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咖啡資訊

北港武德宮新作咖啡香展人文

雲林北港武德宮日前推出展覽，宗教融合藝文，還有時尚咖啡飄香，現場瀰漫人文氣息。全臺五路財神祖廟的北港武德宮結合休閒、藝文與宗教等人文特色，推出時尚咖啡館，並舉辦爲期2個月、以臺灣傳統信仰與人文軌跡爲主題的攝影展。北港武德宮主委林安樂指出，傳

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

咖啡資訊

日本星巴克布丁系列最新作！焦糖口味+咖啡啫喱的組合太誘人

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 自從日本 Starbucks 推出自家布丁，簡約可愛的包裝和每次都正中消費者喜好紅心的口味令這個系列一直大受歡迎，而對於接下來的新口味猜測亦令其話題性一直高企不下。今夏Starbucks也給出了一個讓人心

2017-08-02 咖啡資訊我要分享

咖啡資訊

法國作家治癒新作《咖啡+閱讀=幸福》

《咖啡+閱讀=幸福》阿涅絲馬汀-盧根著新經典文化/新星出版社（2017年4月版）你是否也曾經嘗試過失去？失去某個重要的人，某種重要的情感，或是某種嚮往的生活。失去是我們生活在這世界上，不得不面對的一件事。法國情感作家阿涅絲在她的小說《咖啡+閱讀

2017-04-12 咖啡資訊我要分享

咖啡技術

日本拿鐵藝術家Yamamoto咖啡拉花新作品第二季

2014-09-12 咖啡技術我要分享

咖啡資訊

藝術家用咖啡畫出蒙娜麗莎花費10小時

除了用顏料作畫外，其實咖啡對於創意設計者來說也是一種不錯的選擇。據外媒報道，藝術家瑪利亞擅長用咖啡作畫，在水的調和下，一幅幅精美的咖啡畫作出爐。日前，她花費了10小時製作的新作咖啡畫蒙娜麗莎完工，她用希臘咖啡和調和蒸餾咖啡爲原料，賦予了這幅

2015-07-01 咖啡資訊我要分享

咖啡新聞

文藝帥叔耿樂曬“屍櫃咖啡”，爲炎炎夏日送上一絲清涼

近日，北京連續高溫，文藝帥叔耿樂在微博上曬出一組照片，並配文：剛剛冰好的咖啡，來一杯?爲炎炎夏日送上一絲清涼。耿樂在他新作《京城81號2》裏飾演一名變態醫生，有一幕在屍櫃裏冰的咖啡拿出來喝，讓觀衆大喊過癮。有眼尖的網友在底下非常配合的評論：北

2017-07-12 咖啡新聞我要分享

咖啡資訊

紐約期市：阿拉比卡咖啡期貨上揚，因預期全球供應短缺

路透紐約/倫敦11月21日 - 洲際交易所(ICE)阿拉比卡咖啡期貨週五上揚，因一行業機構預期，受巴西乾旱和雷亞爾走強的影響，全球將出現供應短缺。 ICE原糖期貨收盤基本持平，可可期貨走低，受累於西非新作供應充裕。 ICE-3月阿拉比卡咖啡期貨 (KCc2) 收漲1.85美

2014-11-22 咖啡資訊我要分享

咖啡資訊

快煮壼華麗轉身 BALMUDA打造手衝咖啡神器

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）手衝咖啡是種生活品味，各種環節都相當重要。以烤土司神器聲名大噪的日本家電品牌BALMUDA又有新作發表，BALMUDA The Pot以精心設計的美感及注水感讓快煮壼華麗轉身，融入手衝咖啡的流程，很可能再造

2017-09-10 咖啡資訊我要分享

咖啡資訊

咖啡桌上的“星際穿越” 美到沒朋友

當咖啡變成星球，糖粉代表浩渺星空，餅乾幻化成整個銀河系這是一組來自攝影師Dina Belenko的作品。如果說藝術來源於生活，DinaBelenko作品無疑是這句名言的典範。在這次的新作宇宙系列中，Dina Belenko依舊利用她常用的曲奇餅乾與咖啡作爲主要創作對象，而這

2015-06-10 咖啡資訊我要分享

精品咖啡豆

祕魯西北部咖啡產區咖啡豆特點祕魯公平貿易有機咖啡杯測風味口

祕魯有機咖啡介紹：新作在2018年12月到達Grainpro。這是他們的APU咖啡Cenfrocafe的最高等級。在厄瓜多爾邊境附近的祕魯西北部的哈恩省和聖伊格納西奧省的農民合作聚集，並在Cenfrocafe Cooperative處理。有2000名合作社成員農民提供咖啡櫻桃，大部分咖啡種

2019-05-28 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡學

沒有五維空間也能星際穿越！咖啡搭建迷幻宇宙世界

當咖啡變成星球，糖粉代表浩渺星空，餅乾幻化成整個銀河系這是一組來自攝影師Dina Belenko的作品。如果說藝術來源於生活，DinaBelenko作品無疑是這句名言的典範。在這次的新作宇宙系列中，Dina Belenko依舊利用她常用的曲奇餅乾與咖啡作爲主要創作對象，而這

