順應並推動市

2016-10-21 咖啡資訊我要分享

麥咖啡進軍咖啡行業已見成效

咖啡行業

麥咖啡進軍咖啡行業已見成效

麥當勞進軍咖啡行業已見成效，麥當勞旗下品牌麥咖啡正式進駐淮海路商圈的環貿iamp商場，麥咖啡在上海的門店規模達到了100家。

2014-05-28 咖啡行業我要分享

拼速度！瑞幸咖啡7城80+門店齊開計劃年底完成2000家門店佈局！

瑞幸咖啡

拼速度！瑞幸咖啡7城80+門店齊開計劃年底完成2000家門店佈局！

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）從微信公衆號《luckincoffee瑞幸咖啡》獲悉，10月15日，luckin coffee瑞幸咖啡同時入駐7座新城寧波、蘇州、長沙、鄭州、青島、無錫以及大連，80+門店將陸續開業！至此，瑞幸咖啡的

2018-10-17 瑞幸咖啡我要分享

大陸咖啡風氣漸盛臺灣是重要推手

咖啡文化

大陸咖啡風氣漸盛臺灣是重要推手

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）臺灣曾拿下多個與咖啡相關的世界大賽前三名，包括：2016年世界盃咖啡大師冠軍吳則霖，2014年世界盃烘豆比賽冠軍賴昱權，2014年世界盃咖啡杯測大賽冠軍劉邦禹，2016世界盃咖啡衝煮比賽第三名王策等人

2017-09-03 咖啡文化我要分享

1天開出52萬家“咖啡加盟店”！咖啡界“拼多多”是如何煉成的？

連咖啡

1天開出52萬家“咖啡加盟店”！咖啡界“拼多多”是如何煉成的？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 1 1天實現52萬家咖啡門店，震驚業界據說，愛咖啡的人，都有一個自己的咖啡館夢想！可是夢想很飽滿，現實很骨感！要開一間咖啡館，就要考慮衆多因素：店鋪成本、人工成本、固定資

2018-10-06 連咖啡我要分享

精品咖啡 Seesaw，距離100家門店這個目標還有多遠？

點評

精品咖啡 Seesaw，距離100家門店這個目標還有多遠？

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）既要有新鮮感，又要追求擴張效率，精品咖啡連鎖店要怎麼兼容這兩個悖論般的元素？ 2012 年在上海靜安設計中心開出第一家店後，精品咖啡 Seesaw 在 5 年內開了 7 家門店。今年 6 月，Seesaw 傳出獲

2017-09-04 點評我要分享

太平洋咖啡去年新開門店75家花式開店市場能否接受咖啡網 coe咖

咖啡資訊

太平洋咖啡去年新開門店75家花式開店市場能否接受咖啡網 coe咖

1月21日，太平洋咖啡（專題閱讀）在官方微信公衆號表示，太平洋咖啡開始了約惠下午茶，外賣送到家的活動，在北京、上海優先開通百度外賣，消費滿60元立減30元。太平洋咖啡向來勇於做第一個喫螃蟹的人，嘗試各類花式玩法。不僅此次嘗試咖啡外賣，早前就率先

2016-04-19 咖啡資訊我要分享

咖啡機做成裝置藝術，S.ENGINE鷹集探索精品咖啡更多表達形式

點評

咖啡機做成裝置藝術，S.ENGINE鷹集探索精品咖啡更多表達形式

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 上海是中國最喜歡咖啡的城市。根據咖門的《中國咖啡館生存數據報告》，2016 年底上海共有咖啡館 5567 家，比第二名北京多出 2200 多家，是第三名廣州的三倍。而且，上海的咖啡文化根源很深，從清末明

2017-06-07 點評我要分享

太平洋咖啡門店總數474家花式開店玩合作跨界

咖啡知識

太平洋咖啡門店總數474家花式開店玩合作跨界

太平洋咖啡向來勇於做第一個喫螃蟹的人，嘗試各類花式玩法。不僅此次嘗試咖啡外賣，早前就率先與銀行和醫院合作跨界玩法。 QQ截圖20160202090108 咖啡店作爲舶來品進入中國市場，隨着國人對咖啡文化的逐漸認同和接受，大街小巷的咖啡店也越來越多，同時各式

2016-09-22 咖啡知識我要分享

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