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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 據《彭博》報道，雀巢公司 Nestle （NSRGY-US） 將以 5 億美元獲取約 68% 的 Blue Bottle （藍瓶子咖啡，BB） 咖啡館股權，這也象徵著 BB 預估市值爲 7 億美元。 據瞭解，創立約 15 年的 Blue Bottl
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） seesaw咖啡 開出了比行業水平稍高的薪資，同時爲咖啡師們設置了相對完整的晉升通道。 王駿桃樂於強調鷹集爲咖啡師們劃分的 7 個等級：從國中高到主管，店長和區域經理，每一個級別
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 自進入成都市場以來， 星巴 克 （ 專題 閱讀 ）的拓店步伐就一直未曾停止。2017年6月20日，星巴克成都第99家門店開業。據瞭解，該門店位於城南優品道廣場1F。其實，早前星巴克已於片區內的時代奧特萊
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 近日，太平洋咖啡旗下全新 精品咖啡 空間Brew Bar在深圳灣萬象城正式亮相。該品牌也是繼北京國貿店之後，在深圳的首次亮相。 作爲精品咖啡館，Brew Bar深圳灣萬象城店門店整體設計
咖啡餐廳的迅速發展，大有發展成休閒餐飲業新方向的跡象。但每天都有新的餐廳開業，又有許多餐廳迅速倒下。 花舍最早在北京提出咖餐廳的概念，成立十餘年來，在加快主品牌拓店的同時，還將陸續推出第二、第三子品牌。一直不斷以發展的戰略眼光，順應並推動市
麥當勞進軍咖啡行業已見成效，麥當勞旗下品牌麥咖啡正式進駐淮海路商圈的環貿iamp商場，麥咖啡在上海的門店規模達到了100家。
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 從微信公衆號《luckincoffee瑞幸咖啡》獲悉，10月15日，luckin coffee瑞幸咖啡同時入駐7座新城寧波、蘇州、長沙、鄭州、青島、無錫以及大連，80+門店將陸續開業！至此，瑞幸咖啡的
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 臺灣曾拿下多個與咖啡相關的世界大賽前三名，包括：2016年世界盃咖啡大師冠軍吳則霖，2014年世界盃烘豆比賽冠軍賴昱權，2014年世界盃咖啡杯測大賽冠軍劉邦禹，2016世界盃咖啡衝煮比賽第三名王策等人
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 1 1天實現52萬家咖啡門店，震驚業界 據說，愛咖啡的人，都有一個自己的咖啡館夢想！ 可是夢想很飽滿，現實很骨感！要開一間咖啡館，就要考慮衆多因素：店鋪成本、人工成本、固定資
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 既要有新鮮感，又要追求擴張效率，精品咖啡連鎖店要怎麼兼容這兩個悖論般的元素？ 2012 年在上海靜安設計中心開出第一家店後，精品咖啡 Seesaw 在 5 年內開了 7 家門店。 今年 6 月，Seesaw 傳出獲
1月21日，太平洋咖啡（專題閱讀）在官方微信公衆號表示，太平洋咖啡開始了約惠下午茶，外賣送到家的活動，在北京、上海優先開通百度外賣，消費滿60元立減30元。 太平洋咖啡向來勇於做第一個喫螃蟹的人，嘗試各類花式玩法。不僅此次嘗試咖啡外賣，早前就率先
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 上海是中國最喜歡咖啡的城市。根據咖門的《中國咖啡館生存數據報告》，2016 年底上海共有咖啡館 5567 家，比第二名北京多出 2200 多家，是第三名廣州的三倍。而且，上海的咖啡文化根源很深，從清末明
太平洋咖啡向來勇於做第一個喫螃蟹的人，嘗試各類花式玩法。不僅此次嘗試咖啡外賣，早前就率先與銀行和醫院合作跨界玩法。 QQ截圖20160202090108 咖啡店作爲舶來品進入中國市場，隨着國人對咖啡文化的逐漸認同和接受，大街小巷的咖啡店也越來越多，同時各式
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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