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當你接過那杯濃郁、細滑、充滿烘焙香氣及均衡的咖啡前，你可能沒有想過那杯完美的咖啡是從何而來的? 一杯好咖啡從咖啡豆開始 世界上的咖啡生產國有60多個，主要在巴西、哥倫比亞、印尼和越南等地，但好的咖啡豆產地大多集中在北緯25度-南緯30度間的赤道地帶
維也納咖啡 Vienna Coffee戀愛季節中，最適宜的溫柔咖啡 名稱緣由是因一輛從維也納來的敞篷馬車的馬車伕名叫愛因舒伯納而得名的。故事或許始於很久、很久以從前，在一個寒冷的夜晚，一邊等待着主人歸來，一邊啜飲着咖啡的馬車伕 這種維也納式咖啡其有獨特的喝
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 又到雲南咖啡採摘成熟的季節，來自湖北的咖友們組團前往普洱愛伲莊園開啓了咖啡之旅，騎馬在高原牧場，穿梭在雨林親手採摘咖啡果，瞭解一顆咖啡的前世今生，再喫上一頓農家生態雲
咖啡之於瓜地馬拉，可以說是有着經濟命脈之稱，每年所生產的咖啡豆，超過98%皆爲阿拉比卡咖啡豆，也就是幾乎整個瓜地馬拉境內都是生產精品咖啡豆，此外，瓜地馬拉有高達45%的咖啡豆能夠順利通過精品咖啡協會8
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
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“耶佳雪菲”產區的命名由來: Yirgacheffe 與 Sidamo
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