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街角新開的肯德基與星巴克，竟然遭到居民的一致排擠，原因是……

咖啡資訊

街角新開的肯德基與星巴克，竟然遭到居民的一致排擠，原因是……

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Leslieville即將新開一家肯德基，可是附近的居民居然不買賬！肯德基號稱用十一種香料調製的美味只換來周邊居民們的一句別在我後院開，這究竟是怎麼回事兒呢？肯德基這次的選址在1364 Queen St. Eas

2017-09-21 咖啡資訊我要分享

放慢腳步在i tea享受慵懶時光街頭的一抹清晰亮色感受時間美

咖啡資訊

放慢腳步在i tea享受慵懶時光街頭的一抹清晰亮色感受時間美

當生活之中被各種壓力所充斥，煩躁、壓抑、憂鬱或許與自己如影隨形，身心之中堆積了越來越多的心靈垃圾無法排擠。即使再繁忙的生活，很多人也會擠壓出有限的時間去鍛鍊、旅遊，看看電影、展覽，也可以漫步街頭，挑選一家心儀的咖啡廳、酒吧，與三五好友促膝

2015-12-18 咖啡資訊我要分享

口感獨特醇厚的西達摩夏奇索咖啡種植環境產區介紹

夏奇索產區

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1889年，孟尼利克二世稱帝，統一全國，建都亞的斯亞貝巴，奠定現代埃塞俄比亞疆域。1890年，意大利入侵，排擠英國勢力，宣佈埃塞俄比亞爲意保護地。1896年，孟利尼克二世率兵在阿杜瓦大敗意軍，意被迫承認埃塞俄比亞獨立。[1] 塞拉西皇帝統治時期 1916年海爾

2016-08-18 夏奇索產區我要分享

口感獨特醇厚的西達摩夏奇索產區咖啡風味口感莊園介紹

夏奇索產區

口感獨特醇厚的西達摩夏奇索產區咖啡風味口感莊園介紹

16世紀葡萄牙和奧斯曼帝國相繼入侵。1867年英國軍隊入侵埃塞俄比亞，1887年蘇丹人馬赫迪軍隊入侵。 1889年，孟尼利克二世稱帝，統一全國，建都亞的斯亞貝巴，奠定現代埃塞俄比亞疆域。1890年，意大利入侵，排擠英國勢力，宣佈埃塞俄比亞爲意保護地。1896年，

2016-08-29 夏奇索產區我要分享

口感清新明亮的埃塞俄比亞耶加雪菲阿朵朵咖啡莊園產區風味口感介

耶加雪菲阿朵朵

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16世紀葡萄牙和奧斯曼帝國相繼入侵。1867年英國軍隊入侵埃塞俄比亞，1887年蘇丹人馬赫迪軍隊入侵。 1889年，孟尼利克二世稱帝，統一全國，建都亞的斯亞貝巴，奠定現代埃塞俄比亞疆域。1890年，意大利入侵，排擠英國勢力，宣佈埃塞俄比亞爲意保護地。1896年，

2016-08-26 耶加雪菲阿朵朵我要分享

埃塞俄比亞西達摩泰德莊園咖啡風味口感特點介紹

泰德莊園

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16世紀葡萄牙和奧斯曼帝國相繼入侵。1867年英國軍隊入侵埃塞俄比亞，1887年蘇丹人馬赫迪軍隊入侵。 1889年，孟尼利克二世稱帝，統一全國，建都亞的斯亞貝巴，奠定現代埃塞俄比亞疆域。1890年，意大利入侵，排擠英國勢力，宣佈埃塞俄比亞爲意保護地。1896年，

2016-08-24 泰德莊園我要分享

甜美可人的埃塞俄比亞咖啡莊園風味口感特點產區介紹

埃塞俄比亞咖啡莊園

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16世紀葡萄牙和奧斯曼帝國相繼入侵。1867年英國軍隊入侵埃塞俄比亞，1887年蘇丹人馬赫迪軍隊入侵。 1889年，孟尼利克二世稱帝，統一全國，建都亞的斯亞貝巴，奠定現代埃塞俄比亞疆域。1890年，意大利入侵，排擠英國勢力，宣佈埃塞俄比亞爲意保護地。1896年，

