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問難 做精品咖啡的偶爾也會和商業咖啡有交集。 來自朋友圈或者對精品咖啡好奇的人也會上門來探路。 他們的共通點是: 1、對使用電子稱做咖啡覺得沒必要。憑我自己的經驗調整就很好喝。 2、想合作烘焙咖啡,但是對咖啡的產區和品種一無所知。我有關係,我有資
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 浪子回頭金不換,80後劉焯棋(Marco)曾誤入歧途,飽受牢獄之苦,出獄後欲重新做人,求職卻不盡如意。幸堅強的他沒有走回頭路,豐富的打工經驗,反讓自己鍛練得一身好本領。 一直懷着創業夢的Marco
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