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咖啡大叔點評摺紙濾杯Origami Dripper

咖啡技術

咖啡大叔點評摺紙濾杯Origami Dripper

圖、文/GQ 喝咖啡前要先學會摺紙?這款Origami Dripper就是以日語「折り紙」的發音直接命名，藉著陶瓷與木料兩種材質結合，帶給使用者溫暖圓融的觸感，並且有8種色彩可選，可以說是相當療癒系的咖啡器具。在日本獨家銷售這款摺紙濾杯的，是位於名古屋的Trunk

2015-07-06 咖啡技術我要分享

手衝咖啡濾紙摺紙-咖啡濾紙使用方法

咖啡

手衝咖啡濾紙摺紙-咖啡濾紙使用方法

手衝咖啡濾紙摺紙-咖啡濾紙使用方法 1.悶蒸的現象：膨脹成小山丘當熱水倒入時，咖啡粉內的氣體因受熱而膨脹（咖啡粉放大來看，會像是蜂窩狀，有很多空隙），氣體膨脹後就會開始將多餘氣體排出，此時因爲氣體不斷排出，所以會造成咖啡粉與熱水在外觀看起來，

2016-12-05 咖啡我要分享

危地馬拉小藍莓莊園帕奇咖啡沖泡kono濾杯與虹吸壺沖泡咖啡風味

精品咖啡豆

危地馬拉小藍莓莊園帕奇咖啡沖泡kono濾杯與虹吸壺沖泡咖啡風味

危地馬拉咖啡危地馬拉小藍莓莊園帕奇咖啡沖泡方式： v60手衝咖啡摺紙濾杯摺紙濾杯邊上有着許多比較深的縱向溝槽，底部是一個比較大的出水孔，這使得它的流速會偏快。而且摺紙濾杯的材質是陶瓷的，所以它的導熱性和保溫性都會比較好呢。小編今天搭配的是平

2019-11-14 精品咖啡豆我要分享

創意無限設計姐喝的不是咖啡，是杯子！

咖啡資訊

創意無限設計姐喝的不是咖啡，是杯子！

山羊角咖啡杯 Email Coffee對於即將到來的羊年來說，山羊角咖啡杯 (Goat Mug) 絕對是咖啡愛好者們長草的禮物。這款咖啡杯的設計創意，由來自斯洛文尼亞的年輕創業者Anze Miklavec所發起，爲了向最早發現咖啡的山羊致敬。杯子外側的皮革杯套，取下後還可以當

2015-12-08 咖啡資訊我要分享

星巴克ORIGAMI，隨時隨地的手衝咖啡體驗

咖啡行業

星巴克ORIGAMI，隨時隨地的手衝咖啡體驗

想隨時隨地享受新鮮滴濾的星巴克咖啡嗎?現在，只需2分鐘，ORIGAMI 就爲你實現! 日前，星巴克在中國正式推出創新品類ORIGAMI 便攜式滴濾咖啡。這是繼VIA 免煮咖啡之後，星巴克帶給顧客全新的咖啡飲用方式，滿足咖啡愛好者隨時隨地享受新鮮滴濾咖啡的追求，爲

2015-04-01 咖啡行業我要分享

佛羅娜咖啡專業知識佛羅娜烘焙咖啡豆做星巴克Origami好喝嗎？

星巴克

佛羅娜咖啡專業知識佛羅娜烘焙咖啡豆做星巴克Origami好喝嗎？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）星巴克新鮮調製咖啡與美式咖啡，佛羅娜咖啡介紹我們今天來聊一聊星粑粑家的掛耳咖啡。今年早些時候星巴克的掛耳咖啡強勢迴歸，簡直就是我們這羣忙（lǎn）碌（du）的人的

2018-02-14 星巴克我要分享

首爾Kafé Nordic：北歐風格咖啡館咖啡館設計北歐風格設計咖啡

咖啡新聞

首爾Kafé Nordic：北歐風格咖啡館咖啡館設計北歐風格設計咖啡

從設計到傢俱，明朗的色彩和實用美觀的設計等等北歐元素隨處可見對於Nordic這個詞，設計師理解爲：豐富的生活與生活方式、功能性強而又充滿藝術感，雖小但衝擊力強大。這種小而強大的理念體現在了Kaf Nordic的各處。咖啡館內的面積只有不到40平方米，如果不

2016-01-22 咖啡新聞我要分享

耶加雪菲咖啡手沖沖煮參數耶加雪菲手衝研磨度水溫風味口感介紹

咖啡知識

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）前街耶加雪菲孔加咖啡手衝比例分享（每天分享咖啡相關知識）初識單品，不妨從最經典的耶加雪菲開始吧。埃塞俄比亞是最古老的咖啡原產地，這裏的原始森林中珍藏着種類繁多、且天

2019-12-13 咖啡知識我要分享

濾杯大小材質怎麼選不同濾杯對咖啡的影響手衝咖啡濾杯重要嗎

咖啡技術

濾杯大小材質怎麼選不同濾杯對咖啡的影響手衝咖啡濾杯重要嗎

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）導讀手衝咖啡無疑是最流行的咖啡煮制方式之一，這要多虧了德國的梅麗塔夫人，夫人非常喜歡喝咖啡，但十分討厭喝咖啡時滿嘴的咖啡渣

