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緬甸是特色咖啡社區的一個相對較新的起源,並且是紐約皇家咖啡的一個全新的起源。羅布斯塔於1885年首次在現代Myeik和Dawe周圍地區生產,阿拉比卡於1930年通過羅馬天主教傳教士進入該國。阿拉比卡生產以(現在仍然)以南部和北部撣邦爲中心,以及在Pyin Oo Lw
緬甸咖啡 介紹:對於很多西方咖啡飲用者來說,當你提到緬甸時,想到的並不多。所以,有點歷史第一:緬甸以前被稱爲緬甸,直到1948年才成爲英國殖民地。直到1962年軍隊接管政變時,它纔是一個獨立國家。然而,在2011年,政治改革開始了,農業增長受到政府的激
據《緬甸今日商報》12月1日報道,緬甸咖啡協會祕書敏萊稱來自曼德勒和撣邦的超過100噸的優質咖啡豆將被出口到日本和其他亞洲國家。這些咖啡豆底價爲每公斤3.5美元,而且只有優質新鮮的咖啡豆纔會被出口。目前緬甸市場上的咖啡豆價格爲每公斤3000至3300緬元(
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 緬甸 明格拉咖啡 Myagola Coffee 明格拉咖啡精選東枝頂級咖啡豆,採用高端烘焙技藝加工而成,是國內目前唯一品質上乘、尊典至醇的 緬甸 咖啡品牌,因此,從某種意義上說,明格拉咖
緬甸彬烏倫舊稱Maymyo ,是緬甸曼德勒省一個風景秀麗的山城。坐落於撣邦高原,海拔1.07千米,距離曼德勒以東約67公里(42英里)。彬烏倫又稱眉謬,屬於曼德勒省的縣,是緬甸著名的避暑勝地。也是種植咖啡的一個產區。 這個擁有18萬多居民的城市,多系珊族人
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 來自緬甸的咖啡豆 事實上,緬甸在19世紀末(西元1885年),就已經開始種植咖啡豆 但是卻未大量推廣種植,僅少部分外運 (不能稱外銷,因爲當時緬甸與印度皆爲英國殖民地)至印度與
資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 緬甸位於東南亞的西部,土地面積六十七萬多平方公里,是中印半島最大的國家。在東盟十國中僅次於印度尼西亞。緬甸是世界上唯一與兩個人口最多的國家,即印度與中國同時接壤的國家,又是中國由陸路通向印度洋的
雪瓦湳咖啡 雪瓦湳咖啡與緬甸南撣邦 Ywar Ngan 當地的 Danu 丘陵部落住民密切合作,協助咖啡小農提升種植、採摘及處理技術而得以生產好品質的阿拉比卡咖啡,此區肥沃的紅黃土壤、理想的海拔高度及持續性的降雨,皆使 Ywar Ngan 成爲栽種咖啡的最佳環境。 生
吉尼爾斯咖啡 吉尼爾斯咖啡(Genius Coffee)位於緬甸南撣邦 Ywar Ngan區,當地的土壤及氣候非常適合種植咖啡,其咖啡能真實呈現種植環境。Ywar Ngan地處高原區,生活形態維持如以往一樣單純而美好,當地農友是 Danu 丘陵部落住民,他們在祖先傳承的土地上如先
1813年7月13日,被稱爲緬甸使徒的新教傳教士、美國浸信會 Adoniram Judson、Ann Judson 夫婦帶着天主教和咖啡來到緬甸,作爲日常生活不可或缺的飲品,他們開始嘗試在緬甸種植咖啡樹。 1885年,緬甸成爲英國殖民地,殖民者們將緬甸咖啡獻給維多利亞女王,之後
資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 1813年7月13日,被稱爲緬甸使徒的新教傳教士、美國浸信會 Adoniram Judson、Ann Judson 夫婦帶着天主教和咖啡來到緬甸,作爲日常生活不可或缺的飲品,他們開始嘗試在緬甸種植咖啡樹。 1885年,緬甸成爲英國殖
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 緬甸《聯邦日報》6月4日報道,據緬甸農業、畜牧和灌溉部消息,2018-2020年間,緬甸將完成20萬英畝的咖啡種植面積,並計劃在2030年生產6萬噸的優質咖啡。但緬甸要擴大咖啡種植面積還需要制定相應的政策
據緬甸《緬甸鏡報》7月12日報道,欽邦(南部)的敏德與甘白力生產的咖啡,近日在英國與瑞士向咖啡愛好者們舉行了推介會。緬甸駐相關國家的使領館參加了推介會。 有兩位來自瑞士的業主分別於6月21日、7月6日時在英國和瑞士舉辦了推介。欽邦的咖啡以美麗的世界珍
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 緬甸 於1885年開始種植咖啡豆,但開始種植約近一百年間,都沒有外銷或明顯商業蹤跡。 二十世紀中末期,聯合國藥物濫用控制計畫(UNDCP)爲了促使 緬甸 農民放棄種植罌粟花,因此開
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 據《聲音日報》The Voice Daily 5月27日報導,緬甸每年都向中國出口咖啡籽,今年將比往年多出口20多噸,這是由經濟及貿易部門處獲得的訊息。 自5月初以來,木姐105英里經濟區就不斷向中國方面輸送這咖
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 咖啡在 緬甸 可不是新鮮玩意, 而是由來已久的農作物。西方傳教士在19世紀末已把咖啡豆帶到 緬甸 丹老 (Myeik) 和 土瓦 (Dawei)。當時的農夫主要種植羅巴斯塔咖啡。直到上世紀
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 根據 緬甸 sprudge協會報告所稱, 緬甸 的咖啡豆品質,在國際間護得好的評價 洪顧問曾經造訪過位於 緬甸 中部大省曼德勒省的咖啡園區參觀,對於園區所種植的阿拉比卡咖啡豆園印象
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 至於出產至老撾的老撾咖啡,在臺灣咖啡企業歐客佬出現以前,老撾咖啡鮮少出現在臺灣生豆貿易體系中。 不過老撾栽植咖啡文化也是從二戰前就開始。1927年,老撾波羅芬火山90%產量輸出給法商、銷售歐洲
過去幾年,緬甸的咖啡產業在緬甸農業推廣署 (Myanmar Agriculture Department)、美國國際開發署 (USAid)、咖啡品質協會 (CQI) 及該國辛勤的咖啡農多方合作下,開始於國際舞臺嶄露頭角。在近百年前,英國傳教士從哥斯大黎加引進第一批咖啡樹之時,咖啡產業在
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手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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