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咖啡會喝上癮嗎？咖啡上癮的原因
以前在一起工作過的一位同事，每隔一兩小時就要到後臺衝一杯咖啡品飲，恰恰在每喝上一口後，她都會流露出欲罷不能的表情。她也想戒掉，也很想不像吸菸那樣上癮，可就是控制不
2015-03-12 咖啡知識 我要分享
咖啡杯測的風味詞根據什麼來描述的 咖啡每個階段的香氣都是一樣的嗎
咖啡在不同階段，有不同的香氣變化與觸感、味道，因此，我們可以從不同面向來使用咖啡風味輪，比如將其分爲以下階段進行解析：咖啡豆剛研磨的咖啡粉幹香氣、衝煮過程咖啡接觸熱水的溼香氣、咖啡進入口腔的風味轉化等