2016-08-30 埃塞俄比亞咖啡莊園我要分享

甜美可人的埃塞俄比亞耶加雪菲阿朵朵咖啡風味口感特點介紹

耶加雪菲阿朵朵

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西方殖民主義早期入侵時期 16世紀葡萄牙和奧斯曼帝國相繼入侵。1867年英國軍隊入侵埃塞俄比亞，1887年蘇丹人馬赫迪軍隊入侵。 1889年，孟尼利克二世稱帝，統一全國，建都亞的斯亞貝巴，奠定現代埃塞俄比亞疆域。1890年，意大利入侵，排擠英國勢力，宣佈埃塞

2016-08-22 耶加雪菲阿朵朵我要分享

豐厚的質感的日曬耶加雪菲沃卡咖啡風味口感莊園產區介紹

日曬耶加雪菲沃卡咖啡豆

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16世紀葡萄牙和奧斯曼帝國相繼入侵。1867年英國軍隊入侵埃塞俄比亞，1887年蘇丹人馬赫迪軍隊入侵。 1889年，孟尼利克二世稱帝，統一全國，建都亞的斯亞貝巴，奠定現代埃塞俄比亞疆域。1890年，意大利入侵，排擠英國勢力，宣佈埃塞俄比亞爲意保護地。1896年，

2016-08-30 日曬耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

氣味芳香醇厚的西達摩咖啡產區莊園泰德莊園風味口感特點介紹

泰德莊園

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16世紀葡萄牙和奧斯曼帝國相繼入侵。1867年英國軍隊入侵埃塞俄比亞，1887年蘇丹人馬赫迪軍隊入侵。 1889年，孟尼利克二世稱帝，統一全國，建都亞的斯亞貝巴，奠定現代埃塞俄比亞疆域。1890年，意大利入侵，排擠英國勢力，宣佈埃塞俄比亞爲意保護地。1896年，

2016-08-15 泰德莊園我要分享

尼加拉瓜咖啡手衝法風味描述口感研磨刻度品種產地區簡介

尼加拉瓜咖啡豆

尼加拉瓜咖啡手衝法風味描述口感研磨刻度品種產地區簡介

尼加拉瓜咖啡手衝法風味描述口感研磨刻度品種產地區簡介尼加拉瓜主要分爲四大產區，爲塞哥維亞區（Segovias）、馬達蓋爾巴/希諾德加區（Matagalpa/Jinotega）、波爾哥區（Boaco）與太平洋海岸區（Pacific）。栽種高度以塞哥維亞區最高爲1,5002,000左右，生

2017-01-18 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

麥當勞咖啡怎麼樣

咖啡資訊

麥當勞咖啡怎麼樣

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店如果是麥當勞6元一杯的咖啡，確實很難喝，像肥皂水一樣的美式。每次我都要加奶加糖，如果是Mc cafe的話，其實還不錯的。第一用的是自動美式機這種機器煮出來的咖啡比起虹吸式或者滴濾

2017-07-11 咖啡資訊我要分享

烘焙師的價值：不要讓機器決定你的味道

咖啡資訊

烘焙師的價值：不要讓機器決定你的味道

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）喝不出問題，講什麼都是多餘的。但是不講一些東西，就會被以爲這樣就對了，這樣就是最好了-----，實在是很淺很淺很淺----- 從三聚氰胺，塑化劑，玉米澱粉到現在的毒澱粉，食品添加的問題愈演愈烈--

