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據共同通信社報道，日本全家便利店將於本月13日推出新品冰咖啡，大杯售價僅100日元，以期在夏季激烈的競爭中佔得先機。
如果你早已對連鎖品牌千篇一律的咖啡館感到疲倦，想好好品嚐一杯品相十足的咖啡，你真的適合去東京，無論是Third Wave Coffee的工業美學，還是喫茶室裏時光似乎從未走過的氣息，東京人對咖啡店細節與質感的努力，會讓愛咖啡和咖啡館的你置身天堂。 1. RATIOC
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 現在這是一家頗受歡迎的咖啡店，可以說沒有人不知道星巴克咖啡或星巴克。 你知道你說星巴克Via嗎？ 在這裏，我們將解釋星巴克咖啡的星巴克Via。 什麼是星巴克Via？ 星巴克Via是從星巴克咖啡出售的速
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 選豆、研磨、沖泡，這對手衝咖啡爆炸愛的人來說有着道不盡的樂趣。不僅因爲它是最好上手且口味多元的沖泡方式，更是因爲它給予了我們享受咖啡的裝逼時刻。秋意漸濃，一杯手衝的優質咖啡， 完勝街邊
什麼是好的咖啡館?每個咖啡館店主心裏都有一個對自己咖啡館的幻想。無論什麼幻想，我們能斷定一句：不賺錢的咖啡館，決不是好咖啡館。 當你聽說一杯咖啡要賣到5000日元(約值人民幣400多元)時，你肯定會大驚失色。而當你聽說這樣的咖啡店竟然顧客絡繹不絕時，
咖啡作爲一種日常飲料，在過去30年間，成功地深入民間，與日本人的飲食習慣融成一體 日本的確是咖啡大國，連鎖品牌如星巴克及DOUTOR COFFEE都創下理想業績。但是一旦仔細審視，便會留意到咖啡市場其實危機四伏。 高井尚之在《CAFE與日本人》中，引用了全日本
咖啡作爲一種日常飲料，在過去30年間，成功地深入民間，與日本人的飲食習慣融成一體。AGF(味之素)是棒裝咖啡的龍頭，自2002年推出BLENDY品牌後，到目前據聞市場規模已達330億 咖啡作爲一種日常飲料，在過去30年間，成功地深入民間，與日本人的飲食習慣融成一
日本經濟不景氣，大家唯有在有限的市場空間內，以不是你死就是我亡的心態，來一場垂死掙扎的浴血搏鬥。首先脫穎而出的應算是便利店的咖啡市場，罐裝咖啡和棒裝咖啡亦表現不俗。 日本人現在更喜歡便利店咖啡 咖啡作爲一種日常飲料，在過去30年間，成功地深入
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 黃金 曼特寧咖啡 泛指蘇門達臘產區精緻栽培與加工的 曼特寧咖啡 ，依莊園不同，香氣亦有所差異。黃金 曼特寧咖啡 經過一再的手工篩選以及嚴謹的製作，豆子的色澤呈現深綠，顆粒大
在東京的赤坂商業街，一家名爲 Quska 的睡眠咖啡店爲那些職場上的女強人提供一項新服務。爲那些在用過午餐或是剛加完班的顧客提供一個小憩的好去處。花上150日元，你可以小睡10分鐘，當然你也可以選擇4個小時3120日元的打包價格。 Quska目前只對女性開放，而
此店主打虹吸，店裏堆滿了書籍。他們供應兩種拼配豆，分別叫做［漿果］和［可可］，500日元一杯。店裏的單品爲600日元一杯。所有的豆子都是自家烘焙並可以販賣。店裏還有個咖啡實驗室，有人在裏面［拔罐］。店裏供應食物，有三明治和北海道戚風蛋糕（不知道有
MUJI咖啡館 南青山有一個muji的咖啡館，兼賣有機食品和麪包。到東京前，在雜誌上見到圖片，極喜歡這風格，便特地尋了來。到了地方，卻覺得平淡，很普通熱鬧的咖啡館，價格卻是低的，沙拉三明治之類都只要兩百多日元，咖啡也只要兩三百日元，很親民的價格，所
最近，日本星巴克推出了一款聖誕節限定巨型馬克杯，巨大，杯口直徑30釐米;價格也巨貴，售價86400日元(約4500元人民幣)，而在日本，一部iPhone 6S的價格也才86800日元(約4522元人民幣)這款馬克杯於12月1日開賣，此次推出僅限日本。 在日本星巴克的官網上，巨
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 日本有很多咖啡店和咖啡館。然而， DOUTOR COFFEE 是當地人以各種理由前去的著名和受歡迎的咖啡店之一。有的人會點外帶一杯咖啡上班，有的會在咖啡店裏溫習課業或與朋友聊天。這咖
上個周，ASICS 在東京墨田區的吾妻橋附近，與著名的淺草寺僅僅隔着一條墨田河的位置，開設了一家畫風不太一樣的全新門店。 這家店名爲 ASICS CONNECTION TOKYO，它的一樓是咖啡廳，二樓是配備了浴室的健身工作室。雖然在白色的建築物上面掛着顯眼的 ASICS 的
Bottega Veneta曾開設Pop-up理髮店、Loeve嘗試製作皮碗並舉行展覽。先在Hermes的店裏來杯咖啡，或去Gucci的店喝下午茶，還可以選擇去Chanel的餐廳喫飯，越來越多時裝品牌致力發展更具生活感的業務。 最近加入戰團的Burberry，近日就在倫敦Regents Street旗艦
推薦什麼誰認爲人們家在店在想喝美味的咖啡，比如喝了。我要喝水現磨咖啡的美味是咖啡機的松下。 松下咖啡機可以從磨豆開始，享用正宗的咖啡，像喝醉了的咖啡。 我想介紹一下這樣的松下咖啡機。 松下咖啡機只有兩種 只有着名品牌的家電機型，很多機型纔有可
據RecordJapan網站16日報道 女僕咖啡店在日本較爲流行，做女僕店員也是日本女生的夢想兼職。由於媒體時常前去採訪，而且受到宅男粉絲的追捧，她們十分引人注目。但實際上，如同衆多二次元從業者一樣，女僕店員薪水並不高，一般情況下時薪只有800至1000日元（
日本東京的Ms.Bunny是六本木的一家寵物店兼咖啡屋，人們可以在這裏一邊喝茶，一邊跟可愛的小兔兔互動。對於生活在像東京這樣的大都市的人們來說，這家店是一個絕佳的治癒性休憩場所。 客人們選好兔兔，配上一杯飲料，30分鐘收取750日元（約爲45元人民幣），
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Doutor登陸上海 近日，看到 Foodie君爆料，Durtor咖啡將於7月底在上海吳江路地鐵站附近開業，這可是中國大陸第一家門店呢～終於要在月底強勢登陸上海啦~ 火遍ins的日本國民咖啡 號
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手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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