2015-09-17 精品咖啡學我要分享

精品咖啡豆

全球咖啡產區咖啡採摘時間咖啡採摘最佳季節咖啡採摘後怎麼處理

咖啡採摘：從樹到杯的旅程當然是耗時的。雖然大多數天然產品往往或多或少地立即處於最佳狀態，但一些更復雜的食品和飲料產品需要耐心 - 想想好的葡萄酒或奶酪。運輸生咖啡豆的物流性質，加上必要的休息時間，意味着新收穫的咖啡不能直接從收穫中獲得。事

2019-08-28 精品咖啡豆我要分享

咖啡知識

咖啡館是一種生活方式

熱愛咖啡，熱愛咖啡館，只是選擇創辦經營咖啡館的理由之一，卻並非全部。我們不是爲了賺錢而賺錢，是爲了追求一種更加理想化的生活方式而努力奮鬥。不斷學習充電、努力開闊視野、擴展人脈資源、尋找商業機會、使得自己的內心精神世界不斷豐富強大，纔是更爲

2015-04-16 咖啡知識我要分享

點評

分店不斷開星巴克如何在中國殺出咖啡紅海？

星巴克預計未來五年內，將中國市場的門店數提升逾一倍至5,000家以上。圖爲位於上海田子坊一家商場內的星巴克門店。、專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 中國是星巴克重要的淘金地，也是奮力一搏的開發市場，每年皆爲星巴克的營利成長

2017-08-30 點評我要分享

咖啡文化

一口傾情築愛純香之星巴克咖啡品鑑

多久沒有休假了?多久沒有逛街了?多久沒有離開電腦好好看看大自然了?多久沒有好好品嚐一杯美味的咖啡了?萬科漢陽國際本週爲您準備的星巴克咖啡品鑑活動滿足你多久以來的缺陷。萬科living AIR約88㎡新概念三房，將首次示範於萬科城市系品牌大城漢陽國際A+升級

2014-08-04 咖啡文化我要分享

精品咖啡豆

哥倫比亞Narino Supremo FW咖啡豆風味口感特點描述咖啡價格多少

我們的區域系列哥倫比亞NarioWheder加工咖啡來自一個以明顯的甜味香氣，豐富和權威的酸度，果味和天然甜味，中等至中等重量的身體和揮之不去的味道而聞名的地區。我們的區域系列是來自世界各地最着名和最受歡迎的咖啡種植區的咖啡。這些咖啡突出了特定區域

2019-04-25 精品咖啡豆我要分享

咖啡知識

爲什麼有的咖啡烘焙師會把豆子分開兩次烘焙雙重烘焙咖啡的特點

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）關於烘烤烘烤是爲了乾燥食物。通過將待烘烤的食物放在容器中並在高溫下從容器外部加熱，可以撇去食物的水分並將其改變成香味或容易消化的性質。茶大麥咖啡堅果等也被採用什麼是雙重烘烤？雙烘

2017-12-22 咖啡知識我要分享

咖啡莊園

危地馬拉El Platanillo莊園介紹危地馬拉咖啡風味特點介紹

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）過去一百年咖啡助長了危地馬拉的經濟狀況，據估計目前當地有約有12萬5千位咖啡生產業者，是危地馬拉主要的出口品項佔出口農產品收入的40%，咖啡種植在危地馬拉非常普遍全國幾乎所有的區域都有種植

2018-07-09 咖啡莊園我要分享

咖啡

危地馬拉-Platanillo莊園象豆品種的特徵？有什麼風味特色？

2018-07-05 精品咖啡豆我要分享

北港武德宮新作咖啡香展人文

日本星巴克布丁系列最新作！焦糖口味+咖啡啫喱的組合太誘人

法國作家治癒新作《咖啡+閱讀=幸福》

日本拿鐵藝術家Yamamoto咖啡拉花新作品第二季

藝術家用咖啡畫出蒙娜麗莎花費10小時

文藝帥叔耿樂曬“屍櫃咖啡”，爲炎炎夏日送上一絲清涼

紐約期市：阿拉比卡咖啡期貨上揚，因預期全球供應短缺

快煮壼華麗轉身 BALMUDA打造手衝咖啡神器

咖啡桌上的“星際穿越” 美到沒朋友

祕魯西北部咖啡產區咖啡豆特點祕魯公平貿易有機咖啡杯測風味口

沒有五維空間也能星際穿越！咖啡搭建迷幻宇宙世界

全球咖啡產區咖啡採摘時間咖啡採摘最佳季節咖啡採摘後怎麼處理

咖啡館是一種生活方式

分店不斷開星巴克如何在中國殺出咖啡紅海？

一口傾情築愛純香之星巴克咖啡品鑑

哥倫比亞Narino Supremo FW咖啡豆風味口感特點描述咖啡價格多少

爲什麼有的咖啡烘焙師會把豆子分開兩次烘焙雙重烘焙咖啡的特點

危地馬拉El Platanillo莊園介紹危地馬拉咖啡風味特點介紹

推薦新手咖啡師值得收藏的咖啡書籍！長知識時間到

危地馬拉-Platanillo莊園象豆品種的特徵？有什麼風味特色？

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