2017-09-25 咖啡資訊我要分享

美國以南的美洲地區古巴水晶咖啡介紹

咖啡莊園

美國以南的美洲地區古巴水晶咖啡介紹

南美洲人民爲爭取自由和解放，進行了長期英勇的鬥爭。到18世紀後半期，宗主國所竭立維護的制度日益成爲社會發展的最大障礙,這個主要矛盾的發展，推動着南美洲人民走上獨立戰爭的道路。1810年，武裝起義烈火燃遍整個南美洲。經過十多年浴血奮戰，終於推翻了西

2016-06-20 咖啡莊園我要分享

臺北的女性主題咖啡館--女巫店Witch House

咖啡館經營

臺北的女性主題咖啡館--女巫店Witch House

在臺北，有這樣一家由個性女掌櫃操盤運作的女性主題咖啡館女巫店Witch House，單從菜品的名字就足以看出她的女巫本色：辣妹薯條、金瓶梅沙拉、O型腿洋蔥圈這裏還是許多臺灣樂壇風雲人物的發跡之地，陳綺貞、張懸、黃小禎、紀曉君等人都對這裏有着深厚感情關

2014-07-25 咖啡館經營我要分享

文創後遺症？學藝術的都改賣咖啡開小店

咖啡資訊

文創後遺症？學藝術的都改賣咖啡開小店

臺灣文創喊了多年，始終遭批太商業。學者對臺灣文創發展現況各有不同意見，藝術家姚瑞中指臺灣已有文創後遺症，造成不少創作者一味迎合市場；東吳大學社會學系副教授劉維公則認爲，臺灣文創整體已進步，有很強的原創性，接下來要觀察的應是文化部有無趕上時

2017-03-31 咖啡資訊我要分享

星巴克的五個小祕密知道後你還喜歡喝星巴克嗎？

咖啡資訊

星巴克的五個小祕密知道後你還喜歡喝星巴克嗎？

南瓜拿鐵(Pumpkin Spice Latte) 自2003年推出南瓜拿鐵以來，星巴克已經銷售出2億杯南瓜香料拿鐵。有些狂熱的愛好者實在抵擋不住南瓜拿鐵的魅力，忍不住想知道這裏面的祕密。星巴克回應說，這種拿鐵裏面有一種南瓜醬汁，可以對外銷售。不過，有這樣的配方也

2015-02-27 咖啡資訊我要分享

埃塞俄比亞夏奇索產區咖啡風味口感介紹精品咖啡豆莊園

夏奇索產區

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埃塞俄比亞是個有着3,000年文明歷史的古國。從阿拉伯半島南部移入的含米特人是最早的居民。公元前975年孟利尼克一世稱王。公元前8世紀，建立努比亞王國。公元1世紀至976年，在北方的阿克蘇姆建立埃塞俄比亞帝國，又稱阿克蘇姆王國，4~5世紀基督教傳入埃塞

2016-09-22 夏奇索產區我要分享

如果你知道這5件事，你還會去喝星巴克咖啡嗎？星巴克咖啡特點

咖啡文化

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南瓜拿鐵（Pumpkin Spice Latte）自2003年推出南瓜拿鐵以來，星巴克已經銷售出2億杯南瓜香料拿鐵。有些狂熱的愛好者實在抵擋不住南瓜拿鐵的魅力，忍不住想知道這裏面的祕密。星巴克回應說，這種拿鐵裏面有一種南瓜醬汁，可以對外銷售。不過，有這樣的配方

2016-03-14 咖啡文化我要分享

埃塞俄比亞耶加雪菲沃卡咖啡風味口感莊園產區特點介紹

耶加雪菲沃卡

埃塞俄比亞耶加雪菲沃卡咖啡風味口感莊園產區特點介紹

耶加雪菲沃卡【日曬耶加雪菲】：建議用15克粉89度水溫，小富士研磨度4，V60濾杯，水粉比例1:15，第一次注水30g，燜蒸25s，第二次注水104克水量斷水，第二次注水至230g水量，尾段的水不要，萃取時間2：12s左右；【水洗耶加雪菲】：建議用15克粉92度水溫，水

2016-09-06 耶加雪菲沃卡我要分享

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