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咖啡物語

咖啡文化

咖啡物語

維也納咖啡：有人說，這是適合的戀愛的溫柔咖啡。有時候，愛的滋味，類似等待脈絡清晰的三層：新鮮油、滾熱咖啡、粗糙砂糖。知道麼?時光若水，緩緩的流逝而過，貼切而溫美。記得，不要攪拌。歐蕾咖啡：報紙，麪包，摩卡壺。雙手合圍住極大的杯身，一整日

2014-08-01 咖啡文化我要分享

說說咖啡物語

咖啡知識

說說咖啡物語

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咖啡物語

2014-08-29 咖啡知識我要分享

外盤早評:阿拉比卡咖啡期貨從9月低位反彈因加工商買入

咖啡資訊

外盤早評:阿拉比卡咖啡期貨從9月低位反彈因加工商買入

路透紐約/倫敦10月21日 - 阿拉比卡咖啡期貨週二反彈，小幅收漲，整日交投震盪，成交放量，因在價格觸及三週低位後，加工商買入。價格跌穿關鍵支撐位後出現的技術性買盤也扶助推高此間市

2014-10-24 咖啡資訊我要分享

咖啡文化咖啡館的發展

咖啡文化

咖啡文化咖啡館的發展

說整日閒坐在巴黎咖啡館裏的人不是藝術家，就是思想家。所以，他(或她)點一隻煙呆坐發癡都是有型有款，說是在工作都不爲過。然而，在現實且物慾的美國，你若是碰見一些神情專注的型男或酷女耳朵上夾着藍芽、面前攤着蘋果，在咖啡館的某個角落猛嘬着一大杯冰

2014-12-08 咖啡文化我要分享

咖啡館成爲另類上班族們的鐘愛之地

咖啡文化

咖啡館成爲另類上班族們的鐘愛之地

說整日閒坐在巴黎咖啡館裏的人不是藝術家，就是思想家。所以，他(或她)點一隻煙呆坐發癡都是有型有款，說是在工作都不爲過。然而，在現實且物慾的美國，你若是碰見一些神情專注的型男或酷女耳朵上夾着藍芽、面前攤着蘋果，在咖啡館的某個角落猛嘬着一大杯冰

2015-03-18 咖啡文化我要分享

咖啡店的發展史曾經大家都在咖啡館辦公

咖啡文化

咖啡店的發展史曾經大家都在咖啡館辦公

說整日閒坐在巴黎咖啡館裏的人不是藝術家，就是思想家。所以，他(或她)點一隻煙呆坐發癡都是有型有款，說是在工作都不爲過。然而，在現實且物慾的美國，你若是碰見一些神情專注的型男或酷女耳朵上夾着藍芽、面前攤着蘋果，在咖啡館的某個角落猛嘬着一大杯冰

2015-01-23 咖啡文化我要分享

咖啡館經營咖啡館成爲上班族們的鐘愛之地

咖啡館經營

咖啡館經營咖啡館成爲上班族們的鐘愛之地

說整日閒坐在巴黎咖啡館裏的人不是藝術家，就是思想家。所以，他(或她)點一隻煙呆坐發癡都是有型有款，說是在工作都不爲過。然而，在現實且物慾的美國，你若是碰見一些神情專注的型男或酷女耳朵上夾着藍芽、面前攤着蘋果，在咖啡館的某個角落猛嘬着一大杯冰

2015-02-02 咖啡館經營我要分享

什麼是真正藍山咖啡牙買加藍山咖啡豆故事品種萃取方式風味口感

精品咖啡豆

什麼是真正藍山咖啡牙買加藍山咖啡豆故事品種萃取方式風味口感

它生長在非常肥沃的土地上的高海拔地區。它的濃烈，甜美，芳香而又細膩的風味，致力於發掘美味的口感，並且源於精確的栽培特性。我們熱愛咖啡，對我們中的某些人來說，咖啡就是熱情。咖啡在早上叫醒我們，使我們像老朋友一樣整日陪伴。在我們最喜歡的咖啡店

2020-07-08 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡常識咖啡館成爲另類上班族們的鐘愛之地

咖啡知識

精品咖啡常識咖啡館成爲另類上班族們的鐘愛之地

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2015-05-07 咖啡知識我要分享

咖啡館成爲另類上班族們的鐘愛之地咖啡館爲什麼這麼受歡迎？

咖啡文化

咖啡館成爲另類上班族們的鐘愛之地咖啡館爲什麼這麼受歡迎？

說整日閒坐在巴黎咖啡館裏的人不是藝術家，就是思想家。所以，他(或她)點一隻煙呆坐發癡都是有型有款，說是在工作都不爲過。然而，在現實且物慾的美國，你若是碰見一些神情專注的型男或酷女耳朵上夾着藍芽、面前攤着蘋果，在咖啡館的某個角落猛嘬着一大杯冰

2015-11-09 咖啡文化我要分享

耶加雪菲咖啡產區Chelelektu雪冽圖咖啡種植情況產區故事風味特徵

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡產區Chelelektu雪冽圖咖啡種植情況產區故事風味特徵

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）耶加雪菲（Yirgacheffe）有非常多的水洗廠，處理附近小咖啡農的櫻桃，產出的咖啡經常令人驚豔，彷佛深山裏的空谷幽蘭。雪冽圖（Chelelektu）就是其中之一。雪冽圖水洗廠位於

