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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 兩岸三地有不少貓咖啡廳，但是狗咖啡廳卻非常少，尤其是像哈士奇主題咖啡廳想必就更少了。根據頭條主愛寵學堂2017年8月25日的分享，這一家位於泰國曼谷的狗咖啡廳，裏面養着超過二十幾只的哈士奇供
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 熱愛小動物的你是否也經常透過社羣網站觀賞寵物的人氣照片或是賣萌影片呢？每每看到這些可愛的毛絨絨的寵物時，心情都會跟着開心起來、釋放負面情緒。近幾年，越來越多結合寵物的複合式咖啡廳跟着盛
咖香導讀：我也好想開一家屬於自己的小店啊!真羨慕你有屬於自己的咖啡館!這幾年前赴後繼要開咖啡館的人那麼多，但是計劃書寫的都不太切合實際，所以今天就跟大家分享一下開咖啡店的那些事。 爲什麼想開店? A、從小就有一個夢想嫁一個溫暖的人，開一個甜蜜的
咖啡館買杯拿鐵，然後開始聊天、看書、處理文件、上網閒逛一轉眼兩個鐘頭過去了。如果一家咖啡館黃金時間裏坐的都是這樣的顧客，那誰還敢開新的咖啡館? 好在有聰明人想出了新辦法原籍俄羅斯的英國人伊萬米京(Ivan Mitin)去年在倫敦開設了一家Ziferblat咖啡館
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 埃塞俄比亞咖啡產區風味特點_埃塞俄比亞耶加雪菲精品咖啡 在引進這支豆子的同時，我們想跟大家分享的不只是一支豆子，一個風味或一個故事，我們想與大家一同進入埃塞俄比亞的全新
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 埃塞俄比亞 精品咖啡豆 阿加羅王者之路納諾恰拉合作社 水洗豆的風味和口感？ Ethiopia Agaro Nano Challa Washed G1 國家 埃塞俄比亞 （Ethiopia） 產區 埃塞俄比亞西部 阿加羅 （
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 埃塞俄比亞咖啡產區 咖法森林咖啡 巴拉卡合作社水洗豆的風味和口感特點？ ■莊園：巴拉卡合作社 ■產區： 咖法森林 ■品種：埃塞俄比亞原生種 ■處理法：水洗 杯測報告： 這是一款
杯測是敲門磚在豆叔的咖啡精品店裏，每天下午5點店員們都會進行一個小遊戲-三角杯測，這已經成了店員們的習慣。杯測首先是烘焙商與生豆貿易商討價還價的基
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手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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