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喝咖啡、泡咖啡館，已經成爲城市新興的生活方式。近年來，中國咖啡行業以超20%的消費增速領跑最具投資價值的消費領域，前景一片大好，以環市路上的中環廣場爲例，百米範圍內便雲集了星巴克、LAVAZA、COSTA等一線連鎖咖啡品牌，往附近逛一圈，虹吸玩、花園咖
名稱：接插件 規格：2孔 3孔 5孔 適用機型：適用於HB-M5咖啡烘焙機 簡介： HB是一家專業咖啡烘焙機的生產廠商，全程控制着烘焙機的研發、製造、銷售的每一個環節，有着龐大的用戶基礎，是中國最早生產咖啡烘焙機的工廠之一。
名稱：接插件 規格：2孔 3孔 5孔 適用機型：適用於HB-M5咖啡烘焙機 簡介： HB是一家專業咖啡烘焙機的生產廠商，全程控制着烘焙機的研發、製造、銷售的每一個環節，有着龐大的用戶基礎，是中國最早生產咖啡烘焙機的工廠之一。 在這龐大的用戶基礎下，於是有了
牛奶泡沫麻煩，與釀造一樣，起泡很大程度上取決於技術。如果機器正在產生蒸汽，則可能需要對技術進行調整。發泡對技術非常敏感，因此存在陡峭的學習曲線。 該機器還採用了一種稱爲pannarello的特殊噴嘴附件。 pannarello噴嘴需要定期清潔並正確連接到機器上
咖香導讀：日漸成熟的國內咖啡市場，各個企業都想插足咖啡產業，分一杯羹。看着咖啡陪你最後因爲管理不善迅速撤走，爲何企業家們依然奔赴這個圈子呢?看看七天快捷酒店董事長怎麼說 作爲中國擁有酒店品牌數最多、專注體驗消費創新的鉑濤集團，從去年10月開始
什麼是冷萃咖啡？ 通過將咖啡渣浸泡在冷水中並通過冷萃取製備咖啡濃縮物來製備冷釀造。它比用熱水製成的咖啡更光滑，酸性更少，更美味。對於那些總喜歡咖啡熱的人 - 即使是90度的溫度 - 你可以在冷咖啡濃縮液中加入熱水，並在冷飲中獲得冷飲的所有風味。 OXO
如何保持我的咖啡新鮮 務必將咖啡存放在乾燥陰涼的地方，並始終密封。只使用幹湯匙。將咖啡袋放在乾燥的表面上，並立即擦掉袋子上的水。不要引入任何水分。小袋咖啡不需要任何不尋常的措施。如果你研磨你的Peaberry咖啡豆，研磨剛好讓你度過一週，並將其餘部
最好的冷釀咖啡壺推薦： 如果你是一個季節性的冰咖啡飲用者，我們打賭你對這些陽光明媚（並且略微溫暖）的日子感到非常興奮。現在是時候放棄我們的熱咖啡，轉而採用更冷，酸性更少，更順暢的咖啡。考慮到這一點，我們認爲，對於那些想要在家制作自己的濃縮物
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 一週前，定位之父傑克特勞特溘然長逝，讀過定位理論的人們紛紛在社交網絡上悼念。 過去十多年中，定位理論被稱作二十世紀來最重要的商業理論之一，不少企業主對佔據心智領袖法則階梯定律如數家珍。 它
對於實體店來說，這是最壞的時代，也是最好的時代。實體店到底該朝什麼方向轉型升級？或許本文會給你一些啓發。 實體零售的困境 無可否認，電商肆虐，如今實體店閉店潮比任何時候都洶湧。但這同時也是優勝劣汰的時代：中產階級崛起，消費升級，消費者擁有更
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手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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