2018-07-26 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡產區Chelelektu雪冽圖咖啡種植情況產區故事風味特徵

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡產區Chelelektu雪冽圖咖啡種植情況產區故事風味特徵

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2018-07-26 耶加雪菲咖啡我要分享

與咖啡大師交談 Lily Kubota的咖啡師職業定義

咖啡師

與咖啡大師交談 Lily Kubota的咖啡師職業定義

不管你曾經當過咖啡師、正在做咖啡師，還是未來準備做咖啡師，可曾想過這一職業於你的真正意義所在?咖啡師的角色定義以及社會對咖啡師的觀念不斷變化着，一名咖啡師可以遠遠不只是一名服務生，一名優秀的咖啡師需具備很多能力及相當豐富系統的專業知識儲備。

2015-09-02 咖啡師我要分享

埃塞俄比亞耶加雪啡雪列圖處理廠咖啡故事_雪列圖咖啡豆風味介紹

埃塞俄比亞咖啡

埃塞俄比亞耶加雪啡雪列圖處理廠咖啡故事_雪列圖咖啡豆風味介紹

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）要談埃塞俄比亞咖啡處理廠雪冽圖(Chelelektu)之前，似乎不能不先談談科洽雷產區(即Kochere，國內業者常用的錯誤音譯爲科契爾)。科洽雷產區，在ECX的產區分類制度下*，爲耶珈雪

2018-10-11 埃塞俄比亞咖啡我要分享

倫敦國際金融期貨交易所羅布斯塔咖啡走低

咖啡新聞

倫敦國際金融期貨交易所羅布斯塔咖啡走低

金投期貨9月4日訊，週三倫敦國際金融期貨交易所Liffe-11月羅布斯塔咖啡期貨收跌50美元，或2.4%，報每噸2,062美元。因技術面疲弱，引發一波尾盤拋售，而最大咖啡豆種植國巴西的降雨緩解對作物因乾旱受損的憂慮。 ICE原糖期貨走低，因短期供應充裕，可可期貨

2014-09-04 咖啡新聞我要分享

滴滴咖啡使用方法-咖啡第二天還能喝嗎

咖啡

滴滴咖啡使用方法-咖啡第二天還能喝嗎

滴滴咖啡使用方法-咖啡第二天還能喝嗎這種沖泡方式的出品優點是醇度高，甜度高，容易入口，缺點是層次感和風味感比較弱，還有太難穩定水流。越南咖啡的喝法不是用咖啡壺煮，而是一種特殊的滴滴壺，圖上就是啦。下面用玻璃咖啡杯接着，杯口架上滴漏杯，在滴

2016-12-24 咖啡我要分享

外盤早評:阿拉比卡咖啡期貨走低因巴西降水緩解對作物受損的憂慮

咖啡新聞

外盤早評:阿拉比卡咖啡期貨走低因巴西降水緩解對作物受損的憂慮

路透紐約/倫敦9月3日 - 洲際交易所(ICE)阿拉比卡咖啡期貨週三急跌多達4%，因技術面疲弱，引發一波尾盤拋售，而最大咖啡豆種植國巴西的降雨緩解對作物因乾旱受損的憂慮。 ICE原糖期貨走低，因短期供應充裕，可可期貨下滑，因更多的投資者預計將出現供應過剩。

2014-09-04 咖啡新聞我要分享

感受歐洲的咖啡文化的獨特魅力

咖啡知識

感受歐洲的咖啡文化的獨特魅力

在歐洲，咖啡文化可以說是一種很成熟的文化形式了，從咖啡進入這塊大陸，到歐洲第一家咖啡館的出現，咖啡文化以極其迅猛的速度發展着，顯示了極爲旺盛的生命活力。在奧地利的維也納，咖啡與音樂、華爾茲舞並稱維也納三寶，可見咖啡文化的意義深遠。意大利

2015-08-18 咖啡知識我要分享

衣索比亞耶加雪菲雪冽圖日曬G1傳家寶原生種咖啡豆介紹

精品咖啡豆

衣索比亞耶加雪菲雪冽圖日曬G1傳家寶原生種咖啡豆介紹

衣索比亞耶加雪菲雪冽圖日曬G1傳家寶原生種咖啡豆介紹： □產區：耶加雪菲/科契爾/雪冽圖 □生產者：區域小農/ Mestawot Asefa處理廠 □海拔：1850～2100M □品種：傳家寶原生種 □處理法：日曬 □風味敘述：葡萄乾，深色莓果，熱帶水果與焦糖，餘韻細膩雪

2019-04-18 精品咖啡豆我要分享

全球咖啡文化歐洲的咖啡文化

咖啡文化

全球咖啡文化歐洲的咖啡文化

在歐洲，咖啡文化可以說是一種很成熟的文化形式了，從咖啡進入這塊大陸，到歐洲第一家咖啡館的出現，咖啡文化以極其迅猛的速度發展着，顯示了極爲旺盛的生命活力。在奧地利的維也納，咖啡與音樂、華爾茲舞並稱維也納三寶，可見咖啡文化的意義深遠。在意大

2015-04-25 咖啡文化我要分享

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