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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 2018世界盃咖啡師大賽冠軍揭曉！首位女性咖啡師拿下世界咖啡師大賽冠軍！ 2018 World Barista Championship | 首位女性咖啡師拿下世界咖啡師大賽冠軍！ 冠軍 AGNIESZKA ROJEWSKA -
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 瓜國2017年咖啡網上競標結果揭曉危地馬拉優良咖啡（Cup of Excellence）網上拍賣於本（2017）年6月15日舉行，拍賣價格結果由Chimaltenango省Acatenango Finca El Parajax咖啡莊園獲第一名，以58美元/
咖啡是當今世界上消費量最大的一種飲料，近年來，我國飲用咖啡的人數日趨增加，許多時尚白領由於工作和社交的需要，也熱衷於飲用咖啡。但是大家還不知道，其實咖啡還有很多不尋常的功效，讓小編今天來一一揭曉。 1. 去除冰箱異味 除了茶葉、檸檬、桔子皮，現
▲祕書長黃玉霜及評審委員們與獲獎者合影。 專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 雲林縣政府主辦106年臺灣自產精品咖啡豆評鑑，今 （25）日在斗六棒球場旁三好國際酒店圓滿閉幕，來自全國各咖啡產區的116件臺灣自產精品咖啡豆，分成傳統
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 本篇文章是翻譯自sprudge.com網站，裏面有許多關於咖啡的新聞和專訪，但全部英文，看的時候要多點耐心。 全文由vvcafe學長爲大家翻譯，有錯煩請提醒 揭曉咖啡新鮮度神話 訪談人是誰：Chahan Yeretzian
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 3月28日,咖樂美商用全自動咖啡機亮相2017年上海國際酒店用品展,在這場酒店餐飲行業全球規模最大、影響力最強、水平最高的博覽會之一的年度盛會上,咖樂美作爲全球知名的全自動咖啡機品牌備受業界的關注
8月25日下午，經過三天的激烈角逐，百城千館萬人共品普洱咖啡暨2013中國普洱咖啡杯世界虹吸壺大賽中國區決賽在雲南普洱舉行大賽閉幕及頒獎儀式。 本次大賽共分爲最佳合作獎、各賽點獎項、評委獎項（最佳公平競賽獎）、中國普洱咖啡推廣大使獎項、中國普洱咖
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） （賽事信息來自微博@ToolboxPlus） 2017WBC世界咖啡師大賽在韓國舉行，爲期四天激烈的比賽，冠軍以誕生！ 圖片來源：@CAFEEX上海咖啡展覽會 恭喜中國選手組長：張寅喆獲得2017WBC世界咖啡師大賽第八
1. 麝香貓屎咖啡（印度尼西亞）每磅160美元 麝香貓屎咖啡，通常也被稱爲果子狸咖啡，它是這個世界十大最昂貴的咖啡排行榜的第一名。不僅是因爲其極其昂貴的價格，同時也是因爲它相當的稀少。它是由麝香貓的糞便中提取出來後加工完成，麝香貓喫下成熟的咖啡果
咖啡一直是受人們喜愛的飲料之一，也誕生了很多品質品位都極高的咖啡品種，所以價格也相對昂貴，喜歡喝咖啡的人跟我們一起去了解下世界十大最貴的咖啡都有哪些吧! 1. 麝香貓屎咖啡(印度尼西亞)每磅160美元 麝香貓屎咖啡，通常也被稱爲果子狸咖啡，它是這個世
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) Q3：美國有些專家說：咖啡應該放到冷凍庫保鮮，這樣對嗎？ 當溫度下降，咖啡豆的老化會變慢。所有成分的改變，特別是有關香氣的部分，都會放緩10倍。如果你的咖啡低於室溫10度，老化的速度會放緩2倍，
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此款在中國神祕的磨豆機揭曉! 外形： 定量操作區： 調節咖啡粉粗細處及定力填壓器：
中租企業總裁辜仲立的專屬獨創總裁咖啡，又有新口味，這回他的私人配方令人一喝驚豔，答案揭曉更是令人意外，因爲辜仲立加枸杞進咖啡，暨養生又有天然的甜味，還兼具枸杞回甘的韻味，中藥材搭配洋玩意的咖啡，辜仲立調出和諧又美好的風味。 在中租控股企業總
ICOFFEE N901CR 同系列還有一款磨豆機，覺得很配套又好奇就進了兩臺看看性能 依然是復古風 這個機器也算是磨豆機裏的一朵奇葩了，奇在哪裏下面揭曉 不得不誇的還是外觀 接粉盒也是比較能搭配的色系，並不顯得突兀 背面看也是很厚重的感覺，像一個裝備了鋼盔
黃偉2011年4月29日於美國休斯頓市報道：美國精品咖啡協會(SCAA - Specialty Coffee Association of America 2011年度最佳咖啡(生豆)大賽(COTY - Coffees of the Year)揭曉，前十名是： 1. 咖啡種植者：Helena Sarria Garrido 得分： 92.5 產國： 哥倫比亞 產
咖啡一直是受人們喜愛的飲料之一，也誕生了很多品質品位都極高的咖啡品種，價格也相對昂貴，很多的咖啡愛好者總會經常問，貓屎咖啡到底有多貴呢?他們是不是最貴的咖啡呢?帶着這些問題，我們會一一爲大家揭曉。 麝香貓屎咖啡，通常也被稱爲果子狸咖啡，看來果
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 放棄知名企業的高薪工作，從上海回漢創業，在母校開了一家馬拉松主題咖啡館。日前，由省教育廳舉辦的第三屆長江學子優秀大學畢業生評選結果揭曉，武漢城市職業學院物業管理專業2017屆畢業
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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