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：巴西是全球最大咖啡產國，21個州之中，有17個州出產咖啡。圖中巴西咖啡工人正在收集咖啡豆 大公財經2月16日訊（記者 鄭芸央）自從經由意大利傳入歐洲之後，咖啡香味飄散世界每個角落。全球最大咖啡產國巴西產量近年減少，2014年咖啡價格按年大漲50%，交易
專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style） 根據農業分析網站Agrimoney報道，預計哥倫比亞和洪都拉斯等咖啡產國的產量將下跌，受巴西乾旱歉收的連鎖效應影響，全球咖啡庫存將跌至 10 年來的最低水平。 美國農業部（ The US Depa
巴西供應全球三分一咖啡需求，但2014年巴西的咖啡收成是三年來最差，咖啡價格進一步攀升，曾經升破每磅兩美元，星巴克等大型咖啡連鎖店，很快就跟隨提高咖啡飲品售價。 咖啡兩大品種，最受市場歡迎是阿拉比卡咖啡豆，這種咖啡品產地在拉丁美洲國家，包括巴西
圖：巴西是全球最大咖啡產國，21個州之中，有17個州出產咖啡。圖中巴西咖啡工人正在收集咖啡豆 大公財經2月16日訊(記者 鄭芸央)自從經由意大利傳入歐洲之後，咖啡香味飄散世界每個角落。全球最大咖啡產國巴西產量近年減少，2014年咖啡價格按年大漲50%，交易
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全球最大的咖啡產國巴西遭遇了百年一遇的旱災，全球咖啡價格飆升，令杯子中的咖啡成本也隨之接着上升。 據華爾街日報（The Wall Street Journal）北美東部時間7月12日的報道，在六月，阿拉比卡咖啡豆價格漲至2016年來最高水平。在過去的三個月，紐約交易所阿
現今人手一杯的咖啡最早被發現於衣索匹亞（Ethiopia），雖然當地旱災及內戰不斷，但是出口的咖啡品質與出口量依然在國際上佔有重要的一席。在現今衣索匹亞原始森林中還是可見許多野生咖啡，農民也可採摘販售給合作社或是處理廠進行下一步的處理。 哈拉(Harra
經歷完旱災不久後，今年六月底，巴西又一次成爲天選之子。因一股來自極地的強大氣流團，巴西境內大部分地區出現氣溫驟降，甚至是霜凍現象。 對於第一次霜凍災害，大多數人覺得霜凍對巴西的咖啡影響小，不至於創傷全球咖啡價格。 根據咖啡金融網7月15日的消息
2021 年的多數大宗商品都受着極端氣候和供應鏈的影響。 然而，根據咖啡行業專家的說法，巴西咖啡種植區域正在遭遇 25 年來最嚴重的霜凍災害，咖啡價格在以驚人的速度飆升。 這個咖啡產量全球位居第一的咖啡大產國 巴西，如《華爾街日報》 7 月 27 日的報道中
因爲南美的乾旱和蟲災造成咖啡減產，2014/15財年埃塞咖啡出口有望創歷史新高。 國際咖啡協會今年9月表示，因爲年初旱災造成全球最大咖啡生產國巴西減產，今年全球咖啡生產量不能滿足市場需求。作爲非洲最大的咖啡生產國，埃塞本財年前四個月(7月至10月)出口
從工業革命開始，人類的發展進程得以加速前進，但隨着卻是犧牲環境爲代價。如今，地球母親也在對我們進行着瘋狂的報復。先是2020年底開始的拉尼娜氣候現象導致巴西遭遇百年一遇的旱災，然後就是2021年5月也門洪災。簡直就是旱的旱死，澇的澇死。 可見氣候變
衣索匹亞是咖啡最早發現的國家，現今原始森林中仍有許多野生咖啡讓農民採收，衣索匹亞是一個貧窮旱災內戰不斷交迫的國家，但在咖啡的品質與產量上仍然是最重要的咖啡生產大國，也是近一，二年最棒最頂級的咖啡生產國。 衣索匹亞咖啡可分爲兩大處理法 1.水洗
衣索匹亞是咖啡最早發現的國家，現今原始森林中仍有許多野生咖啡讓農民採收，衣索匹亞是一個貧窮旱災內戰不斷交迫的國家，但在咖啡的品質與產量上仍然是最重要的咖啡生產大國，也是近一，二年最棒最頂級的咖啡生產國。 衣索匹亞咖啡可分爲兩大處理法1.水洗處
咖啡樹只能生長在熱帶和亞熱帶地區，咖啡樹在咖啡帶範圍內的不同氣候、土壤、海拔高度、降雨量中部能生長。在非洲高溫潮溼的峽谷和森林雨林，咖啡樹長得欣欣向榮;在低溫多霧多風的中美洲它依然結出高品質的咖啡豆;在氣候多變，一會兒旱災，一會兒狂風豪雨的
此波極端氣候，讓巴西生產咖啡的核心地帶飽受波及，並導致全球咖啡期貨價飆漲。
雲南省咖啡協會公佈的數據顯示，由於乾旱影響，保山等地3萬畝左右的咖啡受災，可能導致全省咖啡減產5%~10%，預計造成經濟損失上千萬元。
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） *1984年，埃塞俄比亞發生旱災導致農作物短收，造成約一百萬的人民死亡，但當時是有足夠糧食庫存，但由於缺乏中央統一管理，讓充足的糧食沒有辦法運送到匱乏的區域，如此催生了ECX的成立。埃塞俄比亞
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 埃塞俄比亞是咖啡最早發現的國家，現今原始森林中仍有許多野生咖啡讓農民採收，埃塞俄比亞是一個貧窮旱災內戰不斷交迫的國家，但在咖啡的品質與產量上仍然是最重要的咖啡生產大國
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