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氣象預報員週四表示，全球最大的咖啡和甘蔗生產國--巴西作物收割可能減速，因從週四起巴西東南部地區料出現四到五天的降雨。 巴西目前正處於旱季，與該地區甘蔗和咖啡作物的收割高峯期一致。巴西旱季通常從5月開始，持續到9月份。 降雨有助於巴西的咖啡樹從
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 哥倫比亞波哥大， Sept. 06, 2017 （GLOBE NEWSWIRE） -- 哥倫比亞咖啡種植者聯合會（Colombian Coffee Growers Federation ，簡稱FNC）最近發起全球意見徵集活動，旨在提升哥倫比亞咖啡選擇性收割
由於新型冠狀病毒大流行繼續蔓延，南美咖啡種植者今年可能會推遲今年的收成並限制他們僱用的工人數量，這威脅到今年將減少出口優質咖啡豆的收成。大流行已經殺死了超過25萬人，並破壞了全世界的糧食生產。已關閉發生暴發的肉類加工廠；卡車司機由於擔心受到
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 這次公開號召旨在發掘來自企業家、研究小組及／或公司的創新方案建議書，以強化 哥倫比亞 選擇性咖啡收割的效率。 SharePrint September 06, 2017 08:29 ET | Source: Federacion
像kopi luwak這樣的動物便便咖啡和大象便便咖啡備受關注。但是動物便便咖啡實際上是什麼，它與普通咖啡有何不同？動物便便咖啡是如何製成的，味道如何，價格多少，甚至可以安全飲用？ 什麼是動物便便咖啡？ 動物便便咖啡是指已在動物的消化系統中發酵並隨後
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 在最近一年逐漸喧囂、熱鬧起來的中國咖啡市場上，我們聽到太多玩法、打法或商業模式 無論是在中國市場新晉崛起的獨角獸瑞幸，還是在今年首次受到國產新興品牌嚴峻挑戰的美國咖啡巨
咖啡的果實是什麼類型的果風味描述口感處理法產地區 咖啡農園的高度控制在2米左右，其主要針對阿拉比卡樹種的種植要求大多都在高海拔地區，高海拔地區多數不利於機械收割果實，大多都是人工採摘。全世界目前主要採摘的方式以機械收割和人工採摘爲主 咖啡圓豆
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 哥倫比亞波哥大， Sept. 06, 2017 （GLOBE NEWSWIRE） -- 哥倫比亞咖啡 種植者聯合會（Colombian Coffee Growers Federation，簡稱FNC）最近號召全球徵求方案，以強化哥倫比亞選擇
厄爾尼諾將可能導致印度尼西亞今年的咖啡產量下降百分之十，這是近二十年來最嚴重的一次厄爾尼諾現象，導致了氣候乾旱，作物遭到破壞並延遲收割。 彭博社根據五個貿易商估計值而整理出的中位數顯示，作爲生產羅巴斯塔咖啡的世界第三大種植商，一些農場主可能
據美國彭博社5月10日報道，厄爾尼諾將可能導致印度尼西亞今年的咖啡產量下降百分之十，這是近二十年來最嚴重的一次厄爾尼諾現象，導致了氣候乾旱，作物遭到破壞並延遲收割。 彭博社根據五個貿易商估計值而整理出的中位數顯示，作爲生產羅巴斯塔咖啡的世界第
咖啡的好壞取決於什麼呢？ 羅布斯塔咖啡與阿拉比卡咖啡特點 ： 就像咖啡豆一樣，味道從樹上開始。詹姆斯霍夫曼在他的《世界咖啡地圖集》一書中聲稱，咖啡的質量在樹上達到頂峯，所有進一步加工的目的都是爲了儘可能地保持這種質量。然而，這並不是說，在樹上
非洲哪裏產藍山咖啡-哪個國家有種植中國雲南 在險峻及高海拔的山上，細心的耕作及收割，所有牙買加藍山咖啡是由牙買加產業協會執行磨粉，品嚐及分配。杯中的咖啡味道非常乾淨，而且它是世界上最甜美的咖啡之一。這味道已經被Jim Reynolds 在Peet咖啡和茶中描
澳大利亞咖啡種植： 咖啡最初是在一個世紀前在澳大利亞種植的，沒有太大的經濟成就。勞動力的高成本使得商業咖啡在20世紀80年代機械收割變得普遍之前變得無利可圖。 今天，咖啡主要生長在該國的遠東地區，對應於地圖上的淺綠色亞熱帶地區（點擊放大）。兩個
在險峻及高海拔的山上，細心的耕作及收割，所有牙買加藍山咖啡是由牙買加產業協會執行磨粉，品嚐及分配。杯中的咖啡味道非常乾淨，而且它是世界上最甜美的咖啡之一。這味道已經被Jim Reynolds 在Peet咖啡和茶中描述：牙買加的藍山咖啡的最好的例子就是它有着
肯尼亞，巴布亞新幾內亞及其它地方，但是到哪兒它們也沒有能力再創造藍山咖啡豆裏的味道。 在險峻及高海拔的山上，細心的耕作及收割，所有牙買加藍山咖啡是由牙買加產業協會執行磨粉，品嚐及分配。杯中的咖啡味道非常乾淨，而且它是世界上最甜美的咖啡之一。
印尼咖啡豆推薦|蘇門答臘PWN黃金曼特寧咖啡豆是什麼風味特點描述
牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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