2022-07-01 咖啡技術我要分享

三分鐘做杯好咖啡

咖啡知識

三分鐘做杯好咖啡

別抱太大希望能在利益燻心的繁雜市場喝到好咖啡，換個位置想想，我們倒不如自己買豆子回家自己沖泡，反而更有一番滋味，還可以享受自己沖泡的趣味。下午時光一邊看書，一邊聽小野麗莎，一邊品咖啡，人生恰意之事莫過於此啊！

2014-05-23 咖啡知識我要分享

“藏”着一個傳統咖啡壺科威特咖啡館

咖啡行業

“藏”着一個傳統咖啡壺科威特咖啡館

早在咖啡這種飲料在歐洲盛行之前，它其實是阿拉伯世界裏的社交飲品。Coffee就源於阿拉伯語Qahwa，在17世紀，咖啡的種植和生產被阿拉伯人壟斷。直到今天，去阿拉伯國家喝咖啡依然能感受到濃郁的當地特色，咖啡本身散發着香料的味道，喝咖啡也要遵循特定的程序

2016-05-06 咖啡行業我要分享

掛耳式滴濾咖啡沖泡

咖啡技術

掛耳式滴濾咖啡沖泡

日本人喜歡比較清單的濾泡咖啡，估計這樣的袋裝濾泡型咖啡也只有在日本能見到。感覺做的很簡單，不過非常精緻，就跟他們的糕點，小喫一樣。這包是KEY COFFEE的濾泡咖啡，スベシャルブレンド(混合咖啡豆)。【原材生産國名】：コロンビア、ブラジル他(哥倫

2014-07-11 咖啡技術我要分享

快捷做咖啡三分鐘做一杯好喝的咖啡

咖啡技術

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別抱太大希望能在利益燻心的繁雜市場喝到好咖啡，換個位置想想，我們倒不如自己買豆子回家自己沖泡，反而更有一番滋味，還可以享受自己沖泡的趣味。下午時光一邊看書，一邊聽小野麗莎，一邊品咖啡，人生恰意之事莫過於此啊! 步入正題~現介紹MELITTA CONE COF

2015-02-28 咖啡技術我要分享

煮咖啡的技術三分鐘做杯好咖啡

咖啡知識

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別抱太大希望能在利益燻心的繁雜市場喝到好咖啡，換個位置想想，我們倒不如自己買豆子回家自己沖泡，反而更有一番滋味，還可以享受自己沖泡的趣味。下午時光一邊看書，一邊聽小野麗莎，一邊品咖啡，人生恰意之事莫過於此啊! 步入正題~現介紹MELITTA CONE CO

2014-10-13 咖啡知識我要分享

咖啡技術三分鐘製作一杯好喝的咖啡

咖啡知識

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2014-12-06 咖啡知識我要分享

精品咖啡技術分享簡單快捷地煮咖啡

咖啡行業

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2014-10-20 咖啡行業我要分享

掛耳咖啡沖泡粉和水的比例掛耳咖啡衝完之後包還有用嗎

咖啡知識

掛耳咖啡沖泡粉和水的比例掛耳咖啡衝完之後包還有用嗎

掛耳咖啡仍然是沖泡新鮮優質咖啡的最便捷方法之一，幾乎不需要清理！這種巧妙的創造使咖啡沖泡變得簡單，只需將熱水倒入咖啡粉中，並在飲用前將其倒入你的杯子中。我相信我們很多人以前都見過這個，並且可能想知道，

2021-12-04 咖啡知識我要分享

三分鐘就做一杯比五星級酒店還好喝的咖啡

咖啡技術

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別抱太大希望能在利益燻心的繁雜市場喝到好咖啡，換個位置想想，我們倒不如自己買豆子回家自己沖泡，反而更有一番滋味，還可以享受自己沖泡的趣味。下午時光一邊看書，一邊聽小野麗莎，一邊品咖啡，人生恰意之事莫過於此啊! 步入正題~現介紹MELITTA CONE COF

2014-07-15 咖啡技術我要分享

手衝咖啡日本人喜歡濾泡咖啡

手衝咖啡

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日本人喜歡比較清單的濾泡咖啡，估計這樣的袋裝濾泡型咖啡也只有在日本能見到。感覺做的很簡單，不過非常精緻，就跟他們的糕點，小喫一樣。這包是KEY COFFEE的濾泡咖啡，スベシャルブレンド(混合咖啡豆 )。【原材生産國名】：コロンビア、ブラジル他(哥

2015-02-03 手衝咖啡我要分享

三分鐘就做一杯比五星級酒店還好喝的咖啡

咖啡知識

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別抱太大希望能在利益燻心的繁雜市場喝到好咖啡，換個位置想想，我們倒不如自己買豆子回家自己沖泡，反而更有一番滋味，還可以享受自己沖泡的趣味。下午時光一邊看書，一邊聽小野麗莎，一邊品咖啡，人生恰意之事莫過於此啊! 步入正題~現介紹MELITTA CONE COF

2015-05-26 咖啡知識我要分享

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